आप जिस स्थान पर जाते हैं उसके आधार पर तुर्की नाश्ता काफी भिन्न हो सकता है। हालाँकि, तुर्की नाश्ते के लिए कुछ आवश्यक तत्व हैं: 2 प्रकार के पनीर, काले जैतून, हरे जैतून, जैम, शहद, ताहिनी गुड़, मक्खन, कयामक, ताज़ा टमाटर, खीरे, अंडे, और तुर्की चाय। तुर्की नाश्ते में अंडे को कई अलग-अलग तरीकों से प्रस्तुत किया जा सकता है। यहां अंडों की विविधता की सूची दी गई है:

  • पैन अंडा

  • दूध आमलेट

  • चीज़ ऑमलेट

  • उबला अंडा

  • तले हुए अंडे

  • इस्तांबुल

  • उबला अंडा

अंडे की किस्मों के अलावा, हमें तुर्की के लिए अद्वितीय पेस्ट्री का उल्लेख करना चाहिए सुबह का नाश्ता. हालाँकि ये पेस्ट्री अनिवार्य नहीं हैं, इन्हें अधिकांश रेस्तरां और कैफे में परोसा जाता है। ऐसा माना जाता है कि वे टमाटर के पेस्ट के साथ जैम और सॉस के साथ मुंह में अच्छा स्वाद पैदा करते हैं। यहां विशेष पेस्ट्री हैं.

  • सु बोरेसी: यह आटे की एक विशेष शीट है जिसे सावधानी से बनाया जाता है और पनीर और अजमोद से भरा जाता है।

  • सिमिट: तिल और अंगूर के गुड़ से ढका हुआ अनोखा नमकीन डोनट

  • सिगारा बोरेसी: यह दही के साथ एक पेस्ट्री है जो अपने पतलेपन और कुरकुरापन के साथ अलग दिखती है।

  • बोयोज़: इज़मिर में अक्सर नाश्ते में खाया जाने वाला एक उत्पाद, जो अखमीरी आटे और विभिन्न भरावों से बनाया जाता है।

  • गोज़लेमे: भराई के साथ चपटा और मुड़ा हुआ आटा, एक विशेष खाना पकाने के उपकरण में बनाया गया, एक संतोषजनक व्यंजन है जिसे गर्म खाया जाना चाहिए।

  • पिसी: एक विशेष आटा जो रोटी के छोटे टुकड़ों जैसा दिखता है।

पारंपरिक तुर्की नाश्ते का स्वाद कहाँ लें?

इस्तांबुल, तुर्की का मेगासिटी, शहर में विभिन्न प्रकार के रेस्तरां और कैफे हैं। हमने आपके लिए जो सूची तैयार की है, उसमें आप निम्नलिखित स्थानों पर जा सकते हैं और पारंपरिक नाश्ते का स्वाद ले सकते हैं, जो शानदार पारंपरिक का एक अनिवार्य हिस्सा है तुर्की भोजन.

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सुतिस एमिरगन

यह जगह, जो इस्तांबुल में नाश्ता करने के लिए अच्छी जगहों में से एक है, बोस्फोरस के तट पर, एमिरगन जिले में स्थित है। यह एक अच्छा रेस्तरां है जहां आप चुस्कियां ले सकते हैं तुर्किश कॉफ़ी यदि आप चाहें तो तुर्की नाश्ते के बाद। इस स्थान पर, नाश्ते की चीज़ें विशेष सुतिस फ़ार्म पर तैयार की जाती हैं और आपकी प्लेटों में लाई जाती हैं।

नामली गुरमे, काराकोय

जो लोग वास्तव में पारंपरिक तुर्की नाश्ते का अनुभव करना चाहते हैं उन्हें नामली गॉरमेट रेस्तरां का दौरा करना चाहिए। 40 से अधिक वर्षों से, उन्होंने अपने ग्राहकों को पेशकश करके संतुष्ट किया है जैविक उत्पाद उनके नाश्ते की मेज पर. इस रेस्टोरेंट की सबसे बड़ी खासियत इसकी पास्ट्रामी है। तो इसे आज़माना न भूलें! यह विशेष स्थान हर दिन पर्यटकों और स्थानीय लोगों के लिए खुला रहता है।

वान काह्वाल्टि इवी, सिहांगीर

वान कहवल्ती ईवी, जो इस्तांबुल में नाश्ते का उल्लेख करते समय सबसे महत्वपूर्ण स्थानों में से एक है जो दिमाग में आता है, बेयोग्लू जिले में एक रेस्तरां के रूप में स्थित है। जैसा कि नाम से पता चलता है, रेस्तरां केवल सेवा प्रदान करता है सुबह का नाश्ता. तो, हम कह सकते हैं कि यह नाश्ते के लिए अधिकृत जगह है। आप वान कहवाल्टी ईवी का आनंद ले सकते हैं, जो आपको एक परिवार के रूप में या अकेले पूर्वी अनातोलियन हाइलैंड्स से ताज़ा और प्राकृतिक स्थानीय विशिष्टताएँ प्रदान करता है। अगर आप इस खूबसूरत जगह पर जाएं तो विशेष रूप से वैन से लाए गए जड़ी-बूटी वाले पनीर का स्वाद लेना न भूलें।

