इस्तांबुल में शीर्ष 3 कॉफी स्थान

तुर्की कॉफी एक छोटे कॉफी पॉट में बनाई जाती है जिसे तुर्की में "सीज़वे" कहा जाता है और इसे एक गिलास पानी के साथ परोसा जाता है तुर्की मिठाई "लोकम" के नाम से जाना जाता है। तुर्की कॉफी एक दैनिक आदत है जिसका पालन देश में लगभग हर कोई करता है, आमतौर पर भोजन के बाद और वास्तविक चर्चा के साथ। 

तुर्की कॉफी लगभग हमेशा एक गिलास पानी और तुर्की आनंद के साथ परोसी जाती है, जो तालू को साफ करती है और बाद के स्वाद को कुछ कड़वे मीठे में बदल देती है। साडे (कोई चीनी नहीं), ओर्टा सेकेरली (मध्यम), या कोक सेकेरली (बहुत मीठा), तुर्की कॉफी लगभग हमेशा एक गिलास पानी और तुर्की खुशी के साथ परोसी जाती है, जो तालू को साफ करती है और बाद के स्वाद को कुछ खट्टे-मीठे में बदल देती है। आपके फिनकैन (वह छोटा कप जिसमें तुर्की कॉफी परोसी जाती है) में झाग की उपस्थिति इंगित करती है कि कॉफी ठीक से तैयार की गई है। इसका सेवन छोटे-छोटे घूंट में करना चाहिए ताकि इसका आधार कप के निचले हिस्से में बैठ जाए और आपके भाग्य को प्रकट करने के लिए पढ़ा जा सके। 

बेबेक कहवे

बेबेक कहवे एक सुंदर है बेबेक में कॉफ़ी शॉप, बोशोरस के यूरोपीय तट के पास। बेबेक काहवे लगभग 65 वर्ष से व्यवसाय में हैं। लोग बेबेक के समुद्रतटीय सैरगाह पर टहलना या टहलना पसंद करते हैं, फिर विश्राम के लिए रुकते हैं और शानदार दृश्यों को निहारते हुए एक कप चाय या तुर्की कॉफी पीते हैं। बोस्फोरस के दृश्य बेबेक कहवे से. 

पियरे लोटी हिल कैफे

पियरे लोटी हिल यह एक शानदार अवकाश और पर्यटन स्थल है, जहां से शानदार ओपन-एयर कैफे दिखता है गोल्डन सींग. यह पहाड़ी समुद्र तल से लगभग 55 मीटर की ऊँचाई तक पहुँचती है। पहाड़ी, जिस पर एक प्रसिद्ध फ्रांसीसी लेखक और यात्री का नाम है, जो इस्तांबुल में रहते थे और उन्होंने अपना अधिकांश समय यहीं बिताया था, एक सुखद केबल कार की सवारी से पहुंचा जा सकता है। यह पहाड़ी इस्तांबुल के बेहतरीन परिदृश्यों की उत्कृष्ट तस्वीरें लेने के लिए एक प्रसिद्ध स्थान है। यहां सात प्राचीन घर हैं जिन्हें एक बुटीक होटल, एक शानदार रेस्तरां, एक हुक्का कैफे और प्रसिद्ध पियरे लोटी हिल कैफे और शॉप में बदल दिया गया है, जो गोल्डन हॉर्न के शानदार दृश्य पेश करता है। पहाड़ी की ढलान पर एक बड़ा कब्रिस्तान भी है। आप चुस्की लेते समय आराम कर सकते हैं तुर्की कॉफ़ी या चाय, या पियरे लोटी कैफे में भोजन करें, जो जनता के लिए सुलभ है। 

मंडबतमाज

मंडबतमाज इस्तांबुल के प्रसिद्ध इस्तिकलाल स्ट्रीट पर एक प्रसिद्ध कैफे है, जो अपनी तुर्की कॉफी के लिए जाना जाता है। मंडाबात्माज़ एक शानदार तुर्की कॉफी अनुभव प्रदान करता है जिसका आनंद कॉफी न पीने वाले भी उठा सकते हैं। एक छोटी कुर्सी और मेज पर बैठना और इस्तिकलाल स्ट्रीट के शांत वातावरण का आनंद लेना एक अद्भुत आनंद है। नीचे जा रहे हैं इस्तिकलाल स्ट्रीटस्थानीय लोग यहां रुकना और आराम करना पसंद करते हैं। 

बोनस: ओक्कली कहवे

ओक्कली कहवे के लिए एक पसंदीदा हैंगआउट है बेसिकटास निवासी. ओक्कली काहवे गाजर के केक और तिरामिसू के साथ डिबेक (विशेष), हल्का, चिकना और गोंद मैस्टिक सहित तुर्की कॉफी स्वादों की एक श्रृंखला पेश करता है। सड़क की मेजों पर, आप ऐसा कर सकते हैं अपनी तुर्की कॉफ़ी का आनंद लें और हलचल भरे लोगों और हलचल भरे पड़ोस के जीवन को देखते हुए तुर्की का आनंद। 

इस्तांबुल में आपके प्रवास के दौरान, ऐसे कई स्थान हैं जहां आप बेहतरीन और सबसे प्रामाणिक तुर्की कॉफी का आनंद ले सकते हैं, लेकिन हम आपको उनमें से कुछ का संक्षिप्त विवरण देना चाहते हैं। यदि आप बोस्फोरस के पास एक कॉफी शॉप चुनते हैं, तो आप उसे देखते हुए अपने प्रियजनों के साथ कॉफी का आनंद ले सकते हैं बोस्फोरस और समुद्र. हालाँकि, सुनिश्चित करें कि आप अपने लिए उपयुक्त कॉफ़ी खरीदें। आप ई जोड़ना चाह सकते हैंतुर्की कॉफ़ी में अतिरिक्त चीनी चूँकि यह अन्य कॉफ़ी की तुलना में अधिक गाढ़ी होती है।