Restaurants de poissons et fruits de mer

Le fait que la pêche soit particulièrement courante dans la région de la mer Noire s'est généralisé avec la détention de dizaines de types de poissons différents. La mer Noire est célèbre pour sa diversité et son abondance de poissons. Cette mer, qui a conduit au développement de la pêche en Turquie, a une contribution significative à la cuisine turque. Divers plats de poisson et de fruits de mer de la culture turque sont mélangés aux influences occidentales d'aujourd'hui et continuent d'être invités aux tables du dîner, et ils sont l'un des les meilleures choses à manger à Istanbul.

La place du poisson et des fruits de mer dans la culture turque

Le poisson, qui joue un rôle important dans la culture turque depuis des siècles, est fréquemment utilisé dans diverses recettes et menus. Le poisson se mélange à la culture turque et arrive sur les tables sous forme de plats variés. Une variété de plats à base de produits fraîchement pêchés poissons sont servis dans tout le pays, ainsi que des conserves comme le thon avec une influence occidentale. Il a une place importante non seulement dans la nourriture mais aussi dans la culture de la boisson. 

Les variétés de poissons, surtout consommées avec du raki, sont aimées et consommées par tout le monde, de sept à soixante-dix ans, avec leur légèreté et goût délicieux. Parmi les produits de la mer, non seulement le poisson mais aussi divers produits comme les moules et les crabes figurent parmi les vedettes de la table. La moule, qui s'est adaptée au fil des années à la culture de rue turque, est largement appréciée grâce à son prix abordable.

Plats de fruits de mer populaires

Les fruits de mer sont un plat incontournable lorsque vous venez à Istanbul ! Fruits de mer, l'un des principaux plats de la culture, et diverses espèces de poissons se sont réunis pour vous à Istanbul ! Voici quelques plats de fruits de mer qui ont un point fort dans Cuisine turque!

Thon

Le thon, qui est l'un des produits de la mer qui a été adapté en peu de temps de la culture occidentale à la culture turque, est utilisé comme ingrédient principal dans divers plats allant des salades aux pâtes. Le thon, qui est préféré dans les repas servis comme Déjeuner ou dîner, est une source importante de protéines pour son goût doux et ses minéraux bénéfiques.

Moule

Les moules, l'un des principaux mets de rue turcs, sont vendues comme mobiles à presque tous les coins de rue. Les moules, qui sont préférées comme collation, en particulier sur les côtés de la plage, peuvent être servies de différentes manières dans les restaurants. Cet aliment, qui attire l'attention des jeunes, est l'un des plats les plus consommés parmi les fruits de mer. Il y a même ceux qui consomment des dizaines de moules à la fois en raison de leur prix abordable. Avec un prix moyen de 4 livres turques par grain, les moules sont parfaites pour manger avec des boissons fraîches et une conversation.

de saumon

Coup de cœur des restaurants de poisson, incontournable des dîners raffinés, le saumon ! Le saumon, le type de poisson préféré des dîners romantiques, est l'un des produits de la mer les plus élégants. L'un des fruits de mer les plus vendus dans les restaurants de poissons et fruits de mer, saumon, offre aux visiteurs une délicieuse expérience de dîner avec de délicieuses recettes faites au four. Le saumon, l'un des poissons préférés des enfants, est proposé à la vente dans presque tous les restaurants de fruits de mer d'Istanbul grâce à sa structure désossée.

Crevette

L'un des plats les plus populaires parmi les ragoûts de fruits de mer est la crevette ! L'un des plats préférés parmi les plats au four et à la poêle, les crevettes font partie des plats numéro un des amateurs de fruits de mer. La crevette, l'une des boissons incontournables de la table, est l'un des plats de fruits de mer les plus vendus dans les restaurants de poisson avec sa structure légère et contenu nutritionnel. Ce produit, qui peut également être préféré comme collation, peut être consommé sous forme de pâtes, de salade ou frit. Les crevettes, que vous pouvez choisir dans différents plats selon vos goûts, sont fraîchement sorties des eaux calmes de la Turquie.

Anchois

Le chef de la culture turque des fruits de mer, l'anchois ! L'anchois, un poisson fraîchement pêché dans la région de la mer Noire et consommé en abondance à chaque repas du matin au soir, est l'un des principaux aliments qui composent la cuisine turque. Croyez-le ou non, c'est un poisson qui se transforme même en dessert ! L'anchois, un type de poisson qui façonne la culture des fruits de mer, est servi avec tous les types de plats auxquels vous pouvez penser. 

Ce poisson, incontournable des tables de raki de la mer Noire, retrouve ses proches dans tous les restaurants de fruits de mer sans exception. Vous pouvez expérimenter Cuisine turque avec des variétés d'anchois que vous pouvez manger n'importe où à Istanbul. Il y a même ceux qui viennent de l'étranger pour goûter l'anchois, que tout le monde de XNUMX à XNUMX ans adore manger !

Où puis-je manger des plats de fruits de mer et de poisson à Istanbul ?

Bien que restaurants de fruits de mer sont concentrées dans la région de la mer Noire, la ville d'Istanbul est connue comme une ville où toutes les cultures de la Turquie se mélangent parfaitement. Les restaurants de fruits de mer dans de nombreuses parties de la ville sont divisés en lieux familiaux et lieux de divertissement. En d'autres termes, il est possible de tomber sur un restaurant de poisson qui plaît à tout le monde. Vous pouvez soit avoir un dîner agréable avec votre famille, soit vivre une expérience de poisson raki avec vos amis. Vous pouvez déguster du poisson frais et des fruits de mer dans les restaurants du Bosphore. Des restaurants de fruits de mer adaptés à tous les budgets dans divers quartiers d'Istanbul vous attendent pour vous offrir un festin abordable. Vous pouvez également faire votre réservation et découvrir le goût délicieux du poisson frais de la mer Noire !