Kukuruz, vrlo zdrava grickalica i okus koji možete jesti bilo gdje, jedna je od namirnica koje stanovnici Istanbula često konzumiraju tijekom dana sa svojim raznim receptima i nezaboravnim okusima. Klip kukuruza, toliko tipična namirnica da je možete sresti svaki dan na ulicama Turske, jedan je od zalogaja koji svakako trebate pojesti kada dođete u Istanbul, a svojim je različitim oblicima i okusom pomiješan s raznim začinima.

Koji su sastojci klipa kukuruza?

Limunov sok, jedan od najčešće dodanih sastojaka, daje kukuruzu blago kiselkasti okus i pojačava mu okus. Osim toga, umaci poput sirupa od nara, majoneze i kečapa omogućuju vam da prilagodite okus kukuruza svojim željama. Kukuruz u klipu je vrsta kukuruza pečenog na roštilju i jede se samo sa soli. Također možete pokušati dodati razni začini, ali dodatni umaci nisu poželjni. Savršena kombinacija ulja, soli i raznih začina, kukuruz je također vrlo niskokaloričan! Ovaj međuobrok, koji se često preporuča za dijetalna jela i međuobroke, idealan je izbor za one koji žele brzo proći ručak, čak i ako vam dugo ne daje osjećaj sitosti.

Kukuruz na žaru u klipu

Kukuruz, grickalica na koju možete naići u svakom kvartu Istanbula, ima gorak okus jer se prži metode pečenja na žaru. Ovo jelo, koje nije izgubilo ništa od vlastitog okusa, poslužuje se tako da se nakon podgrijavanja na gradelama objesi na štapić. Ova hrana koja privlači pažnju stranih turista je hrana koja se može preferirati kao međuobrok, čak i ako nije u potpunosti zadovoljna za želudac. Spajajući autentični okus pečenja na žaru s izvornim okusom kukuruza, kukuruz u klipu jedan je od najpopularnijih, posebice među noćnim zalogajima. 

Kuhani kukuruz na klipu

Jedna od najčešćih uličnih namirnica u Istanbulu, kuhani kukuruz, radi se kuhanjem u zrnu. Zatim se kukuruz u šalici, ukusan dodatkom maslaca, pomiješa s raznim umacima i začinima po ukusu i jede žlicom. Kukuruz koji je prošao kroz fazu vrenja postaje mekan, ukusan i spreman za jelo. Sladak, ali i kiselkastog okusa, kukuruz je među grickalicama broj jedan svih od sedam do sedamdeset godina. 

Gdje mogu jesti klip kukuruza?

Kukuruz, što znači "Egipat" na turskom je nadaleko poznata hrana, posebno u mediteranskim i egejskim regijama zemlje. Budući da se ne radi o uvoznom proizvodu, moguće je naići na kukuruz na gotovo svakoj ulici. Eminönü je četvrt poznata po popularnoj ulici mjesta s hranom, prodavači i razne grickalice.. Iako možete naići na prodavača kukuruza u gotovo svakoj ulici Istanbula, nemojte završiti svoje putovanje a da ne svratite do trgovaca u Eminönüu! 

Mısır, vrlo hranjivu hranu, možete pronaći za oko 20 do 40 turskih lira. Ne biste došli u Istanbul da niste probali ovaj ukusan i zdrav zalogaj. Ovaj ulični okus, koji možete pronaći u bilo koje doba godine, bez obzira na godišnje doba, svoje korisnike upoznaje putem mobilnih automobila i prodavača. Kukuruz, kompletan nutritivni izvor u smislu kalorija, može se preferirati kao zdrav međuobrok. Kukuruz, sredstvo za suzbijanje apetita, često se uključuje u dijetalna jela i kao međuobrok uz obroke.

Koliko je klip kukuruza?

Kukuruz u kojem uživaju turisti je grickalica koja se prodaje u različitim veličinama, a cijene mu variraju ovisno o veličini. Što više kukuruza u klipu, to mu je viša cijena. Pritom se sorte kukuruza u čaši poslužuju u tri ili četiri različite veličine. Možete naručiti što god želite u tom trenutku. Nije samo a užina koji se može jesti stojeći, ali ga možete i spakirati i ponijeti kući. Osim toga, možete se dobro zabaviti sa svojim najdražima i nešto prezalogajiti. Sorte kukuruza koje koštaju samo nekoliko turskih lira kreću se od 3 do 20 turskih lira. Kukuruz, čija cijena varira ovisno o vrsti i veličini kukuruza, svojim ljubiteljima nudi gozbu okusa.

Stoga, ne napuštajte Istanbul a da ne probate kukuruz koji je pogodan za sve dijete, a kaloričnim sadržajem privlači razne ukuse! Ako ste probali i svidio vam se kukuruz, možete kušati i druge poznate namirnice Istanbula i prilagoditi se kulturi.

Pitanja i odgovori

Koliko dugo trebam kuhati kukuruz?
- Otprilike 4 do 5 minuta.
Zašto prilikom kuhanja kukuruza mlijeko stavljate u vodu?
-Zaslađuje kukuruz i čini ga još ukusnijim za jelo.
Možete li prekuhati kukuruz?
-Da. Ako se prekuha, kukuruz postaje previše žvakav i neugodan za jelo.
Zašto je moj kukuruz na klipu tvrd?
- Vjerojatno ste ga pustili da se predugo krčka.
Je li žuti ili bijeli kukuruz slađi?
-Nema razlike među njima u okusu.