Les petits déjeuners turcs peuvent varier considérablement selon l'endroit où vous vous rendez. Il existe cependant quelques éléments essentiels au petit-déjeuner turc: 2 sortes de fromages, olives noires, olives vertes, confiture, miel, mélasse de tahini, beurre, kaymak, tomates fraîches, concombres, des œufset du thé turc. Les œufs dans les petits-déjeuners turcs peuvent être présentés de différentes manières. Voici la liste des variétés d’œufs :

  • Oeuf à la poêle

  • Omelette au lait

  • Omelette au fromage

  • Oeuf dur

  • Oeufs brouillés

  • Menemen

  • Oeuf poché

Outre les variétés d'œufs, il faut mentionner les pâtisseries uniques pour les turcs. déjeuner. Bien que ces pâtisseries ne soient pas obligatoires, elles sont servies dans la plupart des restaurants et cafés. On pense qu’ils créent un bon goût en bouche avec les confitures et les sauces au concentré de tomate. Voici des pâtisseries spéciales.

  • Su Böreği : Il s'agit d'une feuille de pâte spéciale préparée avec soin et remplie de fromage et de persil.

  • Simit : beignet salé unique recouvert de mélasse de sésame et de raisin

  • Sigara Böreği : C'est une pâtisserie au caillé qui se distingue par sa finesse et son croustillant.

  • Boyoz : Un produit de petit-déjeuner est souvent consommé à Izmir, composé de pâte sans levain et de diverses garnitures.

  • Gözleme : Cette pâte aplatie et pliée avec des garnitures, fabriquée dans un outil de cuisson spécial en sac, est une délicatesse satisfaisante qui doit être mangée chaude.

  • Pisi : Une pâte spéciale qui ressemble à de petits morceaux de pain.

Où déguster un petit-déjeuner turc traditionnel ?

Istanbul, la mégapole de Turquie, possède une grande variété de restaurants et de cafés dans la ville. Vous pouvez visiter les endroits suivants sur la liste que nous avons préparée pour vous et déguster le petit-déjeuner traditionnel, élément essentiel de la magnifique cuisine traditionnelle Cuisine turque.

Ne soyez pas surpris lorsque vous voyez tous ces produits nutritifs sur votre table !

Sutiş Emirgan

Cet endroit, qui fait partie des bonnes adresses pour prendre son petit-déjeuner à Istanbul, est situé dans le quartier d'Emirgan, au bord du Bosphore. C'est un bon restaurant où vous pourrez siroter votre café turc après le petit-déjeuner turc si vous le souhaitez. Dans cet endroit, les produits du petit-déjeuner sont préparés dans des fermes spéciales Sütiş et apportés dans vos assiettes.

Namlı Gurme, Karaköy

Ceux qui souhaitent goûter à un petit-déjeuner turc authentiquement traditionnel devraient visiter le restaurant gastronomique Namlı. Depuis plus de 40 ans, ils satisfont leurs clients en leur proposant produits bio à leurs tables de petit-déjeuner. La principale caractéristique de ce restaurant est son pastrami. Alors n'oubliez pas de l'essayer ! Ce lieu privilégié est ouvert tous les jours aux touristes et aux locaux.

Van Kahvalti Evi, Cihangir

Van Kahvalti Evi, qui est l'un des endroits les plus importants qui viennent à l'esprit lorsque l'on évoque le petit-déjeuner à Istanbul, est situé dans le quartier de Beyoğlu en tant que restaurant. Comme son nom l'indique, le restaurant sert uniquement déjeuner. On peut donc dire que c'est un lieu autorisé pour le petit-déjeuner. Vous pourrez déguster le Van Kahvalti Evi qui vous propose des spécialités locales fraîches et naturelles des hauts plateaux de l'Anatolie orientale, en famille ou seul. Si vous allez dans ce bel endroit, n'oubliez pas de goûter le fromage aux herbes spécialement ramené de Van.

