इस्तांबुल में वसंत के एक अच्छे दिन पर, अपने आप को उस्कुदर के नजदीकी जिला केंद्र में खोजने का मौका पाते हुए, आप एक नाव किराए पर लेने का विकल्प चुन सकते हैं। अपने आप को किनारे से दूर करते हुए और हल्के मौसम का आनंद लेते हुए, आप इत्मीनान से पाशा लिमानी और बेलेरबेई के गांवों को पार करते हैं। Çengelköy के प्रति आपके दृष्टिकोण को ईंट-लाल सादुल्लाह पाशा समुद्रतट हवेली की एक झलक से संकेत दिया जाएगा।

सेनगेलकोय की मुख्य बातें

जहाज़ से उतरने पर और लकड़ी से बने ओवन में पकाई जाने वाली रोटी की सुगंध लेते हुए, आपको आश्चर्य हो सकता है कि क्या आप किसी दूसरी दुनिया में पहुँच गए हैं। मुख्य मार्ग पर घूमते हुए, आप छोटी-छोटी खिड़कियों वाली दुकानों, ताजी मछलियों के स्टैंड, ऐतिहासिक बेकरी, लकड़ी के घरों, जिनके कई दरवाजे एवेन्यू पर खुलते हैं, इतिहास के पन्नों से समुद्र तटीय हवेलियाँ, स्थानीय निवासी और, से गुजरेंगे। बेशक, ग्रींग्रॉसर्स जहां स्थान का गौरव "सेंजेल्कोय गेरकिंस" को प्रदान किया जाता है। एक और जगह जिसे नज़रअंदाज़ नहीं किया जाना चाहिए वह है स्वादिष्ट पेस्ट्री की दुकान। गाँव के नाम की अनिश्चित उत्पत्ति के बारे में कुछ कहानियाँ हैं। हालाँकि 15वीं शताब्दी में इसकी स्थिति के बारे में बहुत कम जानकारी उपलब्ध है, लेकिन यह ज्ञात है कि सुल्तान मेहमेद द्वितीय ने, कॉन्स्टेंटिनोपल (1453) को जीतने के अपने अभियान की तैयारी करते समय, गाँव के पड़ोस में कई बीजान्टिन ताड़ के लंगर की खोज की, जिसका तुर्की समकक्ष था (फ़ारसी शब्द "पंजा" से लिया गया है) सेंगेल है। इस प्रकार, गाँव को "एंकरों का गाँव" या सेंगेल्कोय के रूप में जाना जाने लगा। एक अन्य कहानी इस दावे को आगे बढ़ाती है कि गाँव का नाम उस स्थान के कारण पड़ा, जहाँ वह लंगर बनाने की जगह के रूप में प्रसिद्ध था।

इसके नाम के स्रोत के बावजूद, Çengelköy के पास बोस्फोरस के सबसे आकर्षक गांवों में से एक के रूप में उचित रूप से अर्जित प्रतिष्ठा है। इस्तांबुल के बड़े महानगरीय क्षेत्र द्वारा, अन्य शांत बोस्फोरस गांवों की तरह शामिल होने के बावजूद, सेंगेल्कोय ने अपनी विशेष विशिष्टता बरकरार रखी है। बोस्फोरस को उसकी लकड़ी के समुद्र तटीय हवेली की सुंदरता के लिए उचित रूप से प्रशंसित किया गया है। अतीत में, Çengelköy के पास ऐसी संरचनाओं का खजाना था। इनमें से कई ऐतिहासिक गवाहों को आग की भेंट चढ़ा दिया गया है। 1783 में निर्मित सादुल्ला पाशा समुद्र तटीय हवेली उन कुछ हवेली में से एक है जो आज तक बची हुई है। अपने आखिरी पड़ाव पर, एडिप एफेंदी समुद्र तटीय हवेली उनमें से एक है जो अभी भी बहाली की प्रतीक्षा कर रही है।

मिलनसार निवासी, गरमागरम चाय, और एक घातक हवाई पेड़

बेशक, समुद्र किनारे बनी हवेलियाँ ही इतिहास का एकमात्र प्रतिबिंब नहीं हैं। Çengelköy के निवासी भी विशिष्ट हैं। स्वस्थ और हार्दिक स्थानीय पुराने समय के लोग और अनुभवी मित्रवत मुस्कान बिखेरते हैं। जो चीज़ उन्हें अलग बनाती है वह यह है कि वे अभी भी अपने पड़ोसियों के साथ सौहार्दपूर्ण संबंधों का आनंद लेते हैं। आजकल, जब हममें से जो लोग बड़े आकार की अपार्टमेंट इमारतों में अपना घर बनाते हैं, उन्हें अपने अगले दरवाजे वाले पड़ोसियों को पहचानने में भी कठिनाई होती है, सेंजेल्कोय के निवासी एक-दूसरे से निकटता से परिचित हैं।

