Bursa

Bursa est une excellente étape, surtout pour ceux qui sont curieux de connaître Histoire ottomane et turco-islamique. Bursa, l'une des villes les plus peuplées du pays, est l'un des 2-3 points principaux les plus importants de la région avec Istanbul depuis l'époque ottomane. Pour cette raison, votre voyage à Bursa et dans les régions environnantes vous satisfera à la fois historiquement et culturellement, rendra votre estomac heureux et vous permettra de vous détendre en contact avec la nature.

Comment se rendre à Bursa ?

Bursa est situé dans le sud de la Turquie par rapport à Istanbul et il faut environ 2 heures pour rejoindre Bursa depuis Istanbul. Les deux itinéraires les plus idéaux pour ceux qui ont un véhicule privé sont; rejoindre Yalova par ferry ou pont Osmangazi puis rejoindre par la route via Kocaeli. Si vous ne disposez pas de votre propre véhicule, il est également possible de rejoindre directement le centre d'Istanbul en empruntant les bus maritimes au départ de ports tels que Kadıköy, Eminönü, Yenikapı et Kabataş. Vous pouvez vérifier le BUDO et İDO sites internet pour connaître les horaires de ces bus maritimes. Vous pouvez également choisir des bus interurbains.

Histoire de Bursa

Bursa est la deuxième capitale de l'empire ottoman. Son histoire remonte à avant l'empire ottoman. Les fouilles autour de Bursa BC montrent que la région était une colonie même en 5200 BC. J.-C. par le royaume de Bithynie. Bien qu'elle ait été fondée au IIIe siècle, de nombreux pays et colonies dominaient la région avant cette date. Le prénom de Bursa est "Prusa", le nom du roi de Bithynie. Mais à certains endroits, on l'appelle aussi "Bitania". De cette époque à la période ottomane, le nom et les colons de Bursa ont changé plusieurs fois, elle est restée longtemps sous la domination romaine et s'appelait Prusa ad Olympium, ce qui signifie la ville aux abords de la montagne Uludağ. La transformation de Bursa en une véritable ville ottomane commence avec le siège de la chefferie ottomane en 1326, qui était encore à l'époque de la chefferie. Après 1363, Bursa perd sa caractéristique d'être la capitale et est même occupée par les Grecs pendant une courte période, mais malgré tout, elle parvient à conserver son importance historique jusqu'à aujourd'hui. Maintenant, c'est une ville nostalgique de sultans, que de nombreux touristes locaux et étrangers ont hâte de voir. Les traces de la Ottomans à Bursa ont fait de Bursa un point de découverte pour les amateurs d'histoire depuis lors. De nombreuses structures telles que les médersas, les bains, les auberges et les mosquées construites au cours de cette période sont très importantes pour éclairer à la fois l'histoire ottomane et donner l'occasion d'être témoin de l'atmosphère de l'époque. Même ces caractéristiques suffisent à elles seules pour inscrire Bursa sur la liste du patrimoine culturel mondial de l'UNESCO.

Que manger à Bursa ?

Quand les gens pensent à la Turquie la cuisine la plus riche et la plus délicieuse, Gaziantep vient à l'esprit. Cependant, on peut facilement dire que Bursa peut arriver à la deuxième place après Antep. Vous devriez venir à Bursa affamé et vous devriez faire une halte gustative entre chaque lieu historique que vous visitez, car vous ne devriez jamais manquer les saveurs de Bursa. Lorsque Bursa est mentionné, les saveurs les plus importantes qui sont gravées dans l'esprit de chacun sont l'iskender, le fromage mihaliç, le tahini pita et le cantık. En plus de cela, les vrais goûts de la cuisine ottomane vous seront présentés dans les restaurants servant dans la catégorie de la cuisine maison, c'est-à-dire des plats de table mixtes.

Pour un pita au tahini, vous pouvez vous rendre chez Tarihi Abdal Fırını (boulangerie), Kırmızı Fırın (boulangerie) ou Tarihi İnanç Fırını (boulangerie). Le tahini pita est une pâtisserie qui se déguste en dessert. Cependant, si vous voulez manger une sorte de pita ou de cantık ressemblant à une pizza en plat principal, vous pouvez choisir Pidecioğlu, Kardeşler Pide Salonu ou Acı Dayı. Vous pouvez vous arrêter aux tables Darüzziyafe ou Rumeli Kardesler pour présenter divers goûts de la cuisine ottomane.

