Le café turc est préparé dans une petite cafetière appelée « cezve » en turc et servi avec un verre d'eau et Bonbons turcs connu sous le nom de « lokum ». Le café turc est une habitude quotidienne suivie par presque tout le monde dans le pays, généralement après un repas et accompagné de véritables discussions. 

Le café turc est presque toujours servi avec un verre d'eau et des délices turcs, qui nettoient le palais et transforment l'arrière-goût en quelque chose de doux-amer. Sade (sans sucre), orta şekerli (moyen) ou çok şekerli (très sucré), le café turc est presque toujours servi avec un verre d'eau et des délices turcs, qui nettoient le palais et transforment l'arrière-goût en quelque chose de doux-amer. La présence de mousse dans votre fincan (la petite tasse dans laquelle est servi le café turc) indique que le café a été correctement préparé. Il doit être consommé par petites gorgées afin que le marc se dépose au fond de la tasse et puisse être lu pour révéler votre destin. 

Bebek Kahvé

Bebek Kahvé est un beau café dans Bebek, près de la rive européenne du Boshorus. Bebek Kahve est en affaires depuis près de 65 ans. Les gens aiment se promener ou faire du jogging le long de la promenade en bord de mer de Bebek, puis s'arrêter pour une pause et prendre une tasse de thé ou de café turc tout en admirant le spectaculaire vues sur le Bosphore du Bebek Kahve. 

Café Pierre Loti Colline

Colline de Pierre Loti  est une merveilleuse destination de loisirs et de tourisme avec un magnifique café en plein air surplombant la Golden Horn. La colline s'élève à une hauteur d'environ 55 mètres au-dessus du niveau de la mer. La colline, qui porte le nom d'un célèbre écrivain et voyageur français qui résidait à Istanbul et y passait la plupart de son temps, est accessible par un agréable trajet en téléphérique. La colline est un endroit célèbre pour obtenir d'excellentes photos des plus belles vues d'Istanbul. Il y a sept maisons anciennes qui ont été transformées en hôtel de charme, un magnifique restaurant, un café à narguilé et le célèbre café et boutique Pierre Loti Hill, qui offre une vue imprenable sur la Corne d'Or. Sur les pentes de la colline se trouve également un grand cimetière. Vous pourrez vous détendre en sirotant Café ou thé turc, ou dîner au Café Pierre Loti, accessible au public. 

mandatmaz

mandatmaz est un café bien connu de la célèbre rue Istiklal d'Istanbul, connu pour son café turc. Mandabatmaz offre une fantastique expérience de café turc que même les non-buveurs de café apprécieraient. C'est un merveilleux plaisir de s'asseoir sur une petite chaise et une petite table et de profiter de l'ambiance calme de la rue Istiklal. En route vers le bas Rue Istiklal, les locaux aiment s'arrêter et se reposer ici. 

Bonus : Okkali Kahve

Okkali Kahvé est un lieu de rencontre préféré pour Habitants de Besiktas. Okkali Kahve sert une gamme de saveurs de café turc, notamment du dibek (spécial), léger, onctueux et du mastic à la gomme, avec un gâteau aux carottes et un tiramisu. Aux tables de la rue, vous pouvez profitez de votre café turc et le plaisir turc tout en observant la population animée et la vie trépidante du quartier. 

Pendant votre séjour à Istanbul, il existe de nombreux endroits où vous pourrez déguster le café turc le plus raffiné et le plus authentique, mais nous souhaitions vous proposer un bref aperçu de certains d'entre eux. Si vous choisissez un café près du Bosphore, vous pourrez déguster votre café avec vos proches tout en admirant la vue. Bosphore et la mer. Assurez-vous cependant d’acheter le café qui vous convient. Vous souhaiterez peut-être ajouter esucre supplémentaire au café turc car il est plus épais que les autres cafés.