Bebek Kahvé

Les œufs brouillés et le simit sont irremplaçables pour ce lieu de petit-déjeuner spécial. Ce sera un excellent choix pour ceux qui souhaitent prendre leur petit-déjeuner tôt le matin avec le Bosphore vue à Bebek. Cependant, nous devons vous rappeler que si vous aimez prendre votre petit-déjeuner l'après-midi, je pourrais rester au soleil.

Emek Café, Yeniköy

Emek Café, qui plaît à la classe supérieure et est situé dans un quartier riche, apparaît comme un lieu de bon goût parmi les demeures. Ce lieu privilégié, qui accueille ses clients, notamment aux heures du petit-déjeuner, est surtout réputé pour son des œufs. Nous vous recommandons vivement cet endroit avec sa longue expérience.

Dogaciyiz Gourmet

Dogaciyiz Gourmet est notre recommandation à ceux qui veulent goûter de bons goûts à des prix abordables. Vous aurez un goût excellent déjeuner sauces et gourmandises dans ce lieu qui prend soin d'utiliser des produits naturels et biologiques. Aussi, vous devez essayer la limonade maison.

Café Privato, Galata

Galata est un quartier spécial qui abrite certains des meilleurs restaurants de petit-déjeuner turc d'Istanbul. Le Café Privato, comme d'autres endroits sur cette liste, est un endroit où vous serez satisfait pour le petit-déjeuner. Cet endroit sert des pâtisseries spéciales pour le petit-déjeuner. Il offre un grand expérience du petit déjeuner pour les gens qui aiment manger. De plus, le design intérieur du café crée une aura très ancienne et agréable.

Chou frisé, Bosphore

Ce restaurant sera un excellent choix pour ceux qui souhaitent vivre une expérience spéciale de petit-déjeuner. Situé entre deux ponts du côté européen et le Bosphore, ce lieu de petit-déjeuner avec une magnifique atmosphère a des saveurs exquises pour le petit-déjeuner, il satisfait donc à la fois vos yeux et votre estomac.

Mangerie Bébek

Ce café-restaurant du quartier de Bebek, aux saveurs et à la vue magnifiques sur la mer, est fréquenté par les célébrités turques. Toutefois, l’atmosphère des lieux est relativement calme. Sert des spécialités locales ainsi que délices internationaux. Super endroit pour un petit-déjeuner matinal et un brunch tardif.

Rue du petit-déjeuner, Besiktas

Pensez à une rue d’Istanbul et pensez que cette rue est un quartier spécial rempli de salles de petit-déjeuner. C'est la rue du petit-déjeuner à Beşiktaş. Même si elle n'est pas très proche des attractions touristiques, c'est une rue magnifique pour ceux qui veulent déguster sur place un petit-déjeuner turc. La région de Beşiktaş est très animée. C'est pourquoi de nombreux étudiants ont des endroits à visiter. Beşiktaş propose également de nombreuses options différentes et des prix raisonnables aux habitants et aux touristes. N'oubliez pas que si vous allez dans cette rue, rendez-vous à la place disponible et accompagnez le goût du petit-déjeuner turc avec Thé turc.

Questions fréquemment posées

Qu’est-ce qu’un petit-déjeuner typique à Istanbul ?
Un petit-déjeuner turc typique comprend des œufs, des olives, du thé turc, du fromage frais, des tomates, du sucuk, etc.
Combien coûte le petit-déjeuner en Turquie ?
Un petit-déjeuner typique varie de 10 à 30 euros.
Quelle nourriture est populaire à Istanbul?
Le Simit, le Pide, les œufs au Sucuk et le thé turc constituent la majorité des tables du petit-déjeuner turc.
Qu'est-ce qu'un petit-déjeuner sain ?
Pita de blé entier fourré avec un œuf dur et un légume comme les épinards. Des légumes, de la salsa et du fromage râpé faible en gras sont farcis dans une tortilla de blé entier.
Qu'est-ce qu'un petit déjeuner léger ?
Des liquides, un œuf, des céréales ou un morceau de pain constituent un petit-déjeuner léger. Évitez les repas gras comme le bacon et les saucisses.