Ki kell próbálni Törökországban: Desszertek

Mindenki szereti a desszerteket. Puding, sütemény, fagylalt, tiramisu… De a török ​​desszertek mások. Gyakran természetesen édesek és kreatívan fűszerezettek. Szeretni fogod őket.

Íme a legjobb török ​​desszertek…

Baklava

A legismertebb Török desszert természetesen baklava (édes tészta). A filotészta rétegeit és az apróra vágott dióféléket sziruppal vagy mézzel édesítjük, majd egyes adagokra vágjuk.

Kunefe

Kunefe egyfajta édes péksütemény, és van benne sajt. Künefet kell inni, amikor még meleg.

harapás

Ez a desszert olyan, mint a fánk sziruppal. A különbség az; harapás sült tészta. Mézzel, cukorsziruppal vagy fahéjjal ízesítik.

Ekmek Kadayıfı

Ekmek Kadayıfı a kenyérpuding egy változata, amelyet kaymakkal (tejkrémmel) szolgálnak fel. Ez a desszert a török ​​kultúra egyik legédesebb desszertje.

halva

Helva vagy halva egy sűrű desszert. A Halva azt jelenti, hogy édes. Létezik egy liszt alapú változat, amely kocsonyásabb, míg a diós, vajas és cukor alapú változat könnyebben morzsolódik.

Ashura

Az Aşure-t többnyire házakban főzik az év egy bizonyos szakaszában, amelyet Aşure hónapnak neveznek (az iszlám naptár szerint), és megosztják a rokonokkal és a szomszédokkal. Az éttermekben is könnyen megtalálható. Búzát, rizst, babot, csicseriborsót, cukrot, szárított gyümölcsöket és dióféléket tartalmaz.

Gyakran Ismételt kérdés

Mi a törökországi kultúrétel?
Törökország kulturális desszertje a baklava és a lokum.
Van Törökországban desszert?
Igen, Törökországban sok sivatag található a serbetlitől a tejes desszertekig.
Hogyan tárolod a lokumot?
A lokumot úgy tárolhatja, hogy napfénytől védve, száraz, hideg helyen tárolja.
A lokum vegán?
A Lokum többnyire vegán, mivel kukoricakeményítővel, nem pedig zselatinnal készül.
Milyen ízű törökök?
A török ​​élvezet számos ízben kapható, például rózsavíz, csokoládé, citrom vagy gumicukor.