विलासिता एवं स्वादिष्ट

इस्तांबुल के स्वादिष्ट और विलासितापूर्ण स्थान

लोकान्त 1741

फातिह में अनूठे स्वाद के साथ इतिहास और संस्कृति का संयोजन। 1741 लोकंता अपने सभी मेहमानों को 300 साल पुराने इतिहास और संस्कृति से जुड़े कागालोग्लु हमाम के जादुई माहौल में स्वाद जोड़कर एक आकर्षक पारंपरिक यात्रा पर ले जाता है। 1741 के अनुभवी रसोइयों के कुशल हाथों से निकला प्रत्येक स्वाद तुर्की व्यंजनों में एक अलग बनावट, एक अलग क्षेत्र और एक अलग स्वाद लाता है। लोकंता 1741 के रात्रिभोज मेनू में, जो दोपहर के भोजन की सेवा भी प्रदान करता है, 1741 के समकालीन स्पर्शों से सजाए गए असाधारण स्वाद आपका इंतजार कर रहे हैं, और पारंपरिक तुर्की व्यंजनों के लिए अद्वितीय ऐपेटाइज़र और जैतून के तेल के व्यंजन हैं। 

पांडेली

फतिह में प्रथम विश्व युद्ध के बाद से विद्यमान है। सभी घरेलू और विदेशी पर्यटक गाइडों और यात्रियों की तर्ज पर शामिल पांडेली, तुर्की के पहले पर्यटन-प्रमाणित रेस्तरां का खिताब अपनी योग्य प्रतिष्ठा में जोड़ता है। चूंकि 1958 में शहरी नियोजन के दौरान यास्किलर पियर पर रेस्तरां को ध्वस्त कर दिया गया था, तब से स्पाइस बाज़ार के प्रवेश द्वार पर पांडेली रेस्तरां एमिनोनू में परंपरा का एकमात्र प्रतिनिधि रहा है। 

पांडेली रेस्तरां ने आज तक मुस्तफा कमाल अतातुर्क, महारानी एलिजाबेथ द्वितीय, ऑड्रे हेपबर्न और जुआन कार्लोस जैसे आवश्यक लोगों की मेजबानी की है, जिससे प्रवेश करते ही आपको पुराने इस्तांबुल की भावना का एहसास होता है और इसके मेनू के साथ यह भावना और भी गहरी हो जाती है। यह इस्तांबुल में घूमने के लिए सबसे बेहतरीन लक्जरी जगहों में से एक है।

इस्मेत साज़ द्वारा द स्टीव

बेसिकटास में दुनिया भर के मिश्रित स्वाद और तुर्की व्यंजन। जब आप प्रसिद्ध शेफ इस्मेट साज़ के नेतृत्व वाले मेनू को देखते हैं, तो यह एक ऐसी जगह है जहां आप अपने लिए सही स्वाद का स्वाद ले सकते हैं, चाहे आपका स्वाद कुछ भी हो। इसलिए इससे पहले कि आप सब कुछ शुरू करें, हम आपको कार्स ग्रुयेरे प्याज सूप पीने की सलाह देते हैं, फिर आर्टिचोक और पालक डिप्ड टॉर्टिला के साथ अपना पसंदीदा पेय पीएं। इसके अलावा, वेटर्स आपको उत्कृष्ट सेवा, गति और एक शानदार रात बिताने के लिए हर चीज के बारे में मार्गदर्शन करने की पूरी कोशिश कर रहे हैं। 

सिरागन पैलेस केम्पिस्की में लालेदान रेस्तरां 

बेसिकटास में वह स्थान जिसने 17वीं शताब्दी से लेकर वर्तमान तक का इतिहास देखा है। लालेडन रेस्तरां, जो अपने अनूठे दृश्य और शांतिपूर्ण वातावरण के साथ आपके दिन को आनंदमय बना देगा, में समृद्ध और स्वस्थ उत्पाद हैं। आपको ग्लूटेन-मुक्त और लैक्टोज़-मुक्त स्वादों से लेकर विशाल सलाद बुफे तक, ताज़ा स्वादिष्ट उत्पादों से लेकर सावधानीपूर्वक चयनित चीज़ों तक के समृद्ध नाश्ते के व्यंजनों का शानदार अनुभव होगा। आपको लालेडन रेस्तरां में शानदार बुफे नाश्ते का आनंद लेने के लिए आमंत्रित किया गया है, जिसका ऐतिहासिक द्वार और बोस्फोरस दृश्य के साथ एक शानदार स्थान है। इसके अलावा, यह इस्तांबुल में प्रमुख स्वादिष्ट स्थानों में से एक है।

मतबाह ओटोमन पैलेस व्यंजन

फ़ातिह में स्टाइलिश कमरे और सुइट्स और एक रेस्तरां के साथ 19वीं सदी के पूर्व अस्पताल भवन में लक्जरी जगह। इस्तांबुल के सबसे खूबसूरत लक्जरी स्थानों और भोजन अनुभव में आपका स्वागत है, जो आपको ओटोमन पैलेस में परोसे जाने वाले अद्वितीय व्यंजनों का चयन प्रदान करता है। यह स्वादिष्ट स्थान इस्तांबुल के पुराने शहर के केंद्र में स्थित है और सभी प्रमुख ऐतिहासिक और सांस्कृतिक स्थलों से घिरा हुआ है, "मटबाह" एक रंगीन माहौल में शाही ओटोमन व्यंजनों के एक बार के पारंपरिक स्वाद को प्रस्तुत करता है, ओटोमन भव्यता, और तुर्की आतिथ्य।

