Istanbulske kulinarske sporedne ulice

Çiğ Köfte:

Çiğ znači sirovo, a köfte je naziv za mesne okruglice, ali zapravo je bez mesa veganski sendviči koji su napravljeni bez mesa, potpuno veganski. Pravi se od finog bulgura, papra, paste od rajčice, luka, češnjaka i mješavine Turski začini. Glavno je mijesiti jer mora biti potrebno da se dobije lijepa tekstura i onda se stavlja da se odmori. U trgovinama pripremaju kao pakao ili planinu te teksture kako bi privukli pažnju i lijepo izgledalo oku ugodno jelo, i donesu kriške finog kruha i namažu çiğ köfte, nakon toga narežu i stave kriške rajčice, malo peršina , nasjeckani luk i zelenu salatu, te malo ljutog umaka s umakom od nara i limuna. Zarolaju i spremno je za kušanje. Stvarno ukusno i možete ga imati gotovo svugdje. preporučam Oses çiğ köfte trgovine iz kojih možete nabaviti svoje sendviče.

Kavurma:

Kavurma je vrsta kuhanja s malom količinom ulja u tavi na relativno visokoj vatri. U Turskoj možete jesti najbolji kavurma sendviči, zapravo je mješavina kockica krumpira, narezanog luka i pileće jetrice. Te sastojke stave u tavu i počnu miješati dok budu savršeno kuhani. Nakon toga dodaju malo crvene paprike, sumaka i soli. Služe ga i u nekim ulicama! Nakon toga stavljaju sendvič ili možete reći ekmek, i spreman je za uživanje.

Balik Dürüm (riblji sendviči):

Ne možete si pomoći, a da ne primijetite tri velika polubroda ispred Eminönüa s velikom hrpom ljudi koji čekaju svoju narudžbu kako bi dobili riblje sendviče. Zbog velike potražnje nemoguće je dobiti ne svježa riba. Stavili su jednu pečenu ribu s ploškama luka i limuna. Zaista ukusno i brzo dobiti i pojesti.

Kahramanmaraş Dondurmasi (turski sladoled):

Vaš ključ za Istanbul

Iskoristite ponudu! Preostalo vrijeme za preuzimanje:

05

sati

22

zapisnik

54

sekundi

Planirate putovanje u Istanbul?

Istanbulska turistička propusnica®️ je vaša digitalna propusnica za 100+ atrakcija, Uključujući i Najvažnije znamenitosti Istanbula, vođene ture i jedinstvena iskustva. Pruža vam pristup bez reda i ništa za platiti na vratima.

✓ Vrijedi 1 godinu

✓ Mobilna QR karta

✓ Preskočite redove za karte

✓ Spremi do 50%

Najbolje atrakcije i više od 100 atrakcija i iskustava uključenih:

Aja Sofija

Toranj Galata

Palača Topkapi

Cisterna bazilika

Palača Dolmabahče

Iskoristite svoj ekskluzivni popust!

5% OFF

€139

Dnevna ulaznica, cijena za odrasle

UZMI MOJU PROPUSNICU

Upotrijebite kod PROMO5 na naplati

Vremenski ograničena ponuda

⭐ Više od 2 milijuna putnika nam vjeruje od 2013. ⭐
100% jamstvo uštede

Osjećaš se kao da te ganjaju po gradu jer u gradu ima puno onih prodavača sladoleda. Vrlo su poznati sa svojim tradicionalna otmjena odjeća, posebno crveni fes i remen u zlatnoj boji, a ako ste zainteresirani kupiti ih možete posjetiti na Velikom bazaru. Vrlo je svjež i dobar konkretno na ljeto kada je vrijeme prevruće. Sladoled ima puno okusa; vrhnje, čokolada, limun i borovnica. Rade mnogo poteza sa žlicom za sladoled s dugim krakom i zvone na zvona kako bi impresionirali kupca i dobili nekoliko slika i dodali malo zadovoljstva kupcima.

Islak Burger (mokra pljeskavica):

Novo ime, ali izdrži, bit će stvarno otmjeno. Svi volimo burger, tu nevjerojatnu hranu koja se nalazi između njih dva kašasta punca i punjena goveđim mesom uglavnom, luk, kiseli krastavci i neki umaci. U Turska naći ćete puno restorana s burgerima, ali nas zanimaju ulice, zar ne? To je goveđi slajder preliven začinjenim umakom od rajčice i kuhan na pari u posebnoj staklenoj komori. Ostale varijante također uključuju janjeće hamburgere. Nudi ga puno lokalni restorani brze hrane i neki svjetski lanci podjednako! Dakle, kao što uvijek kažem? Zašto ne pokušati!

manti:

Vrlo široka rasprostranjenost tursko jelo, toplo ukusno i kremasto. Napravljen je od jednostavnih sastojaka pomiješanih da bi se to napravilo ugodno jelo. Prvo se pripremaju male kuglice od tijesta punjene sjeckano meso i luk, nakon toga se potopi u topli jogurt i čeka da se skuha. Poslužuju ga u lijepim zdjelicama i dodaju umak od ljutih papričica preliven prokuhanim uljem. To je vrlo toplo i ukusno vrijedno pokušaja.