غذاهای ایتالیایی که فقط به پاستا و پیتزا به عنوان اطلاعات کلی مربوط نمی شود، به خاطر غذاهای سس خوشمزه و بی نظیرش نیز شناخته شده است. بنابراین، فرض کنید می خواهید چیزی غیر از پاستا و پیتزا را برای غذاهای ایتالیایی امتحان کنید. در این صورت، خوشحال خواهید شد که بدانید استانبول چندین رستوران ایتالیایی عالی را ارائه می دهد که سنتی و لذیذ را سرو می کنند غذاهای ایتالیایی. بنابراین، ممکن است بخواهید در حین کشف استانبول، از رستوران های ایتالیایی لیست شده در زیر دیدن کنید.
سادگی همراه با طعم: Cecconi's
Cecconi در حیاط خلوت ساختمان Palazzo Corpi است. برند Cecconi متولد ونیز است و شعبه های دیگری در لندن، میامی، برلین، بارسلونا و هالیوود غربی دارد. رستوران ایتالیایی واقعاً مدیترانهای است، با درختان زیتون در باغ، نور کم و درختان انگور که دور ستونهای چوبی پیچیده شدهاند. رئیس آشپزخانه آلسیو بیاجینی، سرآشپز ایتالیایی است. براتای رستوران ایتالیایی که منوی بی عارضه ای دارد بسیار خوشمزه و معروف است.
علاوه بر پیتزا، پاستا، سالاد و سبزیجات در غذاهای اصلی، گزینه های گوشت، ماهی و مرغ نیز در آتش زغال سنگ و اجاق های چوبی پخته می شوند. همچنین، مجموعه وسیعی از شراب ها برای انتخاب وجود دارد. این یکی است رستوران ایتالیایی در استانبول که هنگام کشف استانبول باید از آن دیدن کنید.
با الهام از بازار بزرگ: رستوران Eataly
این رستوران ایتالیایی که با شعار «غذای خوب مردم را متحد میکند»، از سال 2013 در مرکز خرید زورلو، طعمهای اصیل ایتالیایی را برای علاقهمندان به غذاهای ایتالیایی ارائه میکند. Eataly فقط یک رستوران ایتالیایی نیست. همچنین می توانید محصولات غذایی ایتالیایی واقعی را از بخش بازار لذیذ Eataly خریداری کنید. این رستوران با سفر سرآشپز ایتالیایی فارینتی که با هدف ترویج فرهنگ آشپزی ایتالیایی شروع به کار کرد، به یک برند تبدیل شد و در جهان گسترش یافت.
رستوران ایتالیایی دارای یک تراس با منظره بسفر و چهار رستوران است: پاستا و پیتزا، گوشت و ماهی. همچنین، سرآشپز فارینتی در زمان تأسیس رستوران ایتالیایی از بازار بزرگ الهام گرفت. درست مانند بازار بزرگ، خیابانهای خوش طعمی نیز دارد. مهم ترین چیزی که باید در مورد این رستوران ایتالیایی بدانید این است که 12 رستوران ایتالیایی غذاهای مختلف را سرو می کنند. به عبارت دیگر، اگر قصد خوردن پیتزا دارید، باید در رستوران پیتزا بنشینید. بخش بازار، پر از انواع گوشت، غذاهای لذیذ، پنیر و شراب، بزرگ و متنوع است تا برای همه کسانی که عاشق خوردن و آشپزی هستند، جذاب باشد. Eataly چیزی بیش از یک رستوران ایتالیایی است. این یک مجموعه کامل غذاهای ایتالیایی با بازار ایتالیایی و کارگاه های آشپزی است!
کلاسیک: دا ماریو
اطلاعات کلی این است که دا ماریو یکی از اولین رستوران های ایتالیایی در استانبول است. در یک ویلای دو طبقه در یک باغ افتتاح شد اتیلر در سال 1993. غذاهای ارائه شده کاملا مبتکرانه هستند، با این حال، منوی Da Mario به صورت فصلی تغییر می کند.
