Turski doručak i čaj

Koje vrste jela postoje u turskom doručku?

Turski doručak ističe se svojom izdašnošću i velikom raznolikošću. Doručak, mješavina laganih zalogaja u kombinaciji s lokalnim okusima, može se smatrati najvažnijim obrokom dana za tursko društvo. Stoga sadrži sve vrste hranjivih namirnica. Nekoliko namirnica nezamjenjivo je za doručak i može se smatrati glavnim odrazom turske kulture.

1- Simit

Simit, koji se nalazi na vrhu ljestvice stvari za jelo u Istanbulu, prednjači među turskim namirnicama za doručak. Simit, vrsta kruha dobivena pečenjem sezama i tijesta, često se konzumira ne samo za doručak, već i za svaki obrok u danu, zahvaljujući svom zasitnom i finom okusu. Osim lokala, simit, kojeg možete pronaći čak i na ulici, jedna je od velikih uličnih delicija koje možete prigristi u šetnji ulicom po pristupačnoj cijeni. đevrek, koji tursko društvo rado konzumira stoljećima, danas je jedan od neizostavnih turskih doručaka.

2- Menemen

Ovaj jedinstveni okus, nastao prženjem luka, paprike i rajčice na ulju, ima prekrasan miris i okus s jajetom razbijenim u njega. Osobito preferiran među Turcima za doručak vikendom, menemen je među praktičnim i ukusan Turski doručak.  

3- Muhlama

Muhlama, široko rasprostranjen doručak u regiji Crnog mora u Turskoj, složeno je jelo za pripremu i ima puno okusa. Muhlama je jelo koje možete naručiti, posebno u restoranima i mjestima za doručak. To je jelo za doručak napravljeno od ukusnih sastojaka kao što su sir, maslac i škrob. Svježi sir postaje sve duži i duži, danas se poslužuje ne samo u crnomorskoj regiji, već iu mnogim dijelovima Istanbul. Muhlama, koja je među namirnicama za doručak koje bi trebalo jesti u Turskoj, je proizvod koji je teško napraviti kod kuće.

4- Peciva

Predmeti za doručak, gdje se peciva široko konzumiraju u cijeloj zemlji, mekani su oblik kroasana. Ova jela za doručak, pecivo i pogača, mogu se prodavati iu malim slastičarnicama na početku ulice. Peciva koja svojim raznolikim sastojcima privlače ukuse svih od sedam do sedamdeset godina nezaobilazna su za stolovima za doručak u kući i vani. ove jela za doručak, koji su među omiljenim turskim namirnicama za doručak, svojim su zadovoljavajućim svojstvima gotovo jednako dobri kao kruh. Možete ga konzumirati i kao međuobrok po pristupačnoj cijeni tijekom dana.

5- Ploče sa sirom

Stolovi za doručak, ukrašeni raznim okusima sireva iz cijele Turske, među omiljenim su jelima za doručak turista, a svojim okusom privlače različite ukuse. Sir, koji ima mnogo opcija poput tvrdog ili mekog, slanog ili neslanog, jedna je od najvažnijih namirnica Anadolska kultura. Također se koristi u izradi namirnica za doručak kao što su ručno rađeni sirevi, kolači i peciva, koji su omiljeni u cijeloj zemlji.

Turski čaj

Čaj koji ima jedno od najvažnijih mjesta u Turska kuhinja, dolazi iz gorja koje se izvozi u cijeli svijet iz crnomorske regije zemlje. Turska, koja je najveći svjetski proizvođač čaja, čini ukusno kuhani čaj krunom stolova za doručak. Čaj, jedno od pića koje se mora probati u Turskoj, ima veliko mjesto u turskoj kulturi.

Mjesta za turski doručak

Možete uživati ​​u turskom doručku na mjestima za doručak na koja možete naići u svim četvrtima Istanbula. Usluga doručka, koja obično traje od 2 do 3 sati, vrlo je tražena svaki dan u tjednu. Ortaköy, četvrt poznata po mjestima za doručak, uspijeva privući pažnju stranih turista, posebno svojom blizinom Bospor. Ako želite uživati ​​u doručku s pogledom na more pored Bospora, možda će vam biti draži Ortaköy.

Osim toga, Şile je izbor onih koji vole pobjeći od gužve Istanbula i biti u dodiru s prirodom. Sa svojom prirodnom ljepotom i čistim zrakom, Şile je jedna od poznatih četvrti domaćih i stranih turista i idealna je za one koji se žele osloboditi umora od grada. Ova četvrt, koja privlači veliku pozornost, posebno vikendom, spremna je pokazati vam stranu Istanbula koju do sada niste vidjeli. U isto vrijeme, možete odabrati Karaköy i Beyoğlu za ugodan boravak turski doručak, a možete uživati ​​u dugom doručku među povijesnim ljepotama.

Koliko košta turski doručak?

Tradicionalni turski doručak dijeli se na dva dijela, ili se servira na tanjuru ili kao namaz. Cijena ovog doručka, koji obično uključuje namirnice kao što su masline, sir, salata, kruh, ulje, jaja i čaj, iznosi oko 10 turskih lira po osobi. Međutim, turski doručak, koji se poslužuje u namazu i prikladan je za velike grupe, može varirati između 10 i 20 eura po osobi, jer ima veći izbor hrane. Kada odete u Istanbul, možete uživati ​​u nezaboravnom i zadovoljavajućem doručku odabirom vrste doručka koja vam najviše odgovara razina gladi i proračun.