A kebabtól a mantiig és a salgamtól a rakiig a török konyha tele van ízletes és figyelemre méltó dolgokkal, amelyeket ízlelőbimbói élvezhetnek.
Törökország egy olyan ország, amelyet három oldalról tenger vesz körül. Ezért nagyon gazdag halban és tenger gyümölcseiben. El lehet tévedni az isztambuli éttermek étlapján szereplő halak és tenger gyümölcsei között. Mert egy törökországi mondás tükröződik az egész ország kulináris kultúrájában: „Megenném a saját apámat, ha kijönne a tengerből.”
Élelmes vagy, vagy olyan új kulináris lehetőségeket keresel, amelyek friss, izgalmas ételélményeket kínálnak? Ha igen, Isztambul lehet a tökéletes úti cél. Isztambul az ellentétek városa: Kelet és Nyugat olvasztótégelye, valamint két kontinens egyedülálló kulturális keveréke. Egy több mint 2,000 éve létező város számára nem meglepő, hogy Isztambulban rengeteg hagyományos török és oszmán étterem található. Bármely török vagy oszmán étteremben kipróbálhatja a török konyhát. A nyugati konyhákhoz képest a török konyha egészen más az ételei gazdag ízvilágával, de ha megszokja, biztosan élvezni fogja.
A török étkezési kultúra megértéséhez próbáljon ki finom mezeseket az asztalok színezésére. A mezes a török konyha egyik fő eleme, amely az ország különböző kultúráiból és konyháiból származik. Próbálja ki az ízletes török mezeket, és válassza ki kedvenceit a cikk elolvasása után.
Próbálja ki a világhírű hagyományos török ételeket. A török ételek azóta fejlődtek, hogy a törökök elkezdték járni a Földet.
Üdvözöljük Isztambulban, egy olyan városban, ahol a kultúrák az ország minden részéről érkeznek és egyesülnek. Ez a város évszázadok óta otthont adott az ország különböző kultúráinak. A kultúrák széles skáláján keresztül kultúrájának és történelmének köszönhetően széles konyhát hoz létre. Ma az ország egyik legfontosabb és legfinomabb ételét nézzük meg: a böreket; sajt, spenót vagy húsfelfújt. Szinte minden városban és Isztambul minden kultúrájában készítik. A Börek, a turisták figyelmét felkeltő étel évszázadok óta a város kultúrájának része.
A kis húsdarabok, fűszerek, tészta és joghurt legfinomabb kombinációja. Kiválóan passzol a rajta lévő vajas szósszal. A mantit nem könnyű elkészíteni. A tésztát mesteri kezek készítik vékonyra. Miután a tésztát kis négyzet alakú darabokra osztottuk, hozzáadjuk a fűszerekkel elkevert darált húst. A kis darabokban elkészített Mantit forrásban lévő vízbe dobjuk. Nos, elgondolkodtál már azon, hogy honnan származik a mantı, amely a török konyha egyik elmaradhatatlan íze? Nézzük meg együtt Mantı útját.
Törökország egyike azon országoknak, amelyek az ételeiről híresek. Széles ételválasztékkal rendelkezik minden ízléshez. Rengeteg étel és desszert található a török konyhában. Pide csak egy közülük. A Pide, más néven török pogácsa, egy nagy és hosszú kenyér különféle feltétekkel, például hússal, sajttal, zöldségekkel stb. Kérjük, vegye figyelembe, hogy a pide magas szénhidrát- és zsírtartalmú étel. Tehát, ha diétázol, nem javasoljuk, hogy próbáld ki, mivel sok kalória van benne, de ez továbbra is rajtad múlik!
Isztambul minden sarkán könnyű találni olyan street food árusokat, akik mindenféle hagyományos török street food-ot árulnak. Ha Isztambulba látogat, kár lenne elmenni, mielőtt megkóstolja a híres sült gesztenyét vagy a kokorecet.
Üdvözöljük Isztambulban! Isztambul, a kulturális örökség egyik első számú városa, ételeiről és építészeti történelméről híres város. Isztambul, egy metropolisz, ahol Törökország minden tájáról érkeznek emberek, a különböző kultúrák metszéspontja. A reggeli kultúra, amely a török kultúra egyik nélkülözhetetlen eleme, széles körben folytatódik Isztambulban. Reggelire nélkülözhetetlen étel, ez pedig a simit vagy a török perec!
A török ételek ízükkel is kiemelkednek a világkonyha ételei közül, és évek óta népszerűek. Fekvésének köszönhetően Törökország olyan közös központ volt, ahol sok nemzet élt együtt a történelem során, és ahol a kultúrák összefonódtak. Ebben a környezetben tehát kialakult a kultúra szintézise, és a törökök étkezési kultúrája az idők során igen sokrétűvé vált. Ma pedig közelebbről megnézzük a dönert, vagyis a török subot.
Isztambul utcái tele vannak ételekkel, és mélyen átszőtt Törökország étkezési kultúrájával, miközben az utcán sétálva észreveszi, mennyi szekér van az utca szélén. Minden árusnak megvan a saját helye és ideje, néhányuk a téli szezonban dolgozik, mint a sahlep árusok, és vannak, akik egész évben, mint a simit árusok, és ami az isztambuli street food érdekessége, az az, hogy tiszta, olcsó és mindenhol. Íme néhány Isztambul leghíresebb utcai étele:
Isztambulban sok nagyszerű étterem és bár található. Látogasson el Isztambul legjobb éttermeibe és bárjaiba, ahol csodálatos ételeket fogyaszthat, hallgasson nagyszerű élő zenét és érezze jól magát.
Szeretnénk biztonságban érezni magunkat, és időnként kényelmes ülésekkel és gyönyörű világítással rendelkező helyeken étkezni. Nézzük hát ajánlatainkat azokról a luxus helyekről, ahol kellemes légkörrel és minőségi kiszolgálással megtérülhet, és milyen ízekkel kényeztetheti magát. Egy expedícióra indul az általunk ajánlott helyekkel és az ételek és italok gazdagságával. Íme tíz luxus hely Isztambulban.
Mi a legjobb a kávézókban? Csésze alak? Egy olyan városban lenni, amit szeretsz? Van internet szolgáltatása? Nem, önmagában egyik sem elég! A kávézókban az a legjobb, hogy fantasztikus illatúak közvetlenül a küszöbükön. Ez az illat elhozza önmagad és mosolyogni fog. Ezt az egyedi aromájú ízt a magokból nyerik. Ma megnézzük Isztambul legjobb kávézó helyeit.
A török konyha mindig is az egyik legkülönlegesebb íz volt a történelem során. Az ízletes hagyományos ételek sokfélesége vonzotta az embereket a világ minden tájáról. A török húst, mezzeket és desszerteket sok más nemzet és kultúra elismeri és dicséri évek óta. A török ételek és italok iránti rajongás a mai napig tart. A világ minden országából Isztambulba utaznak az emberek, nem csak a történelmi helyszínek miatt, hanem azért is, hogy élvezzék a török húst, különösen a híres kebabot.
Az istanbul.com által ajánlott webhely átfogó forrásként szolgál Isztambul legjobb éttermeinek és kávézóinak felfedezéséhez. Ezt az útmutatót hozzáértő helyi szakértőink gondosan összeállították, biztosítva ezt
magyar 
indonéz 
urdu 
tajvani 
orosz 
román 
portugál 
perzsa 
macedóniai 
koreai 
japán 
olasz 
indián 
görög 
Német 
horvát 
kínai 
bolgár 
arab 
francia 
spanyol 
Angol 