बेबेक कहवे

इस विशेष नाश्ते की जगह के लिए तले हुए अंडे और सिमिट अपरिहार्य हैं। यह उन लोगों के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प होगा जो सुबह-सुबह नाश्ता करना चाहते हैं बोस्फोरस बेबेक में देखें. हालाँकि, हमें आपको याद दिलाना होगा कि यदि आप दोपहर में नाश्ता करना पसंद करते हैं, तो मैं धूप में रह सकता हूँ।

एमेक कैफे, येनिकोय

एमेक कैफे, जो उच्च वर्ग को आकर्षित करता है और एक समृद्ध जिले में स्थित है, हवेली के बीच सुखद स्वाद की जगह के रूप में उभरता है। यह विशेष स्थान, जो विशेष रूप से नाश्ते के समय अपने ग्राहकों का स्वागत करता है, इसके लिए सबसे प्रसिद्ध है अंडे. हम आपको इसके दीर्घकालिक अनुभव के कारण इस स्थान की पुरजोर अनुशंसा करते हैं।

डोगासिइज़ गोरमेट

डोगासिइज़ गॉरमेट उन लोगों के लिए हमारी अनुशंसा है जो किफायती कीमतों पर बेहतरीन स्वाद का स्वाद लेना चाहते हैं। आपको इसका स्वाद लाजवाब लगेगा सुबह का नाश्ता इस स्थान पर सॉस और व्यंजन उपलब्ध हैं, जिसमें प्राकृतिक और जैविक उत्पादों का उपयोग करने का ध्यान रखा जाता है। इसके अलावा, आपको घर का बना नींबू पानी भी जरूर आज़माना चाहिए।

कैफे प्रिवेटो, गलाटा

गलाटा इस्तांबुल में कुछ बेहतरीन तुर्की नाश्ता रेस्तरां का एक विशेष जिला है। कैफ़े प्रिवेटो, इस सूची के अन्य स्थानों की तरह, एक ऐसी जगह है जहाँ आप नाश्ते के लिए संतुष्ट होंगे। यह स्थान नाश्ते के लिए विशेष पेस्ट्री परोसता है। यह बहुत बढ़िया ऑफर करता है नाश्ते का अनुभव उन लोगों के लिए जो खाना पसंद करते हैं। इसके अलावा, कैफे का इंटीरियर डिजाइन एक बहुत ही प्राचीन और सुखद आभा पैदा करता है।

काले, बोस्फोरस

यह रेस्तरां उन लोगों के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प होगा जो एक विशेष नाश्ते का अनुभव लेना चाहते हैं। यूरोपीय किनारे पर दो पुलों और बोस्फोरस के बीच स्थित, यह नाश्ता स्थान शानदार है माहौल इसमें नाश्ते का बेहतरीन स्वाद है, इसलिए यह आपकी आंखों और पेट दोनों को संतुष्ट करता है।

मैंगरी बेबेक

बेबेक जिले का यह कैफे-रेस्तरां, अपने शानदार समुद्र तटीय स्वाद और दृश्य के साथ, तुर्की मशहूर हस्तियों द्वारा अक्सर देखा जाता है। हालाँकि, यहाँ का वातावरण अपेक्षाकृत शांत है। स्थानीय विशिष्ट व्यंजन भी परोसता है अंतर्राष्ट्रीय व्यंजन. जल्दी नाश्ता और देर से नाश्ता करने के लिए बढ़िया जगह।

नाश्ता स्ट्रीट, बेसिकटास

इस्तांबुल की एक सड़क के बारे में सोचें और सोचें कि यह सड़क नाश्ते के कमरों से भरा एक विशेष क्षेत्र है। यह बेसिकटास में नाश्ते की सड़क है। हालाँकि यह पर्यटक आकर्षणों के बहुत करीब नहीं है, लेकिन यह उन लोगों के लिए एक शानदार सड़क है जो मौके पर ही तुर्की नाश्ते का स्वाद लेना चाहते हैं। बेसिकटास क्षेत्र बहुत जीवंत है। यही कारण है कि कई छात्रों के पास घूमने के लिए जगहें हैं। बेसिकटास स्थानीय लोगों और पर्यटकों को कई अलग-अलग विकल्प और उचित मूल्य भी प्रदान करता है। यह न भूलें कि अगर आप इस सड़क पर जाएं तो उपलब्ध जगह पर जाएं और तुर्की नाश्ते का स्वाद अपने साथ लें तुर्की चाय.

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

इस्तांबुल में सामान्य नाश्ता क्या है?
एक विशिष्ट तुर्की नाश्ते में अंडे, जैतून, तुर्की चाय, ताज़ा पनीर, टमाटर, सुकुक आदि शामिल होते हैं।
तुर्की में नाश्ता कितना है?
एक सामान्य नाश्ता 10 से 30 यूरो तक होता है।
इस्तांबुल में कौन सा खाना लोकप्रिय है?
सिमिट, पाइड, सुकुक के साथ अंडे और तुर्की चाय अधिकांश तुर्की नाश्ते की मेज बनाते हैं।
स्वस्थ नाश्ता क्या है?
एक कठोर उबले अंडे और पालक जैसी सब्जियों से भरा हुआ साबुत गेहूं का पीटा, साबुत गेहूं टॉर्टिला के अंदर सब्जियां, सालसा और कम वसा वाला कटा हुआ पनीर भरा जाता है।
हल्का नाश्ता क्या है?
तरल पदार्थ, एक अंडा, अनाज, या ब्रेड का एक टुकड़ा हल्का नाश्ता बनता है। बेकन और सॉसेज जैसे वसायुक्त भोजन से बचें।