मनी मैटर्स

इस्तांबुल में परिवहन

इस्तांबुल एक ऐसा शहर है जो अपने यातायात और भीड़ के लिए प्रसिद्ध है, शहर में परिवहन के किसी भी साधन को चुनने के लिए। सार्वजनिक परिवहन शहर के सबसे दूर तक जाता है, इसलिए परिवहन आसान है। वहीं, आप टैक्सी और उबर जैसी विशेष सेवाएं चुन सकते हैं और जिस जगह आप जाना चाहते हैं वहां निजी वाहन से पहुंच सकते हैं। इसके लिए आपको तुर्की भाषा की आवश्यकता नहीं है। तुर्की में सार्वजनिक परिवहन और निजी परिवहन में लोग अंग्रेजी में पारंगत हैं।

खाद्य और पियो

इस्तांबुल, जो तुर्की का सबसे अधिक आबादी वाला शहर है, के बारे में एक तथ्य जो आपको जानना चाहिए, वह यह है कि आपको शहर में हर तरह का भोजन मिल सकता है। इस्तांबुल, एक ऐसा शहर जहां तुर्की संस्कृति आधुनिक पश्चिमी स्वादों के साथ मिश्रित है, मांस और शाकाहारी व्यंजनों के लिए नंबर एक शहरों में से एक है। 

एक ऐसा शहर होने के नाते जहां आप तुर्की के स्थानीय व्यंजनों का भी स्वाद ले सकते हैं, इस्तांबुल खाने-पीने के मामले में देश के सबसे विकसित क्षेत्रों में से एक है। इस्तांबुल में कुछ ऐसे व्यंजन हैं जिन्हें आपको खाए बिना नहीं लौटना चाहिए, यहां उनमें से कुछ हैं। आइए इस्तांबुल की खोज शुरू करें। पहले स्वाद.

1- बैगल

तुर्की नाश्ते के लिए अपरिहार्य, सिमित! नाश्ते सहित हर भोजन के लिए नाश्ते के रूप में पसंद किया जाने वाला, विशेष रूप से सड़कों पर, सिमिट तिल और ब्रेड का एकदम सही संयोजन है। बैगल्स, जहां आप टमाटर, पनीर और मक्खन सामग्री डाल सकते हैं, केवल कुछ तुर्की लीरा के लायक हैं। त्वरित नाश्ते से लेकर मिश्रित नाश्ते तक, कई स्थानों पर पसंद किया जाने वाला, सिमिट तुर्की के हर शहर में व्यापक रूप से बेचे जाने वाले खाद्य पदार्थों में से एक है।

2- चाय

तुर्की का सबसे अधिक उपभोग किया जाने वाला पेय, चाय, इस देश से दुनिया भर में निर्यात किया जाता है। काला सागर क्षेत्र के ताज़ा ऊंचे इलाकों से एकत्र की गई चाय पिए बिना यह नहीं माना जाएगा कि आप तुर्की आए हैं। अपने भोजन को चाय के आनंद से सराबोर करें जो आप दिन के किसी भी समय कहीं भी पा सकते हैं।

3- कुंपीर

कुंपीर, एक ऐसा भोजन जो भूमध्य सागर से उत्पन्न होता है और इसे नाश्ते के रूप में या भोजन के रूप में खाया जा सकता है, एक स्ट्रीट व्यंजन है जिसमें आप अपनी इच्छानुसार कोई भी सामग्री डाल सकते हैं। कुंपीर, जिसे शाकाहारी या शाकाहारी के रूप में खाया जा सकता है, आपके स्वाद के अनुसार आकार दिया गया है!

4- लाहमकुन

तुर्की के सबसे ज्यादा खाए जाने वाले व्यंजनों में से एक, लाहमकुन! लाहमकुन, अर्मेनियाई स्वादों का एक तुर्की रूपांतर है, जो सड़क के स्वाद या ऐसे भोजन के रूप में ध्यान आकर्षित करता है जिसे आप बाहर घूम सकते हैं और बार और रेस्तरां में खा सकते हैं। लाहमकुन, एक स्वादिष्ट व्यंजन जिसमें कीमा बनाया हुआ मांस और सॉस लवाश पर पकाया जाता है, तुर्की में पर्यटकों के लिए सबसे लोकप्रिय भोजन में से एक है। आप लाहमकुन से अपना पेट भर सकते हैं, यह स्वाद आपको इस्तांबुल के हर जिले में मिलेगा। लेकिन सावधान! अपनी किफायती कीमत से पर्यटकों का मन मोह लेने वाले इस व्यंजन का स्वाद आपके मुंह में बसता ही रह जाएगा.

