राष्ट्रीय मादक पेय:

राकी एक मीठा, अक्सर सौंफ-स्वाद वाला मादक पेय है जो तुर्की में बहुत लोकप्रिय है, इसे अक्सर समुद्री भोजन के साथ परोसा जाता है, यह जन्मदिन या प्रचार का जश्न मनाने के लिए भावना का प्रतीक है, और हालाँकि आप इसे कहीं भी नहीं पी सकते हैं, किसी भी समय, किसी के भी साथ.

अलग-अलग अवसरों पर अलग-अलग तरह की राकी की आवश्यकता होती है, राकी-ईंधन वाली रात अक्सर लोगों के साथ समाप्त होती है नृत्य मेजों और कुर्सियों पर, ऐसी रातों में, राकी सभा जश्न मनाने के लिए एक प्रकार की सामूहिक सभा बन जाती है, जिसमें किसी दोस्त की सगाई या शादी होती है। अधिकतर यह काम और दैनिक जीवन के सौम्य विषयों से शुरू होता है, एक या दो गिलास राकी पीने के बाद, यह दिल के मामलों और गहरे संचार की ओर बढ़ता है।

प्रसिद्ध अयरन:

द-फेमस-अयरन

अयरन, जिसे गैर-अल्कोहलिक भी कहा जाता है तुर्की का राष्ट्रीय पेय, एक दही-आधारित जलपान, इसकी सामग्री (दही, पानी और नमक) को मिलाकर इसे स्वयं बनाना बहुत आसान है।

जितना स्थानीय लोग अयरन को पसंद करते हैं (यह शीश और कबाब के साथ अच्छा लगता है), यह पेय उत्सवों के लिए उतना प्रसिद्ध नहीं है। अयरन वास्तव में एक ग्रीष्मकालीन पेय है, इसे आम तौर पर एक ऐपेटाइज़र के रूप में परोसा जाता है, जैसा कि ऊपर बताया गया है, यह शिश और कबाब के साथ बहुत अच्छा लगता है, कई स्ट्रीट फूड आपके हाथ में अयरन के साथ खाए जा सकते हैं, आप इसे वैसे ही या जोड़कर पी सकते हैं इसमें कुछ टकसाल।

तुर्की चाय या Çay:

तुर्की चाय किसी भी अन्य काली चाय की तरह नहीं है, यह तुर्की में बड़ी है, जीवन के लिए एक तरह से तुर्की की संस्कृतितुर्की में सबसे अच्छे पेय में से एक, यह आबादी के लिए बहुत मायने रखता है, वे इस पेय की प्रशंसा करते हैं, चाहे सर्दी हो या गर्मी, यह वास्तव में आराम करने और ठंडक पाने का एक त्वरित तरीका है, तुर्की चाय पूर्ण स्वाद वाली है और बड़े गिलासों में परोसने के लिए बहुत मजबूत है, यह है हमेशा छोटे ट्यूलिप आकार के कपों में परोसा जाता है, वैसे आपको अपनी उंगलियों को जलने से बचाने के लिए इसे किनारे से पकड़ना पड़ता है, इसे हर समय गर्म परोसा जाता है।

नाश्ते के दौरान, चाय तुर्की नाश्ते के मुख्य घटकों में से एक है, आप तुर्की चाय के बिना तुर्की नाश्ता नहीं कर सकते, आपको लगेगा कि मेज से कुछ गायब है।

RSI तुर्की की चाय पूरे देश में बड़े पैमाने पर इसका सेवन किया जाता है, सार्वजनिक कैफे, या रेस्तरां, या ब्रंच में, यहां तक ​​कि जब आप आराम कर रहे हों या अपनी पसंदीदा किताब पढ़ रहे हों, तो चाय आपके साथ ताज़गी देने के लिए मौजूद होगी।

अद्भुत तुर्की कॉफी से कैफीन की अपनी दैनिक खुराक लें

प्रसिद्ध के बारे में आपको बहुत सी बातें जानने की जरूरत है तुर्किश कॉफ़ी, अरेबिका बीन से प्राप्त और बहुत महीन पीस से बना है तुर्किश कॉफ़ी बन गया दुनिया भर में मशहूर इसके तेज़ स्वाद और गहरे भूरे रंग दोनों के लिए।

यह सिर्फ सामान्य बात नहीं है पारंपरिक पेयअपने अद्भुत स्वाद के साथ, तुर्की कॉफी स्थानीय लोगों के बीच भाग्य बताने के लिए बहुत लोकप्रिय है, एक बार जब आप अपनी कॉफी खत्म कर लें, तो तश्तरी के साथ कप को बंद करें, और कप को पलटें और कॉफी के मैदान के नीचे खिसकने का इंतजार करें, जिससे सभी निशान निकल जाएं कप के चारों ओर पीने वाले के अतीत और भविष्य का प्रतिनिधित्व होता है, एक बार कप ठंडा हो जाने पर, कॉफी के मैदान द्वारा छोड़ी गई आकृतियों को पढ़ा जा सकता है।

यदि आप तुर्की कॉफी के बारे में अधिक जानना चाहते हैं, तो सबसे अच्छा तरीका यह है कि एक गाइड के साथ जाएं और जानें कि उत्तम तुर्की कॉफी कैसे बनाई जाए और स्वादिष्ट कॉफी का स्वाद कैसे लिया जाए।

शलगम या शलगम सुयु:

इसे "शलगम" कहा जाता है, यह एक स्थानीय पेय है जो दैनिक उपभोग के लिए या के लिए तैयार किया जाता है भोजन क्षुधावर्धक, और यह दक्षिणी तुर्की के शहरों जैसे अदाना, हाटे, कप्पाडोसिया, टार्सस, मेर्सिन और इज़मिर से वापस जाता है।

मुख्य घटक लाल गाजर है, फिर बुलगुर-फटा गेहूं-खमीर, नमक और पानी।

जैसे कबाब ने तुर्की के सभी शहरों को जीत लिया, वैसे ही सलगम सुयू ने भी, यह बाजारों में पूरे साल उपलब्ध रहता है, हालांकि इसे खरीदते समय जैविक प्रकार के ब्रांड को चुनने की सिफारिश की जाती है, न केवल इसके अच्छे होने के कारण बल्कि इसलिए भी कि यह है मूल घरेलू जूस के सबसे करीब, जब आप तुर्की के पुराने शहरों का दौरा कर रहे हों तो जूस बेचने वाली गाड़ियों के कोनों की जांच करें, वहां इसे लाल गाजर के एक टुकड़े के साथ परोसा जाता है, और एक छोटी सी जगह पर बैठने के लिए आपका स्वागत है टेबल, फिर जूस का एक घूंट पिएं और विक्रेता से बातचीत करें।

जैसा कि आप देख रहे हैं तुर्की में बहुत कुछ है प्रसिद्ध पेय दुनिया भर में फैल रहा है, ताजी सामग्री और एक मुस्कुराते चेहरे के साथ बनाया गया है, जब आप तुर्की में हों तो एक अच्छा पेय लें, चाहे वह अल्कोहलयुक्त हो या गैर-अल्कोहलिक और एक अच्छा पेय लें ठंडा अनुभव.