Le 3 novembre 1839 marqua le début d'une nouvelle période à Istanbul. avec le firman de réformes du sultan ottoman, annoncé par une lecture publique dans le jardin gülhane du palais de topkapı, le processus d'occidentalisation s'est accéléré. à cette époque, de nombreuses innovations ont eu lieu à istanbul, de l'architecture au mode de vie, et des établissements d'enseignement aux organisations industrielles.
Parallèlement à l'agrandissement de la ville, une activité de construction trépidante était en cours. D'un côté les sultans, de l'autre les hommes d'État, les riches non-musulmans et les ambassades étrangères ont construit des villas et des manoirs. Palais de Dolmabahçe, Çırağan et Beylerbeyi, chaux et mes Pavillons Küçüksu, Ayazağa, Alemdağ, İcadiye et Mecidiye Villas ont été construites à cette époque. Toujours à cette époque, de nombreux bâtiments appartenant à l'État appelés "mebain-je emriyye» ont été construits. Il s'agit notamment des bureaux de l'administration postale dans de nombreux districts, de Tophane, des arsenaux de Maçka, du ministère de Harbiye et des bâtiments de Pangaltı Harbiye.
Cette activité d'occidentalisation rapide a également laissé des traces dans l'architecture. Au cours de cette période, l'architecture ottomane classique a été abandonnée et de nouveaux bâtiments ont été construits dans des styles occidentaux tels que baroque, Rococo, néogothique et mes ampli. En effet, ce changement de style a également pénétré l'architecture des mosquées.
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Au cours de ces années, des améliorations notables ont été apportées aux infrastructures et aux services urbains. Il s'agit notamment de la construction d'un pont sur la Corne d'Or, tunnel (métro), Rumelian Rail, lancement de Şirket-i Hayriye qui administrait le transport maritime dans la ville, création d'autres bureaux d'État de Şehremaneti (municipalité), transport de la première ligne télégraphique, création de la direction des forces de police et des postes de police sous son contrôle, entretien de l'hôpital Vakıf Gureba et de la société de tramway hippomobile.
Une grande importance a été donnée à l'ouverture des les établissements d'enseignement qui nourrirait le processus d'occidentalisation. Darülfünun, la fondation de l'actuelle Université d'Istanbul, les lycées pour hommes et filles, l'école d'architecture, l'école d'information télégraphique, le collège d'éducation, le lycée des enseignants, l'école de foresterie, l'école de crèche et de sage-femme, Mekteb-i Sultani (lycée de Galatasaray), l'école d'industrie et l'école de médecine et d'administration de l'État étaient les écoles qui ont alors commencé leur période d'enseignement.
Avis
Dans la majorité des bars et restaurants d'Istanbul, le service n'est pas inclus. Mais le pourboire n'est pas seulement prévu pour les services à table. alors, pour quelles prestations les pourboires sont-ils attendus, et combien ?
Istanbul, qui est la métropole de la Turquie et compte plus de 15 millions d'habitants, est également devenue le point commun des cultures de toute la Turquie. Vous pouvez trouver différents types de nourriture, qui ont eu lieu dans tous les domaines de la culture turque, à Istanbul et élargir vos papilles gustatives. Les grillades, qui font partie intégrante de la culture turque, sont considérées comme relativement saines car elles sont cuites sans huile. En même temps, ils donnent une saveur différente avec divers ingrédients. La Turquie, plus de cinquante pour cent de l'industrie de la pêche en mer Noire, est célèbre pour ses divers plats de fruits de mer et de poisson. Le sandwich au poisson, ou balık ekmek, une collation qui associe des plats de poisson aux saveurs de la rue, est un plat turc inoubliable que vous pouvez trouver presque partout, en particulier au bord de la mer.
L'église anglicane, utilisée par la communauté anglicane sri-lankaise, est située dans la rue serdari ekrem, s'étendant jusqu'à la rue galip dede à beyoğlu, istanbul.
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Avez-vous déjà pensé à tourner les pages uniques de l'histoire d'Istanbul ? entendu les plus beaux contes ? une fois, il y avait un sultan nommé ahmed i, qui était un homme pieux. le sultan ahmed a voulu exprimer sa dévotion à dieu, et il a demandé une mosquée aussi magnifique qui attirerait l'attention dans tous les aspects d'istanbul. il rêvait d'une mosquée différente ! ainsi, l'histoire de la mosquée bleue d'i̇stanbul a commencé.
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