طیف وسیعی از غذاها در منو وجود دارد، از پیتزا و نان پخته شده در اجاق چوبی گرفته تا غذاهای خانگی، گوشت و ماهی و دسرهای عالی. علاوه بر این، رستوران ایتالیایی هر فصل را با توجه به مواد فصلی تجدید می کند.
منو به زبان های ایتالیایی، ترکی و انگلیسی موجود است. در نتیجه، یافتن جایگزین های مورد نظرتان ساده است. این میتواند عالیترین رستوران ایتالیایی استانبول باشد، و زمانی که استانبول را کشف میکنید ارزش دیدن آن را دارد. تولدها، سالگردها و دیگر مناسبتهای خاص برای این مکان مناسب هستند.
جدید همیشه بهتر است: Trattoria La Scarpetta
تراتوریا، واقع در بشیکتاش، برخی از لذیذترین غذاهای ایتالیایی استانبول را ارائه می دهد. این یک رستوران ایتالیایی جدید است که نام خود را از La Scarpetta گرفته است. این کلمه از Scarpa به معنای کفش در ایتالیایی گرفته شده است و برای نشان دادن لقمه ای که برای تراشیدن آب غذای باقی مانده در ته بشقاب استفاده می شود استفاده می شود.
وقتی وارد لا اسکارپتا می شوید، نقشه ای از ایتالیا به استقبال شما می آید. رستوران ایتالیایی دارای میزهایی است که در پارچه های سفید پیچیده شده اند، پنجره های وسیعی دارد که نور خورشید را به داخل می دهد و یک نوار همراه با آینه های با طراوت است. انواع مختلفی از پیتزا برای انتخاب وجود دارد که ممکن است این محیط زیبا را با یک رستوران پیتزا ایتالیایی اشتباه بگیرید. پیتزا Quatro Formaggio که به جای گوجه فرنگی از سس سفید استفاده می کند، یک وعده غذایی پیچیده است که نباید از دست داد. همچنین ترافل ها بسیار معروف هستند.
این یکی از اولین انتخاب هایی است که می خواهید مزه کنید طعم های واقعی ایتالیایی; شما می توانید این رستوران ایتالیایی را در زمان کشف استانبول انتخاب کنید.
هم از غذا و هم از دریا لذت ببرید: il Padrino Ristorante
ایل پادرینو جایزه معتبر رستوران ایتالیایی را از اتاق بازرگانی و بازرگانی ایتالیا در سال 2013 دریافت کرد و به غذاهای ایتالیایی آنها احترام گذاشت. بنابراین، اطلاعات کلی است که می توانید مطمئن باشید که این یکی از بزرگترین رستوران های ایتالیایی استانبول است.
مشتریان پادرینو ممکن است سفارش دهند غذاهای اصیل ایتالیایی از منو طیف گستردهای از جایگزینهای گیاهی مانند کرسپل آگلی اسپینیچی، پنکیک با خامه و اسفناج وجود دارد.
همچنین، اگر می خواهید پس از یک روز کشف سواحل زیبای استانبول از غذاهای ایتالیایی لذت ببرید، il Padrino در یک پیاده روی کوتاه تا سواحل Caddebostan است.
سوالات متداول
چرا باید غذاهای ایتالیایی را امتحان کنید؟
مواد تازه مورد توجه غذاهای ایتالیایی است. جدیدترین مواد اولیه محلی اغلب در رستوران های ایتالیایی معتبر استفاده می شود.
آیا جایگزین های گیاهی نیز برای غذاهایی که در رستوران های ایتالیایی تحویل داده می شوند وجود دارد؟
بله، در رستوران های ایتالیایی هم گزینه های گیاهی و هم وگان وجود دارد.
چرا رستوران های ایتالیایی اینقدر محبوب هستند؟
اصالت، عملی بودن، مزایای سلامتی، مقرون به صرفه بودن، تنوع و طعم، عناصر اصلی هستند که رستوران ها و غذاهای ایتالیایی را بسیار محبوب کرده اند.
محبوب ترین غذا در ایتالیا چیست؟
به طور کلی، پیتزا معروف ترین غذای ایتالیایی است.