सेंजेल्कोय में खरीदारी करते समय, आपका स्वागत हमेशा गर्मजोशी भरे, मैत्रीपूर्ण चेहरों से किया जाता है। सच है, व्यापारी और स्थानीय लोग पहले से ही एक-दूसरे को जानते हैं। यद्यपि आप एक नवागंतुक हो सकते हैं, आपको निश्चित रूप से उनमें से एक माना जाएगा। यही कारण है कि सेंगेल्कोय की जनसंख्या सप्ताहांत पर दोगुनी या तिगुनी हो जाती है। बहुत से लोग शांत, मैत्रीपूर्ण वातावरण का आनंद लेने के लिए आते हैं। "अंडर द प्लेन ट्री" नाम के चाय बागान सर्वव्यापी हैं और Çengelköy में भी एक है। लगभग 500 साल पुराना, समतल वृक्ष 15 मीटर लंबा है और इसकी परिधि 6.6 मीटर और व्यास 1.92 मीटर है। हालाँकि, इसके इतिहास में एक दुर्भाग्यपूर्ण घटना शामिल है, और इसलिए इसे "हत्यारा" उपनाम मिला है। कहानी के अनुसार, एक दिन एक मृत शाखा पेड़ के ऊपर से गिरी और चाय बागान में बैठे किसी व्यक्ति की मृत्यु का कारण बनी। बहरहाल, चाय बागान की लोकप्रियता सप्ताहांत पर अधिक रहती है। वैसे भी पेड़ ही जर्जर होता जा रहा है। एक बड़ा अंग क्षैतिज रूप से लगभग एक दर्जन मीटर तक फैला हुआ है। मदद का हाथ बढ़ाते हुए, उस्कुदर नगर पालिका ने इसे एक-एक मीटर के अंतराल पर लोहे के प्रॉप्स उपलब्ध कराए हैं। इसकी प्राचीनता को देखते हुए, इस पेड़ को इस्तांबुल के स्मारकीय पेड़ों में से एक नामित किया गया और संरक्षण में लिया गया। टर्की टूरिंग एंड ऑटोमोबाइल क्लब के दिवंगत अध्यक्ष सेलिक गुलेरसोय ने इसे स्मारकीय पेड़ों की अपनी सूची में शामिल किया।

मछुआरे और बिल्लियाँ

आधी सहस्राब्दी पुराने इस पेड़ की छाया में, समुद्र के किनारे पैर फैलाकर बैठने से ज्यादा कोई और क्या चाह सकता है? वेटर जल्द ही आपके लिए फुल-बॉडी चाय का एक गिलास लाएगा, जो आपके हाथ में मौजूद ग्राउंड बीफ़ फिलिंग के साथ स्वादिष्ट पेस्ट्री की पूर्ति करेगा। ताज़ी समुद्री हवा में सांस लेते हुए, आप चाय बागान के सामने छोटे घाट पर एक के बाद एक नावों के जुड़ने और उतरने के दृश्य का सर्वेक्षण करते हैं। ये वे मछुआरे हैं जो सूरज उगने से पहले ही निकल पड़ते हैं। लेकिन यह मान लेना ग़लत होगा कि मछली पकड़ने के लिए बाहर जाने वाले सभी पुरुष थे। समुद्र में मछुआरों में महिलाएं और यहां तक ​​कि बच्चे भी शामिल हैं। पकड़ी गई मछलियों की मात्रा देखकर आप आश्चर्यचकित रह जाएंगे। यदि आप बिल्ली-प्रेमी नहीं हैं, तो आपको प्लेन ट्री के नीचे बैठने में कुछ असुविधा हो सकती है, क्योंकि सभी रंगों और आकारों की कई आवारा बिल्लियाँ चाय बागान में घूमती हैं। अपनी पसंद की बिल्ली घर ले जाना कोई अनसुनी बात नहीं है। इस परिवेश में बड़े होते हुए, वे वश में हैं। स्थानीय निवासियों को बिल्लियाँ बहुत पसंद हैं। यहां लगभग हर घर के सामने आवारा बिल्लियों के लिए भोजन और पानी के कटोरे रखे गए हैं। कई पालतू जानवरों की दुकानें भी चुनने के लिए विभिन्न प्रकार की बिल्लियाँ पेश करती हैं।

कार प्रेमियों के लिए

Çengelköy में एक कार संग्रहालय भी है। बोस्ना बुलेवार्ड पर ऊपर जाकर आप साबरी आर्टम फाउंडेशन के ऑटोमोबाइल संग्रहालय में आएंगे। संग्रहालय प्राचीन वस्तुओं, रेस कारों, कस्टम-डिज़ाइन की गई कारों और मोटरसाइकिलों सहित विभिन्न प्रकार के वाहनों को संरक्षित करता है। यह पुरानी कारों के लिए रखरखाव और बहाली सेवा भी प्रदान करता है। यह तुर्की में सबसे व्यापक कार संग्रहालय का प्रतिनिधित्व करता है। यह शनिवार और रविवार को सुबह 10 बजे से शाम 7 बजे तक खुला रहता है

सेंगेलकोय, जो पहले पूरे उस्कुदर क्षेत्र को अपने प्रसिद्ध टमाटरों से आपूर्ति करता था और जिसकी खुशबू पूरे सेंजेलकोय में फैलती थी, आज एक साथ उदासीन और आधुनिक है। यह छोटा लगता है, लेकिन, जैसा कि आप पाएंगे, इसमें कई सुखद विशेषताएं हैं। गर्मी और सर्दी, यह समान गर्मजोशी के साथ आगंतुक का स्वागत करता है: आपको हमेशा खुशी होगी कि आपने यहां आने का फैसला किया।

Çengelköy इंतज़ार कर रहा है...