मर्मारा पेरा होटल में मिक्ला

बेयोग्लू में मिशेलिन स्टार के साथ एक समकालीन "इस्तांबुलियन" रेस्तरां। अगस्त 2012 में बनाई गई "न्यू अनातोलियन व्यंजन" अवधारणा के साथ, मिक्ला ने गुणवत्तापूर्ण भोजन के अपने मिशन में एक और प्लस जोड़ा और स्थानीय और अंतरराष्ट्रीय प्लेटफार्मों पर अग्रणी बार को बढ़ाने में सफल रहा। मिक्ला में, जो इस विश्वास का बचाव करता है कि उपयोग की गई प्रत्येक सामग्री उस भूमि और उसके मूल में लोगों की परंपराओं को दर्शाती है, अनातोलिया के हर कोने से सावधानीपूर्वक चुनी गई "आमतौर पर मामूली" लेकिन "महान" सामग्रियों की व्याख्या बहुत सम्मान के साथ की जाती है।

सेंट रेगिस ब्रैसरी

ठाठदार और सभ्य वातावरण के साथ-साथ गैस्ट्रोनॉमिक उत्कृष्टता दृष्टिकोण: निसान्तासी में। सेंट रेगिस ब्रैसरी, पुरस्कार विजेता शेफ मेहमत फारुक यार्डिमसी के प्रबंधन के तहत, और इसके अद्वितीय स्वाद तुर्की और विश्व व्यंजनों के साथ-साथ विश्व प्रसिद्ध सेंट रेगिस का मिश्रण है, जो अपने मेहमानों को निसान्तासी के केंद्र में एक गैस्ट्रोनॉमिक साहसिक कार्य के लिए आमंत्रित करता है। अनुष्ठान के साथ. ताज़ी उपज के रचनात्मक स्पर्श से तैयार मौसमी मेनू का आनंद लें।

नियोलोकल

काराकोय के प्रत्येक स्वाद में आपको अपने जीवन का एक अंश मिलेगा। नियोलोकल टीम का लक्ष्य धरती माता से प्रेरित ईमानदार भोजन डिजाइन करना, इसकी परंपराओं से एक उदाहरण लेना और इसे अपने मेहमानों के सामने पेश करना है। ऐसा करते समय यह पारंपरिक व्यंजनों की बारीकी से जांच करता है। फिर, यह उन्हें विलुप्त होने के कगार पर मौजूद उत्पादों के साथ मिला देता है क्योंकि उनका उपभोग नहीं किया जाता है। युवा और जिज्ञासु टीम के प्रमुख मक्कुत असकर कहते हैं, "अगर हम इसका ध्यान नहीं रखेंगे तो अगली पीढ़ी के पास कुछ नहीं बचेगा।" यह स्थानीय व्यंजनों को आधुनिक तकनीकों और एक नवीन दृष्टिकोण के साथ जोड़कर एक परिष्कृत और नई धारणा बनाता है। 

सफ़रन रेस्तरां

स्वादिष्ट और प्रामाणिक भोजन बेयोग्लू में शानदार दृश्यों से मिलता है। 'अकादमी इंटरनेशनेल डी ला गैस्ट्रोनोमी पुरस्कार' से अंतरराष्ट्रीय स्तर पर मान्यता प्राप्त सफ्रान रेस्तरां, एक सुरुचिपूर्ण और परिष्कृत वातावरण में सर्वश्रेष्ठ तुर्की और ओटोमन व्यंजनों के उदाहरण पेश करता है। आप बोस्फोरस, महलों और मस्जिदों के शानदार दृश्य के साथ इसकी छत पर इस अनूठे व्यंजन का स्वाद बढ़ाते हुए 19:00-22:00 के बीच लाइव एपिसोड का आनंद ले सकते हैं।

ग्रैंड हयात इस्तांबुल में 34 रेस्तरां

सिस्ली में एक आरामदायक माहौल। व्यंजनों की एक विस्तृत श्रृंखला परोसते हुए, 34 रेस्तरां क्षेत्रीय और भूमध्यसागरीय व्यंजनों का स्वाद प्रदान करते हैं। मेहमान शेफ की मेज पर शामिल हो सकते हैं या स्मोक हाउस में मैरीनेटेड ग्रिल्ड या धीमी गति से पकाए गए व्यंजनों का आनंद ले सकते हैं। इसके अलावा, डेली एंड चीज़ रूम 30 से अधिक प्रकार के पनीर, चारक्यूरी और ऐपेटाइज़र प्रदान करता है। पैटिसरी में स्वादिष्ट पेस्ट्री और मिठाइयाँ परोसी जाती हैं, और मेहमान ताज़ी बेक की गई वस्तुओं का आनंद ले सकते हैं।

कैलिप्सो मछली

इस्तांबुल में माल्टेपे में सबसे अच्छे मछली रेस्तरां में से एक। अपने समृद्ध मेनू, गुणवत्तापूर्ण सेवा और शहर के मध्य में स्थित, बोस्टान्सी-कुकुक्यालि समुद्र तट की हरियाली में, कैलिप्सो मछली एजियन के बेहतरीन स्वाद प्रदान करती है। इस स्थान को "ऑस्कर ऑफ़ गैस्ट्रोनॉमी" से सम्मानित किया गया है, जो स्वादिष्ट समुद्री भोजन प्रदान करता है। चूँकि सभी ऐपेटाइज़र स्वादिष्ट हैं, इसलिए हम उन सभी को कम मात्रा में आज़माने की सलाह देते हैं।