Le chef Hamdi est venu à Istanbul d'Urfa dans les années 1960 avec un objectif simple en tête : livrer le succulent Cuisine du sud-est de la Turquie à Istanbul. Le restaurant Hamdi à Eminönü offre les meilleurs exemples de Kebab turc qui va du kebab İskender classique à l'authentique kebab Ali Nazik. Il sert également une variété d'entrées telles que la salade d'aubergines rôties, le houmous et le gaspacho. Combiné avec sa vue magique sur la Golden Horn, l'historique Nouvelle mosquée, les côtés asiatique et européen d'Istanbul, et le Le pont du Bosphore, qui relie les parties asiatiques et européennes d'Istanbul, il offre une expérience culinaire phénoménale, régalant également vos yeux.

Le restaurant Hamdi a une capacité de 320 invités et 105 employés formés professionnellement pour travailler sans relâche pour satisfaire vos besoins dans ce restaurant raffiné. Vous pouvez soit prendre votre repas sur le balcon avec une vue incroyable sur la ville, soit si vous préférez manger à l'intérieur, l'espace intérieur élégamment décoré avec des photos et motifs de la culture turque offre un environnement calme et doux. La qualité des repas et du personnel ainsi que la beauté des paysages montre ses effets dans des exigences élevées au fil des ans. Le chef Hamdi se concentre sur la préservation des caractéristiques authentiques et des méthodes de cuisson pour offrir une expérience inoubliable à ses invités. Il propose également desserts authentiques de la cuisine du Sud-Est baklava, feuilletés multicouches à la noix ou à la pistache, selon votre goût.
 
Le restaurant Hamdi propose diverses options de restauration à essayer, combinées à leurs apéritifs, c'est une excellente occasion d'expérimenter Culture culinaire anatolienne. Sa vue sur le Bosphore a inspiré d'innombrables personnes et continue de nous inspirer tous. C'est un endroit formidable avec de nombreuses options pour découvrir Istanbul.