इतालवी भोजन, जो सामान्य जानकारी के रूप में केवल पास्ता और पिज़्ज़ा के बारे में नहीं है, अपने स्वादिष्ट और अनोखे सॉस व्यंजनों के लिए भी जाना जाता है। तो, मान लीजिए कि आप इतालवी व्यंजनों के लिए पास्ता और पिज़्ज़ा के अलावा कुछ और आज़माना चाहते हैं। उस मामले में, आपको यह जानकर खुशी होगी कि इस्तांबुल में पारंपरिक और स्वादिष्ट व्यंजन परोसने वाले कई शानदार इतालवी रेस्तरां उपलब्ध हैं इतालवी व्यंजन. तो, आप इस्तांबुल की खोज करते समय नीचे सूचीबद्ध इतालवी रेस्तरां का दौरा करना चाह सकते हैं। 

स्वाद के साथ सादगी संयुक्त: सेकोनी

सेकोनी पलाज्जो कॉर्पी इमारत के पिछवाड़े में है। वेनिस में जन्मे सेकोनी के ब्रांड की अन्य लंदन, मियामी, बर्लिन, बार्सिलोना और वेस्ट हॉलीवुड शाखाएँ हैं। इतालवी रेस्तरां वास्तव में भूमध्यसागरीय है, इसके बगीचे में जैतून के पेड़, मंद रोशनी और लकड़ी के स्तंभों के चारों ओर लिपटी लताएँ हैं। रसोई के मुखिया एलेसियो बियागिनी, एक इतालवी शेफ हैं। इतालवी रेस्तरां का बुर्राटा, जिसका मेनू सरल है, बहुत स्वादिष्ट और प्रसिद्ध है।

मुख्य पाठ्यक्रमों में पिज़्ज़ा, पास्ता, सलाद और सब्जियों के अलावा, मांस, मछली और चिकन के विकल्पों को भी कोयले की आग और लकड़ी के ओवन में पकाया जाता है। इसके अलावा, चुनने के लिए वाइन की एक विशाल श्रृंखला भी मौजूद है। यह एक है इस्तांबुल में इतालवी रेस्तरां इस्तांबुल की खोज के दौरान आपको अवश्य जाना चाहिए।

ग्रैंड बाज़ार से प्रेरित: ईटाली रेस्तरां

"अच्छा भोजन लोगों को एकजुट करता है" के आदर्श वाक्य के साथ स्थापित, इतालवी रेस्तरां ज़ोरलू शॉपिंग सेंटर में 2013 से उन लोगों को प्रामाणिक इतालवी स्वाद प्रदान करता है जो इतालवी व्यंजन पसंद करते हैं। ईटाली सिर्फ एक इतालवी रेस्तरां नहीं है; आप ईटाली के स्वादिष्ट बाज़ार अनुभाग से वास्तविक इतालवी खाद्य उत्पाद भी खरीद सकते हैं। रेस्तरां एक ब्रांड बन गया और इतालवी शेफ फारिनेटी की यात्रा के साथ दुनिया भर में फैल गया, जिन्होंने इतालवी पाक संस्कृति को बढ़ावा देने के उद्देश्य से शुरुआत की थी।

इतालवी रेस्तरां में बोस्फोरस दृश्य के साथ एक छत और चार रेस्तरां हैं: पास्ता और पिज्जा, मांस और मछली। इसके अलावा, शेफ फ़ारिनेटी ग्रैंड बाज़ार से प्रेरित थे जब उन्होंने इतालवी रेस्तरां की स्थापना की। ग्रैंड बाज़ार की तरह, इसमें भी स्वाद की सड़कें हैं। इस इतालवी रेस्तरां के बारे में सबसे महत्वपूर्ण बात जो आपको जानना आवश्यक है बात यह है कि 12 इतालवी रेस्तरां अलग-अलग व्यंजन परोसते हैं। दूसरे शब्दों में, यदि आप पिज़्ज़ा खाने जा रहे हैं, तो आपको पिज़्ज़ा रेस्तरां में बैठना होगा। मांस, स्वादिष्ट व्यंजन, पनीर और वाइन की किस्मों से भरा बाजार खंड, खाने और पकाने के शौकीन हर किसी को आकर्षित करने के लिए बड़ा और विविध है। ईटाली सिर्फ एक इतालवी रेस्तरां से कहीं अधिक है; यह एक इतालवी बाजार और पाक कार्यशालाओं से परिपूर्ण एक संपूर्ण इतालवी व्यंजन परिसर है!

