इस्तांबुल शहर पूरी दुनिया से सबसे अधिक वांछनीय स्थलों में से एक है। वर्षों के दौरान सांस्कृतिक और स्थापत्य परिवर्तनों ने पुराने शहर को अन्य शहरों के बीच अद्वितीय बना दिया। सभी पारंपरिक स्थानों के बीच तकसीम एवेन्यू को पर्यटकों और स्थानीय लोगों दोनों के लिए मुख्य गंतव्य माना जाता है।
लगभग 1.4 किलोमीटर लंबी शानदार इस्तिकलाल स्ट्रीट, तकसीम स्क्वायर से शुरू होकर गलाटा टॉवर तक जाने वाली आधुनिक वास्तुकला शैलियों के एक सुंदर संयोजन के रूप में देखी जाती है, और ओटोमन काल की प्रारंभिक शैलियाँ नियो-क्लासिकल, नियो-गॉथिक, पुनर्जागरण पुनरुद्धार, बीक्स थीं। -कला, आर्ट नोव्यू और पहला तुर्की राष्ट्रीय वास्तुकला डिजाइन किया गया।
सुखद यात्रा तकसीम स्क्वायर से शुरू होती है, इसका नाम ओटोमन युग के पत्थर के जलाशय से लिया गया है जो इस क्षेत्र में स्थित है, जहां इस्तांबुल मेट्रो नेटवर्क के केंद्रीय स्टेशन के बगल में विस्तृत यार्ड के बीच में गणतंत्र स्मारक देखा जा सकता है।
यह प्रसिद्ध जिला अपने आरामदायक और स्वादिष्ट रेस्तरां के लिए प्रसिद्ध है। हटे मेडेनियेटलर सोफ्रासी प्रसिद्ध शेफ बुराक के स्वामित्व वाले सबसे स्वादिष्ट रेस्तरां में से एक है, जहां अरबी और तुर्की व्यंजनों का शानदार मिश्रण बनाकर अच्छी तरह से डिजाइन किए गए व्यंजन परोसे जाते हैं। इसके अलावा, सम्मानित चांगा रेस्तरां, जो 1903 में निर्मित आर्ट नोव्यू शैली के एक पुनर्स्थापित घर में स्थित है, प्रसिद्ध शेफ पीटर गॉर्डन की सलाह के तहत पैसिफ़िक रिम के आधुनिक शैली के व्यंजनों के साथ मिश्रित स्वादिष्ट तुर्की व्यंजनों को आजमाने का एक अच्छा विकल्प है। . यदि आप मैक्सिकन भोजन के प्रेमी हैं, तो पिकांटे आपकी स्वादिष्ट स्टाइलिश प्लेटों के साथ आपकी मंजिल है। इसके अलावा, फ़लाफ़ेल टायरोस आनंददायक लेबनानी व्यंजन आज़माने के लिए एक बढ़िया विकल्प है। पिज़्ज़ा प्रेमियों के लिए फ़ारोस घर पर बना, पतली परत वाला, लकड़ी से पकाया हुआ इटालियन पिज़्ज़ा आज़माना एक अच्छा विकल्प हो सकता है। इसके अलावा, ग्रीक रेस्तरां एलियोस ऐतिहासिक ट्यूनेल के पास स्थित अपने प्रचुर समुद्री भोजन व्यंजनों के लिए जाना जाता है। पिज्जा हट, मैकडॉनल्ड्स, सबवे और बर्गर किंग जैसी अंतरराष्ट्रीय फास्ट फूड श्रृंखलाएं भी तकसीम स्क्वायर पर स्थित हैं।
प्रसिद्ध रेस्तरां के बावजूद, सुंदर पैदल यात्री सड़क पर पूरे जिले में बुटीक, कैफे, संगीत स्टोर, किताबों की दुकानें, ऐतिहासिक पेस्ट्री और चॉकलेटरीज़ जैसे प्रसिद्ध ब्रांड और दुकानें हैं। हालाँकि सिनेमा, कला दीर्घाएँ, थिएटर और ओपेरा हाउस पाए जा सकते हैं।
हालाँकि, प्राचीन एवेन्यू में बहुत सारी ऐतिहासिक इमारतें भी हैं जैसे हुसेन आगा कैमी मस्जिद, सांता मारिया ड्रेपेरिस और एस एंटोनियो डि पाडोवा के रोमन कैथोलिक चर्च, ग्रीक ऑर्थोडॉक्स हागिया ट्रायडा, अर्मेनियाई Üç होरान, कई आराधनालय और Çiçek Pasajı (फूल मार्ग) और Balık Pazarı (मछली बाज़ार) जैसे छोटे रास्ते। जबकि कुछ पुरानी इमारतों में राजनीतिक स्पर्श है, वे 19वीं शताब्दी में कई यूरोपीय देशों द्वारा स्थापित शैक्षणिक संस्थान और वाणिज्य दूतावास थे।
यह इस्तांबुल के कुछ राजसी होटलों का भी घर है, जिनमें इंटरकांटिनेंटल, रिट्ज-कार्लटन, द मार्मारा होटल और वाल्टन होटल शामिल हैं, जिनकी लक्जरी शैली और इस्तांबुल और बोस्फोरस के आकर्षक दृश्य हैं। सुविधाएँ बहुत बढ़िया हैं जो आपके प्रवास को बहुत सुखद बनाती हैं।
