Cours de cuisine turque Meze pour débutants à Istanbul

Cours de cuisine de mezze turc authentique au cœur d'Istanbul

Partez pour un voyage culinaire et découvrez les riches saveurs de la cuisine turque avec nos conseils pratiques Cours de cuisine de mezze turc. Organisée au cœur d'Istanbul, cette expérience culinaire intime offre une occasion unique d'apprendre auprès d'un cuisinier local qui vous guidera dans la préparation de mezzés turcs traditionnels et d'entrées essentielles des repas turcs. Le cours se concentre sur les plats végétariens, garantissant que chacun puisse profiter des saveurs authentiques de la cuisine turque maison.

Tout au long de ce cours de plus de 2 heures, vous apprendrez à préparer une variété de mezzés turcs classiques, à la fois délicieux et simples à préparer. Le menu comprend Tarator de carottes, un plat frais et acidulé à base de carottes, Imam Bayıldı, un mezze traditionnel d'aubergines parfumé aux épices, Heydari, une trempette au yaourt crémeuse et à l'ail, et Tarator de courgettes, un plat de courgettes savoureux qui incarne l'essence de la cuisine turque.

Notre chef local vous guidera pas à pas dans le processus de préparation des plats, en partageant avec vous des anecdotes et des conseils, vous permettant ainsi de vous immerger pleinement dans la culture culinaire d'Istanbul. Il ne s'agit pas seulement d'un cours de cuisine, mais d'une expérience turque authentique où vous apprendrez non seulement à préparer des plats délicieux, mais aussi à mieux comprendre la culture qui a façonné ces saveurs.

Après avoir cuisiné, vous vous installerez pour déguster le fruit de votre travail dans un cadre chaleureux et accueillant, en savourant chaque plat tout en discutant avec d'autres passionnés de cuisine. Que vous soyez un cuisinier novice ou un gastronome expérimenté, ce cours offre une façon amusante et engageante de vous connecter aux traditions culinaires d'Istanbul.

Exemple de menu:

• Tarator de carottes – Un plat de carottes fraîches et acidulées
• Imam Bayildi – Une recette d’aubergines savoureuse et épicée
• Heydari – Un mezze au yaourt riche et à l’ail
• Tarator de courgettes – Un plat de courgettes crémeux et savoureux

Rejoignez-nous pour ce cours de cuisine inoubliable et découvrez les véritables saveurs d'Istanbul. C'est plus qu'un simple cours de cuisine, c'est une immersion dans la culture et l'hospitalité turques. Parfait pour ceux qui veulent apprendre les secrets des mezzés turcs tout en profitant de la chaleur et du charme d'une maison turque.