तुर्की नाश्ता और चाय

तुर्की नाश्ते में किस प्रकार के व्यंजन होते हैं?

तुर्की नाश्ता अपनी हार्दिक गुणवत्ता और विस्तृत विविधता के कारण अलग दिखता है। सुबह का नाश्तास्थानीय स्वादों के साथ हल्के नाश्ते का मिश्रण, तुर्की समाज के लिए दिन का सबसे महत्वपूर्ण भोजन माना जा सकता है। इसलिए इसमें सभी प्रकार के पौष्टिक आहार मौजूद होते हैं। कुछ खाद्य पदार्थ नाश्ते के लिए अपरिहार्य हैं और इन्हें तुर्की संस्कृति का मुख्य प्रतिबिंब माना जा सकता है।

1- सिमित

सिमित, जो इस्तांबुल में खाने की चीजों में सबसे ऊपर है, तुर्की नाश्ते की चीजों में अग्रणी है। सिमित, तिल और आटे को पकाने से प्राप्त एक प्रकार की रोटी है, जो अपने संतोषजनक और स्वादिष्ट स्वाद के कारण न केवल नाश्ते के लिए बल्कि दिन के हर भोजन के लिए भी खाई जाती है। स्थानों के अलावा, सिमिट, जिसे आप सड़क पर भी पा सकते हैं, सड़क पर मिलने वाले बेहतरीन व्यंजनों में से एक है जिसे आप सड़क पर चलते समय किफायती कीमत पर नाश्ता कर सकते हैं। Simit, जिसे सदियों से तुर्की समाज द्वारा बड़े चाव से खाया जाता रहा है, आज तुर्की नाश्ते के अपरिहार्य में से एक है।

2- मेनमेन

प्याज, मिर्च और टमाटर को तेल में भूनकर बनाए गए इस अनोखे स्वाद में अंडे को फोड़ने से एक सुंदर गंध और स्वाद आता है। सप्ताहांत के नाश्ते के लिए तुर्की के लोगों द्वारा विशेष रूप से पसंद किया जाने वाला मेनमेन व्यावहारिक और दोनों में से एक है स्वादिष्ट तुर्की नाश्ता आइटम.  

3- मुहलमा

मुहलामा, तुर्की के काला सागर क्षेत्र में एक व्यापक नाश्ता आइटम है, इसे तैयार करना एक जटिल व्यंजन है और इसमें बहुत सारे स्वाद हैं। मुहलामा एक ऐसा व्यंजन है जिसे आप ऑर्डर कर सकते हैं, खासकर रेस्तरां और नाश्ते की जगहों पर। यह पनीर, मक्खन और स्टार्च जैसी स्वादिष्ट सामग्री से बना एक नाश्ता व्यंजन है। ताजा पनीर लंबा और लंबा हो जाता है, आज न केवल काला सागर क्षेत्र में बल्कि कई हिस्सों में भी परोसा जाता है इस्तांबुल. मुहलामा, जो तुर्की में खाए जाने वाले नाश्ते की वस्तुओं में से एक है, एक ऐसा उत्पाद है जिसे घर पर बनाना मुश्किल है।

4- पेस्ट्री

नाश्ते की चीजें, जहां पेस्ट्री पूरे देश में व्यापक रूप से खाई जाती हैं, क्रोइसैन का नरम रूप हैं। नाश्ते के ये व्यंजन, जिन्हें पेस्ट्री और पोगाका कहा जाता है, सड़क की शुरुआत में छोटी पेस्ट्री सीरीज़ में भी बेचे जा सकते हैं। पेस्ट्री जो अपनी विभिन्न सामग्रियों के साथ सात से सत्तर वर्ष तक के सभी लोगों के स्वाद को आकर्षित करती है, घर और बाहर दोनों जगह नाश्ते की मेज के लिए अपरिहार्य हैं। इन नाश्ते के व्यंजन, जो पसंदीदा तुर्की नाश्ते की वस्तुओं में से हैं, अपनी संतुष्टिदायक विशेषताओं के कारण लगभग ब्रेड के समान ही अच्छे हैं। आप इसे दिन में किफायती कीमत पर स्नैक्स के तौर पर भी खा सकते हैं.

