روملی حصاری ایسکله
محیط ایسکله همانقدر الهام بخش است که آشپزی آن همیشه عالی است، زیرا مستقیماً در تنگه بسفر در یک اسکله قایق متعلق به دوره عثمانی در سایه های یک قلعه تاریخی واقع شده است. سنت گرایان استانبول از این رستوران ماهی بی سن دیدن می کنند زیرا معتقدند سنت های آشپزی شهر در داخل این دیوارها محافظت می شود. بسیاری از پیشخدمت ها مشتریان خود را به نام و اینکه آیا راکی خود را با یخ دوست دارند یا بدون یخ می شناسند. یک شام به چند مرحله تقسیم میشود که با مزه سرد شروع میشود، سپس پیشغذاهای داغ و در نهایت یک کرشندوی غذاهای دریایی. این یک سنت لذت بخش استانبول است.
رستوران اسپاگو در استانبول
اسپاگو یک رستوران معروف در منطقه نیسانتاسیدر نزدیکی تقسیم، جایی که استاد آشپز ولفگانگ پاک جایگاهی پیشرفته به عنوان یک نیروگاه آشپزی و رهبر غذاخوری خوب دارد.
این رستوران و بار روی پشت بام مناظر تماشایی از پارک ماکا و تنگه بسفر و همچنین دکوراسیون مدرن متمایز و محیطی آرام را ارائه میدهد. Spago دارای یک پاسیو باز است که در تمام طول سال در دسترس است. موسیقی محیطی، کوکتل های ویژه، ارواح با کیفیت بالا، و شامپاین نفیس موجود است. این مکان همچنین یک سایت محبوب برای دیدن افراد مشهور در استانبول است.
رستوران گیریتلی
به دلیل منوی با قیمت ثابت، که شامل لیوان های بی پایان شراب محلی، راکی یا آبجو است، این رستوران غذاهای دریایی زیبا اما دنج در گوشه ای آرام در محله سلطان احمد بیشتر عصرها مملو از ساکنان و بازدیدکنندگان است. با این حال، غذاهای اینجا، که مشخصه ترک هایی است که قبلاً در جزیره کرت زندگی می کردند، بیش از اندازه کافی است. اختاپوس کبابی در روغن زیتون تقریباً کامل است و غذاهای دریایی و سالاد اورزو و همچنین زیتون های پر شده با گردو و فتا از میان ده ها پیش غذای سرو شده هستند. باغ گیریتلی در طول تابستان مانند هر پاسیو روی پشت بام شهر دوست داشتنی است.
رستوران نصرت در استانبول
در دهه گذشته، استیک خانه نصرت به یکی از معروف ترین و محبوب ترین رستوران های استانبول تبدیل شده است که تحسین زیادی در سراسر جهان به دست آورده است. این تا حدودی به دلیل جذابیت آشکار نصرت بود، که باعث شد به دلیل تکنیک پخت و پز او در اینترنت به او "Salt Bae" لقب داده شود. با این حال، شهرت او بیشتر بر اساس کیفیت و طعم استثنایی استیک ها و برگرهای او بود.
در حالی که میلیونها نفر کارهای آشپزی او را در شبکههای اجتماعی دنبال کردهاند، تنها کسانی که از استیکخانه Nusr-et استانبول لذت بردهاند، میتوانند به ذائقههای نفیس خود گواهی دهند. وعدههای غذایی دقیقاً در یک روش پخت بسیار خاص از گوشت مرغوب تولید میشوند، با منوی متمرکز بر گوشت گاو و بره استیک و همبرگر. نصرتکه از استانبول شروع شد و اکنون رستورانهایی در سرتاسر جهان دارد، یکی از محبوبترین مکانها در بازار بزرگ است.