A török reggeli nagyban változhat attól függően, hogy hová megy. A török reggelihez azonban van néhány lényeges elem: 2 féle sajt, fekete olajbogyó, zöld olajbogyó, lekvár, méz, tahini melasz, vaj, kaymak, friss paradicsom, uborka, tojás, és török tea. A török reggeliben a tojást sokféleképpen lehet bemutatni. Íme a különféle tojások listája:
-
Pan Egg
-
Tej omlett
-
sajtos omlett
-
Főtt tojás
-
Rántotta
-
Menemen
-
Buggyant tojás
A tojásfajták mellett meg kell említeni a török számára egyedülálló péksüteményeket reggeli. Bár ezek a péksütemények nem kötelezőek, a legtöbb étteremben és kávézóban felszolgálják. Úgy gondolják, hogy jó ízt keltenek a szájban a paradicsompüréi lekvárokkal és szószokkal. Itt vannak különleges sütemények.
-
Su Böreği: Ez egy speciális tésztalap, amelyet gondosan készítenek, sajttal és petrezselyemmel töltenek meg.
-
Simit: Egyedülálló sós fánk szezámmaggal és szőlőmelaszszal borítva
-
Sigara Böreği: Ez egy túrós péksütemény, amely kiemelkedik vékonyságával és ropogósságával.
-
Boyoz: Izmirben gyakran fogyasztanak reggeliző terméket, amelyet kovásztalan tésztával és különféle töltelékekkel készítenek.
-
Gözleme: Ez a speciális zacskós főzőeszközben készült, lapított és hajtogatott töltelékes tészta egy kellemes ínyencség, amelyet melegen érdemes fogyasztani.
-
Pisi: Különleges tészta, amely kis kenyérdarabokra emlékeztet.
Hol kóstolhat meg hagyományos török reggelit?
Isztambulban, Törökország megavárosában számos étterem és kávézó található a városban. Az általunk készített listán az alábbi helyeket keresheti fel és kóstolhatja meg a hagyományos reggelit, amely a csodálatos hagyományos Török konyha.
Ne lepődj meg, amikor meglátod ezeket a tápláló termékeket az asztalodon!
Sütiş Emirgan
Ez a hely, amely Isztambul jó reggeliző helyei közé tartozik, az Emirgan kerületben található, a Boszporusz partján. Ez egy tisztességes étterem, ahol kortyolgathat török kávé a török reggeli után, ha szeretné. Ezen a helyen különleges Sütiş farmokon készítik a reggelit, és hozzák a tányérokhoz.
Namlı Gurme, Karakoy
Azok, akik egy igazi hagyományos török reggelire vágynak, látogassanak el a Namlı Gourmet étterembe. Több mint 40 éve elégítik ki vásárlóikat kínálattal biotermékek a reggeliző asztalukhoz. Ennek az étteremnek a fő jellemzője a pastrami. Szóval ne felejtsd el kipróbálni! Ez a különleges hely minden nap nyitva áll a turisták és a helyiek előtt.
Van Kahvaltı Evi, Cihangir
A Beyoğlu negyedben található a Van Kahvalti Evi, amely Isztambulban az egyik legfontosabb hely, ami eszünkbe jut, ha a reggelit említik. Ahogy a neve is sugallja, az étterem csak felszolgál reggeli. Tehát azt mondhatjuk, hogy ez egy engedélyezett hely a reggelihez. Élvezheti a Van Kahvalti Evi-t, amely friss és természetes helyi specialitásokat kínál a kelet-anatóliai felföldről, akár családdal, akár egyedül. Ha erre a kedves helyre jár, ne felejtse el megkóstolni a speciálisan Van-ból hozott gyógynövényes sajtot.