आवास एवं होटल

इस्तांबुल में हर बजट के लिए उपयुक्त आवास स्थान हैं। अपनी चिंता करने की जरूरत नहीं है पैसा महत्व रखता है. ऐसे कई होटल हैं जहां आप प्रति दिन 100 तुर्की लीरा से लेकर 5,000 तुर्की लीरा तक रुक सकते हैं। आप लेवेंट, मसलक और सिस्ली के शानदार होटलों में 5 सितारा रात बिता सकते हैं, जो शहर के सबसे अमीर जिलों में से हैं। इसके अलावा, आप इसमें रहना चुन सकते हैं तकसीम, कडिकॉय और बेसिकटास क्षेत्र, आर्थिक और केंद्रीय दोनों। आप चाहें तो होटल श्रृंखलाओं के बजाय बुटीक होटल चुनकर किफायती कीमत पर गुणवत्तापूर्ण रात बिता सकते हैं। इसके अलावा, आप दैनिक किराये के मकान, अपार्टमेंट और कमरे जैसे अवसरों का लाभ उठाकर अपने भीड़-भाड़ वाले दोस्तों और परिवार समूहों के साथ रह सकते हैं। वैसे तो आप जहां भी रहेंगे, कोई न कोई बैंक या मुद्रा विनिमय केंद्र आपके नजदीक ही होगा। केंद्र से दूर सार्वजनिक परिवहन और आवास स्थानों को चुनकर, आप परिवहन के लिए अतिरिक्त बिल किए बिना अपने गंतव्यों के करीब रह सकते हैं। शीघ्र बुकिंग, इस्तांबुल में आवास के सर्वोत्तम अवसरों में से एक है, जो आपको अपनी जगह बुक करने से पहले अधिक किफायती मूल्य पर रहने की अनुमति देता है। विशेष रूप से जब आप अपनी लंबी अवधि की यात्राओं और छुट्टियों से कुछ महीने पहले आरक्षण कराते हैं, तो आप नि:शुल्क रद्द कर सकते हैं और आपको कम कीमतों पर अधिक सुंदर होटलों में रहने की अनुमति दे सकते हैं। अंदर रहते समय बिलिंग के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है किफायती होटल!

यदि आप दो महाद्वीपों को एक साथ देखना चाहते हैं, तो आप ऑर्टाकोई के आसपास के होटल और बुटीक स्थान चुन सकते हैं। ऐतिहासिक प्रायद्वीप, जो पहली बार इस्तांबुल आने वाले लोगों के लिए अवश्य ठहरने योग्य स्थानों में से एक है, एक ऐतिहासिक और सांस्कृतिक दावत का अनुभव करने के लिए आपका इंतजार कर रहा है। इस यात्रा से आप इस्तांबुल के बारे में जानकारी प्राप्त कर सकते हैं और शहर में एक अविस्मरणीय अनुभव प्राप्त कर सकते हैं जो आपको इसके सांस्कृतिक पक्ष और आपके पैसे के मामलों दोनों को देखने के लिए प्रस्तुत करेगा। 

अगर आप रात में बाहर जाकर मौज-मस्ती करना चाहते हैं तो सिहांगीर जिले को चुनें। वहीं, काराकोय एक ऐसा जिला है जो अपने मनोरंजन स्थलों और नाइटलाइफ़ के लिए प्रसिद्ध है। इसके अलावा, यदि आप सांस्कृतिक और ऐतिहासिक बनावट के भीतर रहना चाहते हैं, तो आप बेयोग्लू और गलाटा के आसपास होटल ढूंढ सकते हैं। बेयोग्लू, जिसने वर्षों से शहर की ऐतिहासिक बनावट नहीं खोई है, अपनी पत्थर की दीवारों और लकड़ी के घरों के साथ फोटोग्राफी और सांस्कृतिक यात्रा के शौकीनों की नंबर एक पसंद में से एक है। बेयोग्लू, एक ऐसा जिला जहां गलाटा टावर हर जगह देखा जा सकता है, जो रोशनी के बीच सड़कों पर घूमना संभव बनाता है।