Tradicionalne konobe

Povijest tradicionalnih konoba

Tradicionalne taverne imaju ključno mjesto u turskoj kulturi i od velikog su interesa za lokalno stanovništvo i turiste. Ove tradicionalne taverne, koje sadrže imperativne okuse turske kuhinje i odražavaju zabavnu stranu turske kulture, pronaći ćete na mnogim mjestima, osobito u velikim gradovima. Taverne u kojima ćete zajedno pronaći hranu i piće iz turske kulture i provesti zabavne noći pružit će vam veliko iskustvo. Iako tradicionalne konobe postoje u turskoj kulturi dugi niz godina, vrijedi napomenuti da su posljednjih godina postali popularniji nego inače. 

Istanbul je jedan od najpogodnijih gradova za posjet tradicionalnim tavernama i otkrivanje zabave, hrana i piće koji pripadaju turskoj kulturi. Istanbul je grad s najviše ljudi u Turskoj. Noćni provod traje bez prestanka, posebno na mjestima poput konobe. Istanbul je stoljećima bio pod zaštitom različitih carstava raznih nacionalnosti, te se u skladu s tim i oblikovao. Tradicionalne konobe Istanbula datiraju još iz vremena Bizantskog Carstva, a slava o ovim konobama pročula se još u vrijeme sultana Mehmeta Osvajača, koji je osvojio Istanbul.

Stalne mušterije tradicionalnih taverni, koje su nastavile postojati u Istanbulu tijekom Osmansko razdoblje, obično su bili veslači brodova i gusari različitih nacionalnosti. U turskoj kulturi, taverna i danas zadržava svoju važnost i jedno je od prvih mjesta na koje treba misliti kada se radi o prijateljskoj zabavi.

Istanbulske tradicionalne taverne

Istanbul je fantastičan grad koji ugošćuje različite kulture i privlači pažnju svih, domaćih i stranih. U Istanbulu, najrehabilitiranom gradu u Turskoj, moguće je pronaći koliko god vrsta hrane i pića želite. Grad je dom različitim mjestima u rasponu od jela međunarodne kuhinje tradicionalnoj turskoj kuhinji. Idealan je za ljubitelje kulinarstva za istraživanje.

Noćni život i zabava u Istanbulu nastavljaju se cijeli dan, a grad zadržava svoju vitalnost. Jedno od mjesta koje zauzimaju najistaknutije mjesto u ovom zabavnom životu su tradicionalne istanbulske taverne. Najpopularnije piće koje se pije u ovim tradicionalnim konobama je “raki”, poznato tursko alkoholno piće. Također je dio tradicije da se u ovim konobama jedu topla jela i predjela tipična za tursku kuhinju, a poslužuju se različita alkoholna i bezalkoholna pića. U tradicionalnim konobama možete pronaći glazbu uživo i gledati različite stilove plesnih izvedbi.

Popularna mjesta

U Istanbulu postoji mnogo poznatih tradicionalnih taverni, a ova su mjesta vrlo tražena među domaćim stanovništvom i strancima. Ako želite doći u posjet Istanbul, pogledajmo mjesta gdje možete zajedno probati različita turska jela i pića. Safa Tavern je jedna od najstarijih tradicionalnih taverni u Istanbulu i nalazi se u Yedikule. Ovdje ćete pronaći sve vrste delicija, od raznih vrsta ribe i mesa do predjela koja pripadaju turskoj kulturi. Bit ćete fascinirani hranom i pićem. Zgrada ovog mjesta jedan je od najvrjednijih povijesnih artefakata naslijeđenih iz osmanskog razdoblja, sa svojim visokim stropom i staklenim ormarima ugrađenim u zidove.

Još jedna tradicionalna taverna u Istanbulu je restoran Kört Agop. Poznato je da je ovo mjesto već blizu sto godina jedno od popularnih mjesta brojnih poznatih u svojoj povijesti. Predjela koja se spravljaju u ovom restoranu koji je najposjećeniji u gradu i odražava tradicionalnu konobsku kulturu, poznata su i prvi su izbor mnogih mještana.

Konoba Despina, koja je osnovana 1946. godine, jedna je od najpoznatijih tradicijskih konoba koja je opstala zahvaljujući duboko ukorijenjenoj povijesti. Ova taverna, smještena u Istanbulu, prilično privlači pažnju lokalnog stanovništva i rangirana je kao jedna od najboljih u gradu.