एक क्लासिक: दा मारियो

सामान्य जानकारी यह है कि दा मारियो इस्तांबुल के सबसे पुराने इतालवी रेस्तरां में से एक है। इसे एक बगीचे में दो मंजिला विला में खोला गया था Etiler 1993 में। पेश किए जाने वाले खाद्य पदार्थ काफी आविष्कारशील हैं, फिर भी, दा मारियो का मेनू मौसम के अनुसार बदलता रहता है।

मेनू में व्यंजनों की एक विस्तृत श्रृंखला है, जिसमें लकड़ी के ओवन में पकाए गए पिज्जा और ब्रेड से लेकर घर का बना पास्ता, मांस और मछली के व्यंजन से लेकर शानदार मिठाइयाँ शामिल हैं। इसके अलावा, इतालवी रेस्तरां मौसमी सामग्री के अनुसार हर मौसम में नवीनीकरण करता है।

मेनू इतालवी, तुर्की और अंग्रेजी में उपलब्ध है। परिणामस्वरूप, अपने इच्छित विकल्प ढूंढना आसान है। यह इस्तांबुल का सबसे उत्कृष्ट इतालवी रेस्तरां हो सकता है, और जब आप इस्तांबुल की यात्रा करें तो यह देखने लायक है। जन्मदिन, वर्षगाँठ और अन्य विशेष अवसर इस स्थान के लिए उपयुक्त हैं।

नया हमेशा बेहतर होता है: ट्रैटोरिया ला स्कार्पेटा

ट्रैटोरिया, स्थित है बेसिक्तास, इस्तांबुल के कुछ सबसे स्वादिष्ट इतालवी व्यंजन पेश करता है। यह एक नया इतालवी रेस्तरां है जिसका नाम ला स्कार्पेटा से लिया गया है। यह स्कार्पा से लिया गया है, जिसका इतालवी में अर्थ जूते होता है, और इसका उपयोग 'प्लेट के नीचे बचे भोजन के रस को खुरचने के लिए किया जाने वाला काटने' को इंगित करने के लिए किया जाता है।

जब आप ला स्कार्पेटा में प्रवेश करते हैं, तो इटली का मानचित्र आपका स्वागत करता है। इटैलियन रेस्तरां में सफेद कपड़े में लिपटी मेजें, सूरज की रोशनी को अंदर लाने वाली विशाल खिड़कियाँ और ताज़ा दर्पणों के साथ एक बार है। चुनने के लिए पिज़्ज़ा के इतने सारे अलग-अलग प्रकार हैं कि आप इस भव्य सेटिंग को इतालवी पिज़्ज़ा रेस्तरां समझने की भूल कर सकते हैं। क्वाट्रो फॉर्मैगियो पिज्जा, जिसमें टमाटर के बजाय सफेद सॉस का उपयोग किया जाता है, एक परिष्कृत भोजन है जिसे छोड़ना नहीं चाहिए। इसके अलावा, ट्रफ़ल्स बहुत प्रसिद्ध हैं।

जब आप स्वाद लेना चाहते हैं तो यह पहली पसंद में से एक है असली इतालवी स्वाद; आप इस्तांबुल की खोज के दौरान इस इतालवी रेस्तरां को चुन सकते हैं।

भोजन और समुद्र दोनों का आनंद लें: इल पैड्रिनो रेस्टोरेंट

इल पैडरिनो को उनके इतालवी व्यंजनों का सम्मान करते हुए, 2013 में इटालियन चैंबर ऑफ ट्रेड एंड कॉमर्स से एक प्रामाणिक इतालवी रेस्तरां पुरस्कार मिला। तो, यह सामान्य जानकारी है कि आप गारंटी महसूस कर सकते हैं कि यह इस्तांबुल के सबसे महान इतालवी रेस्तरां में से एक है।

पैडरिनो के ग्राहक ऑर्डर कर सकते हैं प्रामाणिक इतालवी प्रसन्नता मेनू से. शाकाहारी विकल्पों की एक विस्तृत श्रृंखला है, जैसे क्रेस्पेल एगली स्पिनिची, क्रीम और पालक के साथ एक पैनकेक।

इसके अलावा, यदि आप इस्तांबुल के खूबसूरत समुद्र तटों की खोज के एक दिन के बाद इतालवी भोजन का आनंद लेना चाहते हैं, तो इल पैडरिनो कैडेबोस्टन समुद्र तटों से थोड़ी पैदल दूरी पर है।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

आपको इतालवी भोजन क्यों आज़माना चाहिए?
ताजी सामग्रियां इतालवी व्यंजनों का केंद्र बिंदु हैं। प्रामाणिक इतालवी रेस्तरां में नवीनतम, अक्सर स्थानीय सामग्रियों का उपयोग किया जाता है।
क्या इतालवी रेस्तरां में दिए जाने वाले खाद्य पदार्थों के शाकाहारी विकल्प भी मौजूद हैं?
हाँ, इतालवी रेस्तरां में शाकाहारी और वीगन दोनों विकल्प मौजूद हैं।
इतालवी रेस्तरां इतने लोकप्रिय क्यों हैं?
प्रामाणिकता, व्यावहारिकता, स्वास्थ्य लाभ, सामर्थ्य, विविधता और स्वाद, प्रमुख तत्व हैं जो इतालवी रेस्तरां और भोजन को इतना लोकप्रिय बनाते हैं।
इटली में सबसे लोकप्रिय व्यंजन कौन सा है?
सामान्य जानकारी में पिज़्ज़ा अब तक का सबसे प्रसिद्ध इटालियन भोजन है।