Kuća jasmina, Kuća orlovih noktiju i Kuća ruža...nekada su u vilama u ovoj ulici, koja vrlo liči na cvjetnjak, živjeli najviši dužnosnici palače Topkapı i Aja Sofije. Povijest Ulica Soğukçeşme seže do 8. stoljeća. Na kraju je dobio ime po fontani koja je izgrađena 1800. godine. Uključuje cisternu koja datira iz Rimskog Carstva, spremišta vode i antičke istanbulske kuće, koje postoje u jedinstvenom skladu s povijesnim karakterom svoje blizine.

Dok idete u obilazak ulice Soğukçeşme, možda ćete i sami osjetiti želju da ovdje živite. I doista, imate priliku za to, makar i nakratko. Kuće su opsežno renovirane 1980-ih, a sada su otvorene kao hosteli. Štoviše, rimska cisterna pretvorena je u konobu. Kuće su izvrstan primjer tradicionalne turske arhitekture, a uređene su u klasičnom stilu 19. stoljeća. Među detaljima koji prvi upadaju u oči su baršunaste zavjese, ormari i velika ogledala.

Istanbulska knjižnica

Istanbulska knjižnica je još jedna važna lokacija u ulici Soğukçeşme. Knjižnicu je osnovao Çelik Gülersoy, poznati zaljubljenik u Istanbul koji je predvodio mnoge važne, vrijedne projekte kako za ulicu tako i za područje, a kojeg smo nažalost izgubili prije nekoliko godina. Više od 10,000 rijetkih knjiga o Istanbulu nalazi se u knjižnici koja je otvorena za posjetitelje 1990.