आकर्षक एवेन्यू में नाइटलाइफ़ इस्तांबुल के पर्यटकों और निवासियों द्वारा कॉर्नर आयरिश पब, कैंप और बेबीलोन जैसे पबों में सुखद रातें बिताने के लिए प्रसिद्ध है, जहां तुर्की और अंतर्राष्ट्रीय लाइव संगीत बजाया जाता है, जिससे माहौल जीवंत हो जाता है। या रोमांचक 360 इस्तांबुल, यह छत पर स्थित रेस्तरां और बार इस्तांबुल के 360 डिग्री दृश्य के साथ, सप्ताहांत में वहां डीजे संगीत बजाता है। साथ ही बीट, एस्केप क्लब, रितिम और जॉली जोकर इस्तांबुल नाइटक्लब दोस्तों के साथ शानदार समय बिताने के लिए एक शानदार विकल्प हैं।
तकसीम चौराहा वर्ष भर कई कार्यक्रमों का मेजबान रहा है जैसे कि नए साल की पूर्व संध्या, गणतंत्र दिवस समारोह। वार्षिक इस्तांबुल गौरव कई अंतरराष्ट्रीय कला उत्सवों के साथ-साथ आयोजित होता था, जैसे कि वार्षिक इस्तांबुल फिल्म महोत्सव।
हेरिटेज तकसीम-ट्यूनेल नॉस्टेल्जिया ट्रामवे चौराहे से ट्यूनेल (1875) के पास समाप्त होने वाली एवेन्यू के साथ चलती है, जो दुनिया की दूसरी सबसे पुरानी सबवे लाइन है।
इस्तिकलाल एवेन्यू समाप्त होने से पहले एक ध्यान देने योग्य मध्ययुगीन पत्थर के टॉवर को इस्तांबुल शहर के सबसे महत्वपूर्ण स्थलों में से एक माना जाता है जिसे गलाटा टॉवर कहा जाता है। इस प्राचीन स्मारक का निर्माण सबसे पहले 507-508 ईस्वी में बीजान्टिन सम्राट जस्टिनियानोस द्वारा किया गया था। ऊपरी मंजिलों पर एक रेस्तरां, कैफे और एक नाइट क्लब स्थित हैं, जहां से इस्तांबुल और आकर्षक बोस्फोरस का जादुई दृश्य दिखाई देता है।
वर्षों से तकसीम अपनी स्थिति और उस क्षेत्र में स्थित पुराने स्मारकों के महत्व के कारण प्राचीन शहर का दिल रहा है, जिसे दुनिया भर के निवासियों और पर्यटकों के बीच एक विशेष आकर्षण और प्रसिद्ध स्थान माना जाता है।
समीक्षा
तुर्की व्यंजन एक काफी विस्तृत व्यंजन है, और विभिन्न प्रकार की समृद्ध सामग्रियों का उपयोग करके अलग-अलग स्वाद प्रकट किए जाते हैं। तुर्की भोजन व्यंजनों में आमतौर पर सब्जियों और मांस के संयोजन से बने रसदार व्यंजन शामिल होते हैं। घर पर बने तुर्की भोजन व्यंजन बहुत स्वस्थ, संतोषजनक और स्वादिष्ट होते हैं। लेकिन इसके अलावा, तुर्की के विभिन्न क्षेत्रों में अलग-अलग स्ट्रीट व्यंजन और स्वादिष्ट स्नैक्स भी बनाए जाते हैं, और ये व्यंजन स्थानीय लोगों के लिए रुचिकर हैं। इन स्नैक्स में से एक है जो हर किसी के स्वाद को पसंद आएगा, वह है कुंपीर।
इस्तांबुल उन दुर्लभ महानगरों में से एक है जो दुनिया भर से पर्यटकों और नागरिकों दोनों को आकर्षित करता है। अपने इतिहास के कारण, इसने कई अलग-अलग सभ्यताओं, धर्मों और संस्कृतियों को अपनाया है, इसलिए हम कह सकते हैं कि इस्तांबुल एक महानगरीय महानगर है। यह कहना सुरक्षित है कि इस्तांबुल में धर्म में बहुत विविधता है। इसके अलावा, इस्तांबुल, जो अपने स्थान के कारण यूरोप और एशिया को जोड़ता है, हजारों वर्षों से विभिन्न सभ्यताओं का घर रहा है। इसलिए, इस्तांबुल में विभिन्न राष्ट्रों के सह-अस्तित्व ने बहुत अधिक धार्मिक और सांस्कृतिक विविधता को जन्म दिया है।
इस्तांबुल पानी से घिरा और विभाजित है। इसके कारण आप बोस्फोरस, मरमारा समुद्र और गोल्डन हॉर्न में तैरते उपकरणों की हलचल भरी गतिविधि देखेंगे।
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