स्थानीय भोजन इस्तांबुल

इस्तांबुल ओटोमन साम्राज्य के लिए सबसे लोकप्रिय राजधानी शहरों में से एक था और निश्चित रूप से, उन्होंने न केवल अपने पीछे विशाल और गौरवशाली इतिहास छोड़ा बल्कि उन्होंने वहां अपना सबसे स्वादिष्ट स्वाद भी छोड़ा। इस लेखन में, मैंने सबसे स्वादिष्ट संग्रह किया है इस्तांबुल का स्वाद सभी बजटों के लिए.यहां स्वादिष्ट खाद्य पदार्थों की सूची दी गई है जिसे मैंने आपके उत्तर के लिए तैयार किया है "इस्तांबुल में कहाँ खाना है ? " या "इस्तांबुल में क्या खाएं ?” प्रश्न। ताकि आप अधिकतम आनंद उठा सकें इस्तांबुल का स्वादिष्ट स्वाद प्रयास करने के लिए सर्वोत्तम स्थान के सुझावों के साथ।

1-कुम्पिर (पका हुआ आलू):

पनीर, सॉसेज, जैतून, मिर्च और मकई से भरा हुआ बेक्ड कुंपीर आलू

मेरे पास आलू प्रेमियों के लिए एक अच्छी खबर है, इस लेखन के अगले भाग में आप सीखेंगे कि आलू से बने सबसे अच्छे भोजन में से एक के साथ अपनी इस्तांबुल यात्रा का आनंद कैसे लें, यह कुम्पिर है। कुम्पिर एक संक्षिप्त विवरण में है; यह है पके हुए आलू विभिन्न प्रकार के सलाद, सब्जियों और अन्य उत्पादों से भरे होते हैं। इस्तांबुल का ओर्टाकोय जिला अपने स्वादिष्ट कुम्पिर और बोस्फोरस के उत्कृष्ट दृश्य के लिए प्रसिद्ध है। ऑर्टाकोय अपने आगंतुकों को वास्तव में गर्मजोशी भरा और ईमानदार माहौल प्रदान करता है, आप अपने कुम्पिर को ले सकते हैं और इस्तांबुल और बोशफोरस के शानदार दृश्य के साथ अपने प्रेमियों के साथ थोड़ी सैर कर सकते हैं।

2-दाता:

डोनर तुर्की और ग्रीक लोगों के सबसे विवादास्पद भोजन में से एक है, दोनों पक्षों का दावा है कि डोनर उनकी अपनी संस्कृति से है। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि यह कहां से आता है, हम इसे बहुत पसंद करते हैं और अधिकांश आगंतुक इस्तांबुल में इसे आज़माने के इच्छुक हैं। इसके अलावा , जर्मनी में रहने वाले तुर्की लोगों के लिए धन्यवाद, डोनर प्रसिद्ध और प्रसिद्ध हो रहा है। हालाँकि, यह निश्चित है डोनर खाने के लिए वह सबसे अच्छी जगह है इस्तांबुल है.इस्तांबुल में सबसे अच्छा डोनर कहां खाएं बहुत सारे विकल्प हैं। उदाहरण के लिए किला, जो बोस्फोरस के दृश्य के साथ डोनर खाना पसंद करता है, वह हनेडन एट रेस्तरां पसंद कर सकता है। इसके अलावा आपके लिए मेरी एक और सलाह मरांडा डोनर है।

3-रोटी के साथ मछली:

क्या आप को मछ्ली पसंद है ? यदि हां, तो एमिनोनू आपको अपने अद्भुत दृश्य के साथ सबसे खास मछली चखने का अनुभव प्रदान करता है। इस्तांबुल का एमिनोनू जिला ज्यादातर ब्रेड के साथ अपनी विशेष मछली के लिए प्रसिद्ध है, यह इस्तांबुल के पर्यटकों के लिए सबसे अधिक भीड़भाड़ वाला और आकर्षित स्थान है। जिनके मन में प्रश्न चिन्ह है जैसे "इस्तांबुल में मछली कहां खाएं?” यहाँ मेरी सलाह है; स्वादिष्ट मछली का स्वाद चखने के लिए एमिनोनू में घूमने के लिए सबसे प्रसिद्ध और आम जगहों में से एक याका बालिक फिश हाउस है।

4-कुनेफ़े:

काली चाय के साथ पिस्ता से सजाकर परोसी गई कुनेफे मिठाई का शीर्ष दृश्य

सुझाव का यह भाग मिठाई प्रेमियों को उत्साहित करने वाला है! तुर्की संस्कृति की सबसे चुनौतीपूर्ण मिठाई में से एक से मिलने के लिए तैयार रहें। इस प्रसिद्ध मिठाई को कुनेफ़े कहा जाता था। यदि आप इस मिठाई से परिचित हैं, तो आप भाग्यशाली हैं। हालाँकि आप पहली बार इससे मिलने की योजना बना रहे हैं, तो आप सबसे भाग्यशाली हैं क्योंकि आप इसे विशेष दृश्य और इतिहास के साथ इस्तांबुल में आज़माने जा रहे हैं। मैं आपकी आवाज़ सुन सकता हूँ "ठीक है लेकिन इस्तांबुल में मिठाई कहां खाएं ?"। मेरे प्रिय पाठकों, आपके लिए मेरा सुझाव यह है, हेटे मेडेनियेटलर सोफ्रासी कुनेफे की पहली कोशिश के लिए एक अच्छा विकल्प हो सकता है। बोशपोरस के उत्कृष्ट दृश्य के साथ स्वादिष्ट कुनेफे का स्वाद चखने का एक अन्य विकल्प, आप एमिरगन सुतिस को पसंद कर सकते हैं।

5-मिडी (मुसेल):

एक प्लेट में लहसुन, टमाटर सॉस, इतालवी जड़ी-बूटियों, सफेद वाइन और ताजा तुलसी के साथ घर पर पकाए गए मसल्स, क्लोजअप

इस्तांबुल में तुर्की के लोगों और पर्यटकों दोनों के लिए मसल्स बहुत प्रसिद्ध भोजन है। चाहे आप कहीं भी हों, आप लोगों को मसल्स विक्रेताओं के पास खड़े होकर नींबू के साथ जल्दी-जल्दी मसल्स खाते हुए देख सकते हैं। विशेष रूप से इस्तांबुल के कुछ स्थान और जिले अपने स्वादिष्ट भोजन के लिए प्रसिद्ध हैं। और उदाहरण के लिए अद्वितीय मसल्स: एमिनोनू, बेसिकटास और बेयोग्लू।

6-चाय के साथ सेवन करें:

तुर्की नाश्ते के लिए तिल के साथ सिमिट के टुकड़ों की गोलाकार ब्रेड को बंद करें

जब कोई इस्तांबुल कहता है, तो यह निश्चित है कि सिमिट की सबसे प्रसिद्ध खाने की आदत हम में से अधिकांश के दिमाग में आती है। इसके अलावा, जब सिमिट के साथ चाय मिलती है, तो यह अनोखा अनुभव बन जाता है। समाप्त नहीं ! मैं आपको सिमिट और चाय के इस सरल लेकिन अनूठे संयोजन को आज़माने के लिए सबसे अच्छी जगह बताने जा रहा हूँ। क्या इससे कोई घंटी बजती है ? हां, बिल्कुल, मैं उस्कुदर के बारे में बात कर रहा हूं, जहां से मेडेंस टॉवर का खूबसूरत नजारा दिखता है। जब भी आप यह अनुभव लेना चाहते हैं तो समय कोई मायने नहीं रखता, मेडेन टॉवर इसे आजमाने के लिए सबसे अच्छी जगह है। यहां तक ​​कि सुबह या देर रात में भी, आपको इसे आज़माना चाहिए। यदि आप इसे और अधिक मनोरंजक बनाना चाहते हैं, तो आप इस्तांबुल के अनातोलियन पक्ष के दौरे में शामिल हो सकते हैं: कडिकोय और उस्कुदर, यात्रा में आप अपनी चाय से एक घूंट ले सकते हैं और अपने सिमिट को खा सकते हैं और अनातोलियन पक्ष की खोज कर सकते हैं। इस्तांबुल.

7-मंती:

लाल मिर्च, टमाटर सॉस, दही और पुदीना के साथ प्लेट पर तुर्की मंटी मनलामा

मूल रूप से काइसेरी शहर तुर्की में मंटी के लिए प्रसिद्ध है। हालाँकि, आप मूल मंटी के समान अच्छी मंटी आज़मा सकते हैं जो कि काइसेरी में बनाई जाती है, यहाँ तक कि इस्तांबुल में भी। तुर्की संस्कृति में इसका एक विशेष अर्थ है और किसी ऐसे व्यक्ति को ढूंढना वास्तव में कठिन है जो मेंटी को पसंद नहीं करता है। इसलिए, यदि आप इस प्रेम श्रृंखला का हिस्सा बनना चाहते हैं, तो यहां दरवाजे से प्रवेश करने का मेरा सुझाव है: बोड्रम मेंटी एंड कैफे जो इस्तांबुल के अर्नवुट्कोय जिले में स्थित है, यह अपने आगंतुकों का आनंद लेने के लिए इंतजार कर रहा है।