इस्तांबुल में पिस्सू बाजार
इस्तांबुल के कबाड़ी बाज़ार पूरे इस्तांबुल में फैले हुए हैं। दरअसल, यह एक जिले में होने वाला साप्ताहिक कार्यक्रम बन गया है. यदि जिला बड़ा है, तो अलग-अलग स्थानों पर सप्ताह में दो या तीन बार पिस्सू बाजार लग सकता है।
इस्तांबुल के कबाड़ी बाज़ार पूरे इस्तांबुल में फैले हुए हैं। दरअसल, यह एक जिले में होने वाला साप्ताहिक कार्यक्रम बन गया है. यदि जिला बड़ा है, तो अलग-अलग स्थानों पर सप्ताह में दो या तीन बार पिस्सू बाजार लग सकता है।
पिस्सू बाज़ार को '' पज़ार '' कहा जाता है, प्रत्येक जिले का अपना पज़ार स्थायी स्थान होता है, लेकिन एक खुली हवा वाला ' पज़ार' भी हो सकता है। इस्तांबुल में पज़ारों में विभिन्न प्रकार के उत्पाद हो सकते हैं; फर्नीचर, प्राचीन वस्तुएँ, कपड़े और यहाँ तक कि भोजन भी। बेशक, भोजन पिस्सू नहीं है, लेकिन लोग वास्तव में सब्जियां, फल, पनीर या विभिन्न प्रकार के भोजन खरीदने के लिए पिस्सू बाजार की ओर सड़क पर जा सकते हैं।
अन्य पिस्सू बाजारों में केवल फर्नीचर जैसे विशिष्ट प्रकार के उत्पाद ही होते हैं।
जो चीज़ इसे लोगों के लिए आकर्षक जगह बनाती है, वह है इसकी सस्ती कीमतें, पज़ार में सभी उत्पाद सड़कों के बाहर की सामान्य दुकानों की तुलना में सस्ते हैं। वास्तव में, बहुत से तुर्की लोग उपयुक्त कीमतों के कारण पज़ारों से भोजन और उत्पाद खरीदते हैं।
जब आप इस्तांबुल के पिस्सू बाजारों में घूमेंगे तो आप देखेंगे कि उत्पाद वास्तव में पिस्सू नहीं हैं! वे बिल्कुल सस्ते हैं.. बेशक आपको पुराने रेडियो या अच्छी स्थिति में पुराना बिस्तर, पुरानी घड़ी, पुराने ओटोमन आइटम और घर के बने छोटे उत्पाद जैसे पिस्सू उत्पाद भी मिलेंगे लेकिन सामान्य तौर पर, इसमें बहुत सारे नए सस्ते उत्पाद हैं।
इस्तांबुल में बहुत सारे कबाड़ी बाज़ार हैं। इस्तांबुल में कुछ सबसे प्रसिद्ध पिस्सू बाजार यहां दिए गए हैं:
फेरिकोय पिस्सू बाजार:
वह बड़ा क्षेत्र जिसका उपयोग कार पार्क के रूप में किया जाता है, हर रविवार को एक खुले क्षेत्र में बदल जाता है जिसमें कई टेबल एक-दूसरे के बगल में पंक्तिबद्ध होती हैं और उन वस्तुओं को रखा जाता है जो उनके मालिकों द्वारा प्रदर्शित की जाती हैं, उनमें से कुछ पुराने हैं जैसे कि ओटोमन युग 'हमाम' (तुर्की स्नानघर) ) नल और दरवाज़े की कुंडी, और कुछ नए घरेलू उत्पाद हैं जैसे पर्ल कोस्टर।
यदि आप बाजार के पार चलते रहेंगे तो आपको एक टेबल मिलेगी जहां आप टोस्टेड सॉसेज सैंडविच के साथ ताजा तुर्की चाय खरीद सकते हैं, अंदर खोदते रह सकते हैं और पके हुए आटे के अंदर तुर्की भोजन ''गोज़लमे'', पनीर या मांस की शानदार गंध का आनंद ले सकते हैं। एक जाली।
