Od kebaba do mantija, od salgama do rakije, turska kuhinja prepuna je ukusnih i nevjerojatnih stvari u kojima mogu uživati vaši okusni pupoljci.
Turska je država okružena morima s tri strane. Stoga je vrlo bogata ribom i plodovima mora. Moguće je izgubiti se među ribom i plodovima mora na jelovnicima istanbulskih restorana. Jer izreka u Turskoj odražava se u kulinarskoj kulturi cijele zemlje: "Pojeo bih vlastitog oca da je izašao iz mora."
Jeste li gurman ili tražite nove kulinarske mogućnosti koje nude svježa, uzbudljiva iskustva s hranom? Ako je tako, Istanbul bi mogao biti vaše savršeno odredište. Istanbul je grad kontrasta: to je lonac za taljenje Istoka i Zapada, uz jedinstvenu kulturnu mješavinu dvaju kontinenata. Za grad koji postoji više od 2,000 godina, ne čudi da Istanbul ima obilje tradicionalnih turskih i otomanskih restorana. Tursku kuhinju možete isprobati u bilo kojem turskom ili otomanskom restoranu. U usporedbi sa zapadnjačkim kuhinjama, turska kuhinja je dosta drugačija s bogatstvom okusa koje njena jela sadrže, ali kada se naviknete na nju, sigurno ćete uživati.
Isprobajte svjetski poznatu tradicionalnu tursku hranu. Turska hrana se razvija otkako su Turci počeli hodati Zemljom.
Dobrodošli u Istanbul, grad u koji dolaze i ujedinjuju se kulture iz cijele zemlje. Ovaj grad je stoljećima bio domaćin različitim kulturama u zemlji. Kroz ovaj široki raspon kultura, donosi široku kuhinju zahvaljujući svojoj kulturi i povijesti. Danas ćemo pogledati jedno od najvažnijih i najukusnijih jela u zemlji: börek; sir, špinat ili mesne pufne. Pravi se u gotovo svakom gradu i svakoj kulturi u Istanbulu. Börek, jelo koje privlači pažnju turista, stoljećima je dio kulture grada.
Najukusnija kombinacija malih komadića mesa, začina, tijesta i jogurta. Izvrsno se slaže s umakom od maslaca na njemu. Mante nije jednostavno jelo za napraviti. Tijesto je tanko majstorskim rukama. Nakon što se tijesto podijeli na male četvrtaste komade, dodaje se mljeveno meso pomiješano sa začinima. Mantije pripremljene u male komadiće bacaju se u kipuću vodu. Pa, jeste li se ikada zapitali odakle dolazi mantı, jedan od neizostavnih okusa turske kuhinje? Pogledajmo zajedno Mantijevo putovanje.
Turska je jedna od zemalja koja je poznata po svojoj hrani. Ima široku ponudu hrane za svačiji ukus. U turskoj kuhinji postoji mnoštvo hrane i slastica. Pide je samo jedan od njih. Pide, poznate i kao turska pljeskavica, veliki su i dugački kruh s različitim dodacima kao što su meso, sir, povrće itd. Imajte na umu da su pide hrana koja sadrži puno ugljikohidrata i masti. Dakle, ako ste na dijeti, ne preporučujemo vam da ga isprobate jer ima puno kalorija u sebi, ali svejedno na vama je!
Na svakom uglu Istanbula lako je pronaći uličnog prodavača hrane koji prodaje sve vrste tradicionalne turske ulične hrane. Kada posjetite Istanbul, šteta bi bilo otići prije nego što ste probali poznate pečene kestene ili kokorec.
Dobrodošli u Istanbul! Istanbul, jedan od gradova broj jedan po kulturnoj baštini, grad je poznat po svojoj hrani, kao i po svojoj arhitektonskoj povijesti. Istanbul, metropola u kojoj žive ljudi iz cijele Turske, sjecište je različitih kultura. Kultura doručka, koja je jedan od neizostavnih elemenata turske kulture, i dalje je široko rasprostranjena u Istanbulu. Neizostavna je namirnica za doručak, a to je simit ili turski perec!
Turska jela izdvajaju se među jelima svjetske kuhinje kako svojim okusom, tako i već godinama popularna. Turska je zbog svog položaja bila zajedničko središte u kojem su kroz povijest živjeli zajedno mnogi narodi i ispreplitale se kulture. Dakle, u ovoj sredini nastala je sinteza kulture, a kultura prehrane Turaka s vremenom je postala vrlo raznolika. A danas ćemo pobliže pogledati döner, odnosno tursku podmornicu.
Ulice Istanbula pune su hrane i duboko su protkane turskom kulturom prehrane, dok hodate ulicom primijetit ćete koliko je kolica sa strane ulice. Svaki prodavač ima svoje mjesto i vrijeme, neki od njih rade tijekom zimske sezone kao prodavači sahlepa, a neki rade cijelu godinu kao prodavači simita, a ono što je zanimljivo kod ulične hrane u Istanbulu je da je čista, jeftina i posvuda. Evo nekih od najpoznatijih uličnih jela u Istanbulu:
U Istanbulu ima mnogo sjajnih restorana i barova. Posjetite najbolje restorane i barove u Istanbulu i uživajte u izvrsnoj hrani, slušajte odličnu glazbu uživo i zabavite se.
Želimo se osjećati sigurno i s vremena na vrijeme uživati u obroku na mjestima s udobnim sjedalima i prekrasnom rasvjetom. Pa pogledajmo naše prijedloge luksuznih mjesta gdje možete dobiti svoj novac uz ugodan ambijent i kvalitetnu uslugu te okuse na kojima se možete razmaziti. Na ekspediciju ćete krenuti uz mjesta koja vam preporučujemo i bogatstvo hrane i pića. Evo deset luksuznih mjesta u Istanbulu na koja možete otići.
Što je najbolje u kafićima? Oblik šalice? Biti u gradu koji volite? Imate internetsku uslugu? Ne, nijedna sama nije dovoljna! Najbolja stvar kod kafića je to što fantastično mirišu odmah na kućnom pragu. Ovaj miris će vas dovesti k sebi i izmamiti osmijeh. Ovaj okus, koji ima jedinstvenu aromu, dobiva se iz sjemenki. Danas ćemo pogledati najbolja mjesta za ispijanje kave u Istanbulu.
Turska kuhinja oduvijek je bila jedan od najunikatnijih okusa kroz povijest. Ukusna tradicionalna raznolikost hrane privukla je ljude iz cijelog svijeta. Tursko meso, meze i deserti već su godinama prepoznati i hvaljeni od strane mnogih drugih naroda i kultura. Ovo divljenje prema turskoj hrani i piću traje do danas. Iz svake zemlje svijeta pojedinci putuju u Istanbul ne samo zbog njegovih povijesnih znamenitosti, već i zbog uživanja u turskom mesu, posebno u poznatim ćevapima.
Recommended by istanbul.com služi kao opsežan izvor za otkrivanje najboljih restorana i kafića u Istanbulu. Ovaj vodič pažljivo su pripremili naši iskusni lokalni stručnjaci, osiguravajući to
hrvatski 
indonezijski 
urdu 
tajvanski 
ruski 
rumunski 
Portugalski 
perzijski 
makedonski 
korejski 
japanski 
talijanski 
Indijanac 
madžarski 
grčki 
njemački 
kineski 
bugarski 
arapski 
francuski 
španjolski 
Engleski 