5- पनीर प्लेटें

पूरे तुर्की से पनीर के विभिन्न स्वादों से सजी नाश्ते की मेजें पर्यटकों के पसंदीदा नाश्ते के व्यंजनों में से हैं, जिनका स्वाद अलग-अलग स्वादों के लिए आकर्षक है। पनीर, जिसमें कठोर या नरम, नमकीन या अनसाल्टेड जैसे कई विकल्प होते हैं, सबसे आवश्यक खाद्य पदार्थों में से एक है अनातोलियन संस्कृति. इसका उपयोग नाश्ते की चीजें जैसे हस्तनिर्मित पनीर की किस्में, पेस्ट्री और पेस्ट्री बनाने में भी किया जाता है, जिन्हें पूरे देश में पसंद किया जाता है।

तुर्की चाय

चाय जिसका सबसे महत्वपूर्ण स्थान है तुर्की भोजन, ऊंचे इलाकों से आता है जो देश के काला सागर क्षेत्र से पूरी दुनिया में निर्यात किया जाता है। तुर्की, जो विश्व स्तर पर सबसे बड़ा चाय उत्पादक है, स्वादिष्ट ब्रूड चाय को नाश्ते की मेज का ताज बनाता है। चाय, उन पेय पदार्थों में से एक है जिसे तुर्की में अवश्य चखा जाना चाहिए, इसका तुर्की संस्कृति में एक महान स्थान है।

तुर्की नाश्ता खाने के स्थान

आप इस्तांबुल के हर जिले में मिलने वाले नाश्ते के स्थानों पर तुर्की नाश्ते का आनंद ले सकते हैं। नाश्ता सेवा, जो आमतौर पर दोपहर 2 से 3 बजे तक चलती है, सप्ताह के हर दिन उच्च मांग में है। ओर्टाकोय, एक जिला जो अपने नाश्ते के स्थानों के लिए प्रसिद्ध है, विदेशी पर्यटकों का ध्यान आकर्षित करने में कामयाब रहता है, खासकर इसकी निकटता के कारण बोस्फोरस. यदि आप बोस्फोरस के बगल में समुद्र के दृश्य के साथ नाश्ते का आनंद लेना चाहते हैं, तो आप ऑर्टाकोय को प्राथमिकता दे सकते हैं।

इसके अलावा, Şile उन लोगों की पसंद है जो इस्तांबुल की भीड़ से दूर रहना और प्रकृति के संपर्क में रहना पसंद करते हैं। अपनी प्राकृतिक सुंदरता और स्वच्छ हवा के साथ, Şile स्थानीय और विदेशी दोनों पर्यटकों के लिए प्रसिद्ध जिलों में से एक है और यह उन लोगों के लिए आदर्श है जो शहर की थकान दूर करना चाहते हैं। यह जिला, जो विशेष रूप से सप्ताहांत पर बहुत ध्यान आकर्षित करता है, आपको इस्तांबुल का वह पक्ष दिखाने के लिए तैयार है जो आपने पहले कभी नहीं देखा है। वहीं, आनंद के लिए आप काराकोय और बेयोग्लू को चुन सकते हैं तुर्की नाश्ता, और आप ऐतिहासिक सुंदरियों के बीच लंबे नाश्ते का आनंद ले सकते हैं।

तुर्की नाश्ता कितना है?

एक पारंपरिक तुर्की नाश्ते को दो भागों में विभाजित किया जाता है, या तो प्लेट में परोसा जाता है या फैलाकर परोसा जाता है। कीमत इस नाश्ते का मूल्य, जिसमें आमतौर पर जैतून, पनीर, सलाद, ब्रेड, तेल, अंडे और चाय जैसी चीज़ें शामिल होती हैं, प्रति व्यक्ति लगभग 10 तुर्की लीरा है। हालाँकि, तुर्की नाश्ता, जो बड़े पैमाने पर परोसा जाता है और बड़े समूहों के लिए उपयुक्त है, प्रति व्यक्ति 10 से 20 यूरो के बीच हो सकता है, क्योंकि इसमें भोजन की व्यापक विविधता होती है। जब आप इस्तांबुल जाते हैं, तो आप अपने लिए सबसे उपयुक्त नाश्ते का प्रकार चुनकर एक अविस्मरणीय और संतोषजनक नाश्ते का आनंद ले सकते हैं भूख का स्तर और बजट.