फेरिकोय पिस्सू बाजार हर रविवार को सुबह 9:00 बजे से शाम 07:00 बजे तक खुला रहता है और यह इस्तांबुल के यूरोपीय हिस्से में तकसीम के पास उस्मानबे जिले में स्थित है।
'मंगलवार बाज़ार' शुक्रवार को भी आयोजित किया जाता है। इस खुले बाज़ार में प्रवेश करते समय आप इसके रंगों और भारी संख्या में उत्पादों और इसके आस-पास के लोगों को देखकर आश्चर्यचकित रह जाएंगे। मंगलवार के बाजार में वास्तव में हर तरह के ताजे फल और सब्जियां, बिना किसी लेबल वाली बोतलों में ताजा दबाया हुआ जैतून का तेल, सभी स्वाद, रंग, आकार और भराई के ताजा जैतून शामिल हैं; बड़े साफ़ प्लास्टिक के गुंबदों के नीचे सूखे मेवे, सस्ते कपड़े, सस्ते चीनी आयात और फिर ठीक अंत में - कबाड़ बाज़ार। पुरानी ईंट-ए-ब्रेक, मशीन के हिस्से, उपकरण और कटलरी।
मंगलवार बाज़ार या साली पज़ारी इस्तांबुल के एशियाई हिस्से में स्थित है और सुबह 08:00 बजे शुरू होता है और शाम 07:00 बजे बंद हो जाता है।
फतिह पड़ोस में स्थित एक अनोखा पिस्सू बाजार। अन्य बाजारों के विपरीत, होरहोर बाजार एक सात मंजिल की इमारत है जो संकरी गलियों के बीच छिपी हुई है और इसे ढूंढना बहुत मुश्किल है। वहां विक्रेता स्थायी हैं और सेकेंड हैंड फर्नीचर, प्राचीन वस्तुएं, हस्तनिर्मित फर्नीचर और घरों के लिए लकड़ी की वस्तुएं बेचते हैं। फ़र्निचर दुकानों की तुलना में होरहोर बिट पज़ारी महंगा नहीं है लेकिन यह उतना सस्ता भी नहीं है जितना आप कल्पना कर सकते हैं।
इस्तांबुल की संकरी गलियों में चलते समय आपको एक बूढ़ा आदमी एक दुकान के सामने कई पुरानी कुर्सियाँ और मेजें, शायद एक फ्रिज और एक टीवी इकट्ठा करते हुए बैठा दिखाई देगा। इस प्रकार की दुकानों को सेकेंड हैंड फ़र्निचर कहा जाता है, वे उस फ़र्निचर को इकट्ठा करते हैं जो अब उपयोग में नहीं आता है जब तक उसका उपयोग किया जा सकता है, वे उसे पॉलिश करते हैं, पेंट करते हैं और उसमें जो टूटा हुआ है उसे ठीक करते हैं और सस्ते दाम पर फिर से बेचते हैं।
कल्पना करें या न करें, लेकिन कभी-कभी आप एक उत्कृष्ट कृति पा सकते हैं जो प्रसिद्ध ब्रांडों की तुलना में अधिक सुंदर और बेहतर गुणवत्ता वाली है, ऐसा उस पर काम करने वाले व्यक्ति के कारण है।
इस्तांबुल में लोग ऐसे फर्नीचर को दे देते हैं जिसकी अब आवश्यकता नहीं है, लेकिन उसे फेंकते नहीं हैं! जब तक यह मर न जाए
पिस्सू बाजार पूरे इस्तांबुल में एशियाई और यूरोपीय दोनों तरफ फैले हुए हैं, और सभी प्रकार के लोग हर हफ्ते इन बाजारों से खरीदारी करने के लिए सड़कों पर उतरते हैं। क्यों नहीं? फल और सब्जियाँ ताज़ा और सस्ती हैं, प्राचीन वस्तुएँ पॉलिश की हुई हैं, अच्छी स्थिति में हैं, और घर में एक अनूठा स्पर्श जोड़ सकती हैं।