غذاهای ترکی احتمالاً یکی از مشهورترین غذاهای جهان به دلیل اجزای غنی آن است. در واقع، تقریباً انواع سبزیجات، میوه‌ها، گوشت‌ها و ادویه‌ها در غذاهای ترکی مورد استفاده قرار می‌گیرند و این همان چیزی است که آن را برای همه انتخاب خوبی می‌کند. در ده سال گذشته، ترکیه مقصد شماره یک گردشگران غذا بوده است، مردم از سراسر جهان از استانبول و شهرهای دیگر ترکیه دیدن می کنند تا هم غذاهای سنتی و هم بین المللی را امتحان کنند و البته غذا خوردن در شیک ترین رستوران های این شهر یک غذای مناسب است. هدیه ای برای دهان و همسرتان است اما می تواند سوراخی در کیف پول شما بگذارد. خوب، در استانبول همیشه راه دیگری وجود دارد که سه نفر از آنها را خوشحال نگه دارید، دهان، همسرتان و کیف پولتان. 

نان شیرینی حلقوی

سیمیت یک نان دایره‌ای با پوسته کنجدی است و یکی از غذاهای نمادین استانبول به حساب می‌آید. طعم آن چیزی شبیه به شیرینی آمریکایی است اما غنی تر است، مردم استانبول نمی توانند در برابر طعم لذیذ سیمیت تازه پخته شده مقاومت کنند، زیرا سیمیت تازه دارای کنجد ترد و پف کننده تر است، بنابراین برای طعم بهتر حتماً یک سیمیت تازه بخرید.

سیمیت یک غذای روزانه برای حرفه ای ها و رانندگان است، حتی ماهی ها و پرندگان هم شیرینی های دوران قدیم را می خورند. سنت. این تجربه را در یکی از بهترین رستوران های سیمیت سرایی تجربه کنید.

ساندویچ ماهی

شماره دو محبوب ترین غذا در استانبول برخی آن را غذای کلاسیک استانبول می دانند. اگر از طرفداران غذای ماهی هستید، غیرممکن است که از این ساندویچ چشم پوشی کنید. ماهی تازه کبابی با پیاز و کاهو در نان تازه پخته شده. میدان Eminönü بهترین مکان برای خوردن ساندویچ ماهی مانند خانه ماهی Yaka Balik است و قیمت آن 3 تا 4 دلار است.

شاه بلوط بو داده

شاه بلوط برشته در ماه‌های زمستان بیشتر از تابستان معروف است، زیرا مردم معمولاً آن را می‌خورند تا خود را با غذاهای خوشمزه گرم کنند. ترکیه سومین کشور تولید کننده شاه بلوط در جهان به حساب می آید و این واقعیت نشان می دهد که مردم چقدر به این غذا علاقه دارند. یک میان وعده ساده و گرم و خوشمزه که تقریباً همه جا می توانید آن را پیدا کنید اما در سلطان احمد و تکسیم معروف است و برای یک کیف فقط چند لیر ترکیه قیمت دارد.

صدف

ساده اما سرشار از طعم، صدف معمولی روی نیم پوسته است که داخل آن با برنج تند پر شده و به آرامی برای ساعت‌ها پخته می‌شود و بلافاصله بیرون از سینی با فشار دادن آب لیمو سرو می‌شود. Midye بیشتر یک میان وعده است تا یک وعده غذایی، اما بسیاری از مردم ده ها تن از آن را درست در خیابان می خورند. تو سخت است، ایده Midye این است که به اندازه‌ای که فروشنده به شما می‌دهد، به خوردن ادامه دهید و تا زمانی که احساس سیری کنید، 5 دلار باید پرداخت کنید. پس سعی کنید شکم خود را کنترل کنید. آن را در رستوران Kaydonia امتحان کنید.

سیب زمینی پخته شده

کومپیر باشکوه به قول فروشندگان ترک. این یک سیب زمینی بزرگ پخته با پنیر و سایر اجزا است که می توانید انتخاب کنید تا روی آن قرار دهید. Ortakoy در سمت بسفر معروف ترین مکان برای ساخت آن است. وقتی پای خود را در اورتاکوی بگذارید، فروشندگان خیابانی کومپیر از همه جا بیرون می آیند تا فقط خرید کنند. احساس ترس نکنید؛ با اطمینان قدم بزنید و سبد خریدی را که دوست دارید انتخاب کنید، اما برای مثال در رستوران شرکت Bosphorus فرصت خوردن یک کومپیر را از دست ندهید.

مرغ روی برنج

بسیار ساده تر از آن چیزی که به نظر می رسد، با چیزی بیش از برنج و مرغ روی آن. شما تصور می کنید که چنین غذایی فقط در رستوران ها سرو می شود، خوب دوباره فکر کنید زیرا در استانبول هستید. در واقع تاووک پیلاو یک ناهار سریع برای بسیاری از مردم استانبول است زیرا خوشمزه، سریع و سیر کننده است. معمولاً با نوشیدنی دوغ سرو می شود و حداکثر 3 تا 4 دلار برای شما هزینه ندارد. تقریباً در همه جا می توانید آن را پیدا کنید، اما مردم استانبول قسم می خورند که چیزی جادویی و خاص در گاری مقابل بازار Unkapani وجود دارد.

غذاهای خیابانی بیشتری وجود دارد که می توانید هنگام قدم زدن در خیابان های شهر زیبای استانبول، Börek، Lokma، Köfte Ekmek، و دیگر غذاهای خیابانی که شما، همسرتان و کیف پولتان را دوست خواهید داشت، پیدا کنید.