Que visiter à Bursa ?

Kozahan

Kozahan, l'une des auberges situées sur la route de la soie et l'une des routes commerciales les plus importantes du monde dans les temps anciens, a été le lieu d'hébergement des caravanes commerciales passant par cette route et aussi le centre commercial des habitants de Bursa. , depuis des siècles. Au deuxième étage, vous trouverez des châles et des écharpes fabriqués à partir de la célèbre soie Bursa. Après avoir fait le tour des boutiques de l'auberge, vous pourrez boire du thé ou du café dans la cour et manger du halva du célèbre halva de semoule, Hacı Şerif.

Musée d'archéologie de Bursa

Si vous souhaitez visiter un grand musée archéologique avec 25,000 3,000 artefacts, vous devez absolument visiter le musée archéologique de Bursa. L'histoire de certains artefacts ici remonte à XNUMX XNUMX avant JC. Un grand nombre de découvertes obtenues à partir d'études archéologiques de cette date jusqu'à la fin de la période byzantine sont exposées dans le musée. Pour donner des exemples plus concrets de certaines des œuvres du musée, la stèle funéraire gréco-persane, les œuvres en pierre de l'époque romaine, les statues de Cybèle, les représentations de Zeus-Héraclès, le bronze byzantin, l'argent, les œuvres en terre cuite, les bustes en bronze d'Athéna et d'Apollon, les pièces de monnaie et les verreries se comptent.

Musée de la ville de Bursa

Bursa a un rôle de premier plan dans la formation de la culture turque ottomane et traditionnelle. Si vous êtes curieux de connaître l'histoire de la ville, ses coutumes et traditions, et sa vie commerciale, Bursa City Museum est la bonne adresse. Le musée de la ville de Bursa, qui porte le titre de premier musée de la ville de Turquie, présente de nombreuses informations et documents allant du modèle topographique de la ville à ses caractéristiques géographiques, culturelles, sociales et économiques. Avec des présentations visuelles, des animations, des objets et des animations, le musée est loin d'être ennuyeux. Parmi les objets les plus intéressants du musée figurent les statues de cire de 6 sultans ottomans. La Rue Historique des Commerçants au sous-sol vaut surtout le détour !

Musée des arts turco-islamiques (La médersa verte)

Bursa est l'une des villes les plus impressionnantes de Turquie en termes d'artefacts et de structures islamiques. Si vous êtes particulièrement intéressé par l'histoire turco-islamique, l'histoire profondément enracinée de Bursa dans ce domaine et les ouvrages qu'elle contient attireront votre attention. Il existe de nombreux artefacts des périodes seldjoukide et ottomane, datant du XIIIe siècle au XXe siècle.

Grande Mosquée

La mosquée Ulu, l'un des symboles de Bursa, est une structure magnifique que tous ceux qui visitent la ville devraient visiter. La Grande Mosquée, avec ses vingt dômes, est connue comme la plus grande mosquée du pays. La mosquée, qui a été construite par Bayezid Ier, est l'un des exemples les plus précieux de calligraphie de la période ottomane.

Complexe Muradiye

Le complexe Muradiye, qui revêt une grande importance parmi les lieux historiques de Bursa, est le dernier complexe construit pendant la période ottomane. Construit sous le règne du sultan Murat II, le complexe comprend un hammam, une mosquée, une médersa et des tombes. Le complexe "külliye" est l'une des formations symboliques de l'architecture islamique. Vous pouvez vous rendre dans le quartier de Muradiye où se trouve le complexe en bus public.

Tour de l'Horloge de Tophane

La tour de l'horloge de Tophane, qui a été construite pour la première fois par le sultan Abdulaziz, a été démolie et reconstruite au fil des ans et a retrouvé sa forme définitive. La tour de 6 étages et 4 horloges est également utilisée par la municipalité à des fins de surveillance des incendies. Il y a des tombes d'Osman Gazi et d'Orhan Gazi dans le parc où il se trouve.

Tombes d'Osman Gazi et d'Orhan Gazi

Les tombes d'Osman Bey et d'Orhan Bey, les fondateurs de l'Empire ottoman, sont situées sur la place Tophane.

