Hay lugares especiales que te hacen olvidar dónde, e incluso cuándo, estás. Simplemente no puedes moverte de donde estás parado, confundido acerca del tiempo en el que estás viviendo: ¿estás en el futuro? ¿O en el pasado? “Calle de los buenos tiempos” -comúnmente conocida como Cucúrcuma– te invita a un viaje fuera del tiempo con sabor a confusión, diversión, historia y futuro al mismo tiempo. Últimamente ha habido un movimiento continuo a múltiples áreas de Beyoglu. Asmalımescit, Galata y Tunel se han convertido en lugares de interés tras la apertura de nuevas tiendas y cafeterías. La densa multitud anterior que corría desde el Centro de Cultura Francés a Odakule y desaparecía repentinamente ahora se dirige a la región de Túnel. Además de estos puntos de encuentro populares, Cukurcuma sigue desempeñando el papel de ser el niño maduro y humilde de este grupo. Al igual que sus hermanos, también enfrenta algunos cambios a medida que pasa el tiempo, pero el tiempo mismo parece estar congelado aquí debido a su atmósfera modesta. Queríamos descubrir Cukurcuma para ti.

Cafetería De Iskeceli, Minyatur Deniz Eskisi Y Mercadillo De Cukurcuma:

Cafeteria-de-Iskeceli

Un signo de interrogación apareció justo en el momento en que entramos en Galatasaray, a la izquierda, del Hamam y corriendo hacia las calles secundarias. ¿Dónde diablos estaba este Cukurcuma? Confundidos, nos dirigimos al Mukhtar de Cukurcuma. Después de una búsqueda agotadora y desesperada, preguntando a un viejo dueño de una tienda, finalmente descubrimos que Cukurcuma no tenía un Mukhtar. De hecho, el nombre Cucúrcuma pertenecía a una calle que continuaba Pera antes de lanzarse hacia Tophane. Con el tiempo, la región entre Firuzaga, Galatasaray y Tophane comenzó a llamarse Cukurcuma. Tan pronto como entramos Calle Cucúrcuma justo a la derecha el siglo XVI Mezquita de Cukurcuma – una obra maestra de Sinan el arquitecto - nos saludó. Enfrente está el siglo XVIII. Fuente de Omer Aga y junto a la fuente apareció el café de Iskeceli. No encontrará un lugar más adecuado en el clima infernalmente caluroso del verano de Estambul, para respirar profundo y fresco a la sombra y disfrutar de la belleza del vecindario. Seguimos caminando por la calle después de haber declarado, por supuesto, que era demasiado temprano para descansar. Justo a la derecha, Minyatur Deniz Eskisi nos atrajo. Tiene un escaparate muy bonito y la tienda huele a mar. Todo tipo de objetos antiguos navales como trajes de buceo, telescopios, cajas de madera y brújulas están disponibles aquí. Más adelante está el flea market. Aquí puedes encontrar muebles de madera centenarios, teléfonos con magneto, carros de juguete de hojalata y alfombras tejidas a mano. El dueño de la tienda Ali Bey ha estado en Cucúrcuma por 10 años. “Aquí las tiendas cambian con el tiempo”, dice y agrega que la demanda de artículos antiguos no es como solía ser en los viejos tiempos y que no pudo encontrar antigüedades tan fácilmente como antes. Pero claro, siempre hay algunas piezas únicas que guardan para los coleccionistas. Nos dice que la mayoría de los antiguo bien conocido los coleccionistas lo visitaban a menudo, pero él se obstina en no declarar sus nombres.

Las mejores piezas antiguas solían provenir de casas griegas. “No desperdiciarían ni un alfiler viejo”, dice Ali Bey. Pero estas casas son muy raras ahora y la mayoría de los propietarios ya se han mudado. Se queja de una caída en las ventas y de no recibir buenas piezas en los últimos 3 o 4 años. Le pedimos a Ali Bey que nos cuente detalles sobre el mercado de pulgas. “Hoy en día no es tan popular como solía ser”, dice. Estuvo cerrado por un tiempo y luego, hace tres meses, volvió a funcionar, pero nunca alcanzó el número anterior de clientes. Dado que los precios de alquiler son demasiado altos, los vendedores que solían venir de otros suburbios ya no vienen al mercado de pulgas. Empezamos a hacer el recorrido caminando hacia arriba desde el flea market. Caminando de frente, dejando atrás la mezquita en el centro del suburbio, a mano izquierda vemos Galeri Artista Cukurcuma. Esta es una de las galerías de arte activas en el área. Luego giramos a la derecha. Esto es Calle Alpatlar. A la izquierda están las tiendas nombradas Antigüedades y  Serif Ozkılıc Antika & Dekorasyon. A la derecha hay una tienda llamada Mustafa Rayibek Antika. Estamos echando un vistazo a la máquina de moler y los hornos antiguos. Con algunas preguntas en mente, tocamos el timbre, pero desafortunadamente nadie responde. ¿Quién dijo que la cultura callejera de Estambul falleció? Yendo en nuestro recorrido por la calle dejamos el famoso Asri Tursucusu (Pickle Shop) a la derecha detrás. Dibujar un semicírculo de esta manera nos lleva a la calle más transitada de Cucúrcuma. Esta calle tiene el concepto completo desde las tiendas de abarrotes hasta las fruterías, desde las panaderías hasta las cafeterías. Entonces dos extrañas tiendas que se diferencian por su aspecto entre otras llaman nuestra atención. uno se llama levantino y el otro se llama Zaman Tuneli. nos precipitamos en levantino. El dueño de la tienda, Melih Gulay, nos da la bienvenida. Tan pronto como entramos en la tienda, una variedad de objetos que cuelgan de los estantes nos rodean. Estamos tan confundidos para mirar a cada lado. Melih Gulay heredó esta profesión de su padre y ha estado al frente de este negocio durante 45 años. “¿Qué tienes en esta tienda?” le pedimos. Melih Bey dice que lo tenía todo. Muchos adornos, joyas, cerraduras de combinación centenarias, cuentas de ámbar, una gran colección de miniaturas originales. En Europa, los propietarios de tiendas de antigüedades están ramificados. Cada uno de ellos vende por separado diferentes objetos, desde artículos mecánicos hasta joyería, desde numismática hasta Pop Art. “En Turquía no funciona así”, dice Melih Bey. Especialmente a partir de 1999, la mayoría de las monedas y objetos de valor se venden. “Desafortunadamente, ahora está pasado de moda sostener una pieza antigua en la mano para expresar tu amor y disfrutar de ella”, agrega. A la larga, no se ha educado a los nuevos coleccionistas y esto causará problemas.

