Avec son air très frais, ses feuillages et ses restaurants de poissons alignés sur le bord de mer, le bocage anatolien et rumélien, situé de part et d'autre du bosphore, figure parmi les lieux très et fréquemment préférés des istanbulais en vacance.
publié : 28 septembre 2022 / mis à jour : 7 mars 2024Partagez
Le bosquet anatolien :
Vous pouvez arriver à ce petit bourg côtier agréable en une heure de trajet, découvrir la forteresse historique, déguster du poisson et respirer l'odeur relaxante de la mer.
Ressemblant à un petit bourg côtier avec sa texture historique, sa beauté naturelle et ses restaurants de poisson, le Bosquet d'Anatolie, affilié à la Beykoz quartier, est l'un des quartiers attractifs où vous pourrez constater le charme incomparable de la Bosphore à travers une joyeuse promenade en bateau d'une durée d'environ une heure.
Servir de porte d'entrée du Bosphore vers le Mer Noire, ce quartier attire le regard avec ses maisons à étages situées de part et d'autre et ses trottoirs bruts en pavés. Après avoir parcouru les rues où sont proposés divers bijoux ornementaux et souvenirs, vous pourrez monter jusqu'au Forteresse de Yorgos situé dans le quartier. À la forteresse construite par les Byzantins et auquel vous pouvez arriver après avoir monté une colline de 200 m, vous pouvez voir une scène magnifique et explorer les vestiges de temples construits à une époque pour 12 dieux. Saisi par les Turcs en 1305, la forteresse fut alors emportée par les génois comme à 1348 qui a recouvert les artères commerciales de la mer Noire, puis par le Repose-pieds.
L'une des choses les plus agréables que vous puissiez faire dans le bosquet anatolien est délice de poisson… On peut s'attabler dans l'un des restaurants de poisson partant du quai où accoste le ferry et s'étendant sur tout le littoral du quartier, ou préférer le « poisson au pain » proposé dans de petites embarcations.
Après votre repas, vous pouvez essayer "Donut" c'est un dessert turc traditionnel et cuisiné en grande quantité dans tout le bosquet anatolien, ou vous pouvez préférer le "glace" que l'on retrouve également assez fréquemment dans le quartier.
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Le bosquet rumélien :
Ce bosquet est exactement comme le bosquet anatolien. C'est dans la nature d'un joli quartier côtier d'Istanbul réputé pour ses restaurants de poisson et dans lequel vous pouvez vous rendre pour passer un bon moment.
Le Bosquet Roumélien, situé au nord de la Bosphore, est affilié à la Sariyer district. Situé exactement au point d'entrée de Mer Noire, la région a toujours conservé son importance stratégique quel que soit l’État dirigeant Istanbul.
Le quartier que l'on peut considérer aujourd'hui comme la projection du Bosquet d'Anatolie du côté européen, exactement comme le bosquet anatolien, a la nature d'un village de pêcheurs. Le quartier vous donne l'impression d'être à la fois dans et hors d'Istanbul sous différents aspects. Il est réputé pour ses poissonniers alignés en rangées.
Le quartier, qui entre en action avec l'arrivée de visiteurs venant d'autres régions de la ville pour savourer le poisson et la mer, est l'un des rares et précieux endroits d'Istanbul où l'environnement est le plus "vert" et la mer est à son apogée. forme « la plus bleue ». De plus, la vue qui englobe toute cette beauté compte parmi les scènes les plus charmantes que l’on puisse trouver à Istanbul.
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