Les meilleurs restaurants célèbres d'Istanbul

Dans une sélection de restaurants d'Istanbul bien établis, excellents et luxueux, vous pourrez déguster un large éventail de plats turcs. Les cuisines méditerranéenne, japonaise, italienne, française, turque, indienne, chinoise, portugaise et thaïlandaise sont toutes disponibles à Istanbul. istanbul propose une sélection variée de restaurants de haute qualité dans tous ses quartiers et quartiers. bien sûr, il est impossible de lister ici tous les centaines de restaurants de classe mondiale et de haute qualité d'Istanbul, nous avons donc compilé pour vous une liste des meilleurs restaurants d'Istanbul, en fonction de leur popularité, de leur service de classe mondiale et de leurs récompenses. -statut gagnant sur une variété de listes des meilleurs restaurants du monde.

publié : 9 septembre 2022 / mis à jour : 8 décembre 2024

Rumeli Hisari Iskele

L'ambiance d'Iskele est aussi inspirante que la cuisine est toujours excellente, puisqu'il est situé directement sur le Bosphore, dans un quai de l'époque ottomane, à l'ombre d'un château historique. Les traditionalistes d'Istanbul visitent ce restaurant de poisson sans âge parce qu'ils pensent que les traditions culinaires de la ville restent protégées à l'intérieur de ces murs. De nombreux serveurs connaissent leurs clients par leur nom et savent s'ils aiment leur raki avec ou sans glace. Un dîner est divisé en plusieurs étapes, commençant par un meze froid, puis des entrées chaudes et enfin un crescendo de fruits de mer. C'est une délicieuse tradition d'Istanbul.

Restaurant Spago à Istanbul

Spago est un restaurant célèbre dans le Quartier de Nisantasi, près de Taksim, où le chef cuisinier Wolfgang Puck occupe une position de pointe en tant que puissance culinaire et chef de file de la gastronomie.

Ce restaurant et bar sur le toit offre des vues spectaculaires sur le parc Macka et le Bosphore, ainsi qu'un décor moderne distinctif et un environnement détendu. Spago dispose d'une terrasse ouverte disponible toute l'année. De la musique d'ambiance, des cocktails spéciaux, des spiritueux haut de gamme et du champagne exquis sont disponibles. Cet endroit est également un site populaire pour voir des célébrités à Istanbul.

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Restaurant Giritli

En raison du menu à prix fixe, qui comprend d'innombrables verres de vin local, de raki ou de bière, ce beau mais confortable restaurant de fruits de mer situé dans un coin calme du quartier de Sultanahmet est rempli la plupart des soirs de résidents et de visiteurs. Cependant, la cuisine ici, caractéristique des Turcs qui résidaient autrefois sur l'île de Crète, est plus que suffisante. Le poulpe grillé à l'huile d'olive est presque parfait, et la salade de fruits de mer et d'orzo, ainsi que les olives fourrées aux noix et à la feta, font partie de la douzaine d'entrées servies. Le jardin de Giritli est aussi charmant que n'importe quel patio sur le toit de la ville tout au long de l'été.

Restaurant Nusr-et à Istanbul

Au cours de la dernière décennie, le Steakhouse Nusr-Et est devenu l'un des restaurants les plus connus et appréciés d'Istanbul, gagnant une grande renommée mondiale. Cela était en partie dû au charisme évident de Nusret, qui lui a valu d'être surnommé « Salt Bae » sur Internet pour sa technique de cuisine emblématique. Sa réputation reposait cependant principalement sur la qualité et la saveur exceptionnelles de ses steaks et de ses hamburgers.

Alors que des millions de personnes ont suivi ses exploits culinaires sur les réseaux sociaux, seuls ceux qui ont goûté aux délices du Nusr-Et Steakhouse d'Istanbul peuvent témoigner de leurs goûts exquis. Les repas sont préparés avec précision selon une technique de cuisson très spécifique à partir de viande de haute qualité, avec un menu axé sur les steaks et les hamburgers de bœuf et d'agneau. Nusr-Et, qui a débuté à Istanbul et compte désormais des restaurants dans le monde entier, est l'un des endroits les plus populaires du Grand Bazar.