Yeşil Türbe (sanctuaire vert)

Yeşil Türbe, l'un des symboles de la Bourse, est une structure religieuse visible de toute la ville et éblouissante par ses motifs. Le mihrab, situé dans le Yeşil Türbe à deux étages, qui donne également des indices clairs sur l'architecture du XVe siècle, fait partie des rares œuvres d'art de son époque. De plus, tous les murs du Yeşil Türbe sont recouverts de tuiles, et avec cette caractéristique, il fait partie des structures uniques de la période ottomane. Vous pouvez entrer dans Yeşil Türbe, qui est une destination fréquente pour ceux qui veulent voir la fabrication de carreaux d'Iznik, depuis la rue du même nom.

Village de Tuzakli

Le village de Tuzaklı, qui est relié au district d'Osmangazi, est l'un des meilleurs lieux de pique-nique de Bursa avec sa nature qui abrite toutes les nuances de vert. Le village de Tuzaklı, qui a une histoire de 900 ans, offre une vue magnifique car ses environs sont entièrement boisés. C'est idéal pour ceux qui veulent échapper au rythme effréné de la ville. Comme il est un peu difficile d'atteindre Tuzaklı en hiver, il est utile d'y aller surtout au printemps et en été pour en profiter pleinement.

Eski Aynalı Çarşı (Bazar aux miroirs)

Eski Aynalı Çarşı, qui était autrefois un bain dans l'Orhan Külliyesi, est situé à côté de Kozahan. Le nom du bazar, qui est aujourd'hui majoritairement desservi par des antiquaires, vient des miroirs accrochés aux murs par un marchand venu ici après les derniers travaux de restauration. Au fait, il y a aussi des bijoutiers dans le bazar.

Quartiers d'Osmangazi et Yıldırım

Bursa est considérée comme un lieu important non seulement pour les Turcs mais aussi pour l'histoire humaine, car elle était la capitale de l'Empire ottoman pendant la période de transition d'un État à l'empire. Étant donné que les bâtiments historiques sont regroupés dans les quartiers d'Osmangazi et de Yıldırım, vous pouvez visiter ces lieux à pied.

Château de Bursa, porte du sultanat et remparts de la ville

Le château de Bursa est l'une des structures les plus anciennes de la ville. Ses fondations ont été posées sous le règne du royaume de Bithynie, les premiers habitants de Bursa. BC de la construction On pense qu'elle remonte au 1er siècle, mais depuis lors, chaque pierre porte des traces de couches romaines, byzantines et ottomanes. Le château a 5 portes et 14 bastions sur les murs, qui mesurent environ 3.5 kilomètres de long. Ces portes sont la porte Yer, la porte Zindan, la porte Hisar, la porte Pınarbaşı et la porte Sıcak Bahar. Bien que la porte Hisar et les murs, qui sont situés sur la rue Ortapazarı dans la région de Tophane et qui sont la porte d'entrée principale de la ville (porte Saltanat), aient été détruits lors du tremblement de terre de magnitude 7.0 de Bursa en 1855, ils peuvent encore être visités aujourd'hui grâce aux restaurations.

Bains de Bursa

Vous pourrez prendre un bain digne des sultans dans les précieuses eaux thermales de Bursa, connue comme la ville des sultans. Lorsque Bursa s'est enrichie d'eaux de source souterraines minérales naturelles, le plaisir d'un bain est devenu l'un de ses rituels inséparables pendant des siècles. Bien qu'il existe de nos jours de nombreux bains modernes, c'est un autre plaisir d'aller dans des bains vieux de 500 à 600 ans et de se souvenir des anciennes coutumes.

Uludag

Uludağ, qui est l'un des centres du tourisme d'hiver non seulement dans la ville mais aussi en Turquie, est l'alternative la plus appropriée pour ceux qui veulent passer des vacances au ski. L'épaisseur de neige est optimale pour skier en janvier-février. Si vous préférez vous y rendre en bus, certaines compagnies proposent un accès direct à Uludağ. De plus, il est possible de venir à la montagne depuis le centre-ville de Bursa. Le téléphérique est un moyen de transport important pour Bursa. Par conséquent, Uludağ est situé à un point facilement accessible depuis le centre-ville avec le téléphérique et le télésiège.

