Il y a plusieurs avantages à voyager en novembre. Le climat est bien meilleur que la chaleur de l'été. Il fait toujours agréable avec des températures confortables autour de 16.4°C en moyenne. Pour les pourboires, vous pouvez emporter des vêtements que vous pouvez superposer car il fait encore chaud. Si vous n'êtes pas sensible aux changements de température dans la journée, un pull ou une veste vous suffira. De plus, les foules aux attractions de la ville sont plus gérables. Il est possible de visiter les reliques ottomanes de la vieille ville sans faire la queue. La diminution du nombre de touristes facilite la marche dans le quartier.

En novembre, de nombreux hôtels passent aux tarifs hors saison, ce qui, dans certains endroits, peut entraîner des économies importantes. Par conséquent, vous pouvez préférer rester près de la vieille ville car il pourrait y avoir des réductions de prix. Tomtom Suites est un authentique bâtiment d'Istanbul qui reflète l'histoire sociale de Poura. Une autre option peut être le Sub Karaköy Hotel, qui garantit aux clients un accès rapide et facile à de nombreux points d'intérêt locaux. Il est situé dans Karakoy et adapté aux options touristiques et aux attractions locales. En séjournant dans ces hôtels confortables et cool, profitez de la ville qui s'anime de couleurs. En novembre, vous pouvez encore sentir le temps chaud dans la ville. Le moment le plus agréable pour découvrir Istanbul Classics est tôt le matin ou plus tard dans la journée. La tour de Galata offre de belles vues sur la ville. Il est situé juste au nord de la Corne d'Or, dans le quartier de Galata. Il y a une grande place au pied de la tour de Galata où vous pourrez déguster Café turc ainsi que  Délice turc pendant que les gens regardent sur la terrasse. Promenez-vous ensuite dans la tour de Galata tout en découvrant les histoires, les mythes et les légendes sur l'histoire de cet endroit spécial.

Istanbul est actuellement l'un des hauts lieux culturels d'Europe. Flâner dans les quartiers d'Istanbul et découvrir les musées pourrait être une bonne idée pour les visiteurs curieux. La promenade artistique peut commencer depuis la rue Istiklal, la rue la plus populaire d'Istanbul. Il ne peut y avoir de meilleur début qu'une promenade à Beyoğlu, car elle abrite de nombreux bâtiments d'ambassade et restaurants historiques. Marchez jusqu'à atteindre le SEL Galata. Vous pouvez accéder à des milliers de ressources imprimées et numériques et y savourer un délicieux déjeuner. Après, partez vers le musée d'art moderne d'Istanbul et visitez « Deux archives, une sélection : sur les traces d'Ara Güler à Istanbul », qui est une collaboration entre Istanbul Modern et le musée Ara Güler. Ara Güler est un célèbre photojournaliste turc, connu sous le nom d'Istanbul's Eye. L'exposition se poursuit jusqu'au 17 novembre. Là, vous pourrez déguster un délicieux déjeuner au Soho House Istanbul. Après un peu de repos, jetez un œil au musée de Pera qui est l'un des lieux qui accueillera le 16e Biennale d'Istanbul. Organisée par Nicolas Bourriaud, la biennale thématique Le Septième Continent se déroulera dans trois lieux, Tersane Istanbul, Musée de Pera ainsi que  Büyükada du 14 septembre au 10 novembre.

Les fleurs fleurissent encore en novembre. En se promenant dans un quartier, on peut apercevoir des bouquets de roses près des trottoirs. Bénéficiant d'un si beau temps, vous voudrez peut-être explorer une région qui a l'histoire la plus riche d'Istanbul. Baladi a une atmosphère unique avec des maisons colorées. Lors de la promenade mystérieuse dans la vieille ville, vous découvrirez les rues fascinantes, verrez des synagogues, des églises et des vestiges byzantins. Si vous préférez une excursion d'une journée entière pour visiter la Corne d'Or région également, une croisière sur le Bosphore pourrait mieux répondre à vos besoins. En visitant certains des sites historiques célèbres d'Istanbul, vous pourrez voir les deux continents, l'Europe et l'Asie, avec la possibilité de prendre des photos de palais de marbre, d'anciennes villas d'architecture ottomane. La saison des fruits de mer s'anime en automne et en hiver en Turquie. Parmi tous les plats spéciaux, Hamsi, un petit poisson de la région turque de la mer Noire, vaut la peine d'être essayé. Vous pouvez trouver différentes sortes de plats de hamsi à Istanbul. La haute saison se termine vers la mi-février, c'est pourquoi vous devez essayer le hamsi lorsque vous visiter Istanbul en novembre. Set Balık est célèbre pour ses délicieux Turc mezze et du poisson frais. Le restaurant Yelken offre une vue magnifique sur le Bosphore avec des saveurs innovantes préparées par des chefs célèbres. Les deux restaurants sont situés dans Sariyer, qui est un quartier connu pour ses restaurants de poisson.