Bebek Kahve
A rántotta és a simit pótolhatatlanok ezen a különleges reggelizőhelyen. Kiváló választás lesz azoknak, akik a kora reggeli órákban szeretnének reggelizni a Boszporusz kilátás Bebekben. Arra azonban emlékeztetnünk kell, hogy ha szeretne délután reggelizni, lehet, hogy maradok a napon.
Emek Café, Yenikoy
A jómódú negyedben található Emek Cafe, amely a felsőbb osztályt vonzó, kellemes ízvilágú helyként bukkan fel a kastélyok között. Ez a különleges hely, amely különösen a reggeli órákban fogadja vásárlóit, leginkább arról híres tojás. Bátran ajánljuk Önnek ezt a helyet a sokéves tapasztalatával.
Dogaciyiz Gourmet
A Dogaciyiz Gourmet azoknak ajánljuk, akik nagyszerű ízeket szeretnének megkóstolni megfizethető áron. Kiváló íze lesz reggeli szószokat és finomságokat ezen a helyen, amely ügyel a természetes és biotermékek használatára. A házi limonádét is meg kell próbálnia.
Cafe Privato, Galata
A Galata egy különleges negyed, ahol Isztambul legjobb török reggeliző éttermei találhatók. A Cafe Privato a listán szereplő többi helyhez hasonlóan olyan hely, ahol elégedett lesz a reggelivel. Ez a hely különleges süteményeket szolgál fel reggelire. Nagyszerű reggeli élmény azoknak, akik szeretnek enni. Ezen kívül a kávézó belső kialakítása nagyon ősi és kellemes aurát teremt.
Kelkáposzta, Boszporusz
Ez az étterem kiváló választás lesz azok számára, akik egy különleges reggeli élményt szeretnének kipróbálni. Található két híd az európai oldalon és a Boszporusz, ez a reggeliző hely egy csodálatos légkör kitűnő reggeli ízekkel rendelkezik, így a szemet és a gyomrot is kielégíti.
Mangerie Bebek
A Bebek kerületben található, csodálatos tengerparti ízekkel és kilátással rendelkező kávézó-étterem török hírességek által látogatott. A hely hangulata azonban viszonylag nyugodt. Helyi specialitásokat is felszolgál nemzetközi finomságok. Nagyszerű hely korai reggelihez és késői villásreggelihez.
Reggeli utca, Besiktas
Gondoljon egy isztambuli utcára, és gondoljon arra, hogy ez az utca egy különleges terület, tele reggeliző helyiségekkel. Ez a Beşiktaş reggeliző utcája. Bár nincs túl közel a turisztikai látványosságokhoz, de pompás utca azoknak, akik a helyszínen szeretnének török reggelit megkóstolni. Beşiktaş régió nagyon élénk. Ezért sok diáknak van látnivalója. A Beşiktaş számos lehetőséget és elfogadható árakat kínál a helyiek és a turisták számára. Ne felejtse el, hogy ha erre az utcára megy, menjen a rendelkezésre álló helyre, és kísérje el a török reggeli ízét török tea.
Gyakran Ismételt kérdés
Milyen egy tipikus reggeli Isztambulban?
A tipikus török reggeli tojást, olajbogyót, török teát, friss sajtot, paradicsomot, cukkinit stb. tartalmaz.
Mennyibe kerül a reggeli Törökországban?
Egy tipikus reggeli 10 és 30 euró között változik.
Milyen ételek népszerűek Isztambulban?
Simit, Pide, Eggs Sucukkal és török tea alkotják a török reggelizőasztalok többségét.
Milyen az egészséges reggeli?
Töltött teljes kiőrlésű pita kemény tojással és zöldségekkel, például spenóttal A zöldségeket, a salsát és az alacsony zsírtartalmú reszelt sajtot egy teljes kiőrlésű tortillába töltik.
Mi az a könnyű reggeli?
Folyadékok, egy tojás, gabonapelyhek vagy egy szelet kenyér alkotja a könnyű reggelit. Kerülje a zsíros ételeket, például a szalonnát és a kolbászt.