Tirilye

Tirilye, la petite mais pleine ville de Bursa, est une région reliée au district de Mudanya et éblouit également par sa texture historique. La vie à Tirilye, un ancien village de pêcheurs, est plutôt calme. Lorsque l'on parle de lieux à visiter à Tirilye, les vieilles maisons grecques, les églises, les fontaines et les mosquées doivent venir à l'esprit en premier. Bien que des structures telles que Taş Mektep, l'église Kemerli, la maison Dündar, la mosquée Fatih et le monastère de Medikion semblent d'abord négligées parce qu'elles n'ont pas été restaurées, ces lieux ont été témoins de l'histoire, ils devraient donc au moins être vus de l'extérieur. Si vous aimez le poisson et les fruits de mer, les restaurants de poisson ici offrent des options à la fois délicieuses et abordables. Pendant que vous êtes à Tirilye, vous pouvez également vous arrêter au marché fermier pour acheter des olives et des huiles d'olive, qui sont considérées comme l'une des rares spécialités du monde. En attendant, vous pouvez également envisager l'alternative de rester à Mudanya et de visiter Tirilye pendant une journée.

pêcheuse

Gölyazı, qui est relié au quartier Nilüfer de Bursa, a commencé à devenir populaire récemment. C'est une petite île située sur le lac Uluabat. Gölyazı, qui est relié à l'autoroute par un pont, est aussi une région où de nombreuses administrations de l'Empire ottoman à l'Empire byzantin ont laissé leurs traces. On dit que Gölyazı était la capitale du royaume d'Apollon. Parmi les lieux à visiter à Gölyazı, il faut voir l'église Saint-Panteleimon, le temple d'Apollon et les vieilles maisons grecques. De plus, comme il s'agit d'un village de pêcheurs, vous devriez goûter à la délicatesse locale du brochet. De plus, il est possible de prendre le petit-déjeuner face au lac en sentant l'atmosphère paisible des chants d'oiseaux dans les grandes et petites salles au bord du lac. Bien qu'il n'y ait pas beaucoup de variété, quelques lieux ici répondent aux attentes. Si vous êtes ouvert à différentes expériences, vous pouvez également faire une excursion en bateau à Gölyazı. Une autre activité à ne pas manquer ici est de regarder le coucher de soleil depuis la colline de Zambak. Surtout pour ceux qui aiment prendre des photos, cet endroit offre une vue magnifique.

Cumalikizik

Bursa Cumalıkızık, qui a survécu depuis la période ottomane et a maintenu sa popularité, est un village à la périphérie d'Uludağ dans le district de Yıldırım. Comme à chaque point de Bursa, une vue magnifique accueille d'abord les voyageurs à Cumalıkızık. Les belles maisons de Cumalıkızık sont en tête de liste des lieux à visiter ici. Les maisons, qui se distinguent par leurs éléments en bois, en pisé et en pierre, sont visitées par de nombreuses personnes à tout moment de l'année avec leurs murs colorés.

Téléphérique

Saviez-vous que Bursa possède la plus longue ligne de téléphérique directe au monde avec 9 kilomètres ? Le système, qui a été mis en service en 1963 en tant que premier téléphérique de Turquie, sauve des vies en tant qu'alternative à l'autoroute entre le centre de Bursa et Uludağ, grâce à ses 140 cabines et une capacité de transport de 1500 personnes par heure. En même temps, c'est une agréable escapade d'une journée avec ses activités aux arrêts, accompagnées d'une vue panoramique sur Uludağ. L'ambiance des montagnes enneigées en hiver est magnifique. Même si vous n'allez pas skier ou faire du snowboard, vous pouvez venir respirer l'air de la montagne. C'est un bon programme en soi pour venir passer une journée en été ou au printemps et profiter de la vue et pique-niquer. Comme vous pouvez le voir, Uludag est magnifique aux quatre saisons en téléphérique.

Pont d'Irgandı

Cet ancien pont de bazar dans la région de Yıldırım a été construit en 1442. Malgré les tremblements de terre et les guerres majeurs, il a réussi à survivre. Il y a un marché sur le pont. Avec cette caractéristique, c'est l'un des rares ponts au monde avec un bazar dessus. Il existe 3 autres ponts dans le monde, similaires au pont Irgandı dans notre pays, avec un bazar dessus : le pont sur la rivière Osma à Lofça, en Bulgarie, le pont Ponte Vecchio à Florence, en Italie, et le pont du Rialto à Venise , Italie. Vous pouvez jeter un coup d'œil à l'artisanat et au savoir-faire des artisans de Bursa dans les boutiques du pont. Les magasins sur le pont sont fermés le lundi. Certains sont fermés le dimanche. Après le pont Irgandı, votre arrêt devrait être de boire du salep à Mahfel. A seulement 3 minutes à pied.

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