کافه و رستوران کباب استانبول:
یکی از بهترین رستوران کباب استانبول و ترکیه تا اینجا! در شهر قدیمی بین خیابان های باریک نزدیک به میدان سلطان احمد واقع شده است. اگر در حال قدم زدن برای بازدید از مسجد آبی و مسجد ایاصوفیه هستید، به شدت توصیه می شود که از این مکان دیدن کنید. آنها وعده غذایی باکیفیت را می دهند و به عنوان یکی از ده ها مورد بررسی قرار گرفت رستوران های غذاهای دریایی در استانبول. منوی آنها شامل باربیکیو، غذاهای دریایی، غذاهای ترکی خاورمیانه است. آنها همچنین دارای هوموس شگفت انگیز بسیار خوشمزه، شیش عالی، خدمات شگفت انگیز و دوستانه هستند. منوی رنگارنگی دارند که شامل بشقابهای کوچک صبحانه، پیشغذاهای سرد مانند «سرما و چیگکوفته»، انواع پاستا، بخش گیاهی، کباب غذاهای ترکی، غذاهای دریایی و سالاد. می توانم بگویم خیلی بد است که ترکیه را بدون مزه کردن اسکندر کباب ترک کنیم، زیرا ترکیب شگفت انگیز آن بین گوجه فرنگی داغ و ماست سرد با قیمه جوشان داغ است.
رستوران و رستوران بیزانتیون بریستو:
در واقع چندان دور از اولین رستوران نیست، اما قابل ذکر است. نزدیک به میدان سلطان احمد نیز واقع شده است! این رستوران است متخصص کباب، غذاهای دریایی و غذاهای عثمانی، در کنار آن این را نیز سرو می کنند بره لطیف و ترد شگفت انگیز کتلت و گوشت گوسفند در نمک. منو رنگارنگ است و سالاد برای پیش غذا دارد، غذای اصلی که شامل دنده بره و اسکردر کباب به عنوان ستاره های رستوران است. غذاهای آشپزی عثمانی و چند غذای خاص مثل کوزه کباب. کوزه کباب یک غذای آناتولی است که در دیگ یا کوزه سفالی تهیه می شود. پر شده است گوشت بره، مرغ با سبزی مانند هویج، کرفس، پیاز، سیر و سیب زمینی. بهطور سنتی در تنور یا تنور سفالی پخته میشود، قابلمه را با خمیر نان میبندند و میگذارند تا ساعتها در آب خودش بجوشد. وقتی آماده شد، کوزه داغ داغ بیرون آورده میشود و در مقابل شما ترک میخورد و عطر محتویات آن که هنوز غرغر میکنند آزاد میکند و در عین حال مهمانها را با یک تئاتر کوچک کنار میز پذیرایی میکنید.
رستوران رسو:
آنها آثار هنری غذایی جهانی ایجاد می کنند. غذاهای شاهکار آشپزی طبیعی و تازه هر روز. منوی آنها نیز بسیار خوب است، زیرا بسیاری از رستوران ها پیش غذا به عنوان سالاد و غذاهای اصلی دارند لامپ پاره می شود و اسکندر کباب و چند غذای عثمانی! اما بیایید به این تجارت بپردازیم!
اولین غذای خاص و بسیار پیشنهادی آنها کوزه کباب است، یک غذای شاهکار شگفت انگیز با ترکیبی براق بین ادویه های خوش طعم و شیرینی سبزیجات رنگارنگ. غذای ستاره دوم اگر به آن علاقه دارید غذاهای دریایی یک غذای رویال ماهی است، یکی از فوق العاده ترین و با سلیقه ترین امپراطوری عثمانی غذاهای مورد علاقه سلطان ها
Roof Mezze 360:
اولین برداشتی که ما از نام فقط به دست می آوریم، تعداد آنهاست یک نمای عالی به بهترین موقعیت در استانبول. شما می توانید پل را تا اینجا ببینید زیرا روی یک پشت بام قرار دارد! ایاصوفیه و برج گالاتا این یک نمای 360 درجه است! رستوران گواهی ممتاز گرفت به خاطر منظره و غذاهای خوشمزه اش. منو خیلی بزرگ و گسترده است. پیش غذای سرد و گرم دارند! همچنین، یک بخش غذاهای دریایی بسیار لذت بخش. غذاهای عثمانی که دارای بره، مرغ در نمک و کباب تستی است. خود کباب یک قسمت جدا در منو دارد و حدود 11 نوع کباب در آن وجود دارد!
اکیداً توصیه می شود برای لذت بردن در اوایل شب به آنجا بروید منظره شگفت انگیز عالی ما شهر زیبا.