¿Qué hace un turco si su negocio funciona bien?

Los turistas también están visitando estos tiendas muy a menudo. Los turistas, en su mayoría, prefieren piezas pequeñas que puedan guardar en sus bolsillos y llevar a sus países. Anteriormente solían comprar artículos más grandes como cuchillos antiguos y pistolas, pero después de que las compañías aéreas dejaran de permitir que los pasajeros viajaran en avión con estos objetos, sus ventas se detuvieron. Melih Bey dice que Cucúrcuma en sí es tan viejo como Mezquita de Cukurcuma. En ese entonces, era el centro de tiendas de segunda mano. Sólo había alojamiento en Pera y había un gran cementerio en el área alrededor escuela militar y  Plaza de Taksim Cuadrada. Judíos, armenios, griegos y turcos vivían juntos. Nuestra conversación continúa y él hace una broma tan maravillosa que nos hace estallar en carcajadas: Si el negocio de un judío va bien, abre una nueva tienda para ampliar su negocio; si el negocio de un armenio funciona bien, reemplaza a su cocinero por uno mejor, pero ¿qué sucede si el negocio de un turco funciona bien? ¡Él cambia a su esposa!”

Una campana de iglesia en un lado, una mezquita en el otro:

Después de tomar los últimos sorbos de nuestros tés ordenados a la cafetería bajo la vid frente a la tienda a la que nos invitó Melih Bey, visitamos la tienda de al lado. Esto es Zaman Tuneli (Túnel del tiempo). Aquí se venden objetos extraños de los años 60 y 70. Ilker Bey, dueño de la tienda, nos cuenta que ha estado en Cucúrcuma durante cuatro años y está vendiendo varios artículos como máscaras antigás, balanzas que funcionan con 10 kurus antiguos, cajas de galletas de hojalata, batidoras manuales de hierro, televisores portátiles, adornos hechos a mano para refrigeradores, todo a precios muy razonables. Ilker Bey decidió abrir esta tienda después de haber trabajado en el sector de la publicidad y ser un coleccionista aficionado cuando no estaba satisfecho con su trabajo. Ha sido habitante de Cucúrcuma durante 3.5 años. “Hay un comercio de artículos de segunda mano muy popular aquí en Cukurcuma”, comienza, “que funciona desde hace 550 años. Pera es el suburbio más cercano a Beyoglu. Este es un lugar auténtico y místico y no es fácil de describir. Por un lado, escucho el sonido de la campana de la iglesia, en el otro lado escucho el athan (llamada musulmana a la oración). Desde Galatasaray esta cerca de cihangir, esta forma es comúnmente utilizada. Puedes hacer compras conociendo a mucha gente aquí. Esta calle es una especie de escondida. Los artistas encuentran esta calle más cómoda para pasear y pasar'', dice Ilker Bey.

Vita va, Ufo viene:

Cuando abrió su tienda se burlaron de él. Era considerado extraño, vendiendo envases de hojalata de margarina y cajas de hojalata de coca cola en una famosa calle donde comúnmente se vendían chimeneas, braseros y tumbas. El negocio que se desarrolla aquí es, por supuesto, diferente al de las antigüedades. Pero para él, una caja contenedora de galletas de la marca Ulker es más valiosa que una pieza antigua de alguna manera. Ilker Bey encuentra a su grupo de clientes más emotivo que los demás. el deambula en Estanbul y colecciona diferentes objetos. “Es nuestro deber correr tras el pasado. Estos objetos son como mis hijos. Cuando alguien compra una pieza, creo que el cliente la amará tanto como a mí. Entonces llega un nuevo niño. Vita va, Ufo viene. Pero el concepto principal es siempre el mismo”. Ilker Bey cree que ha traído un soplo fresco a esta calle. Últimamente han hecho un estudio especial con el poeta Sunay Akin y abrió una tienda de comestibles en Sunay Akinmuseo del juguete.

Magnificencia del pasado:

Terminamos nuestro descanso en el Túnel del tiempo y continuamos nuestro recorrido. Justo en el lado izquierdo, saludamos al chatarrero Tío Hızır. Justo al lado de su tienda, Calle Faik Pasa empieza. Aprendemos que este nombre lo hereda el periodista italiano Francesco della Suda. Magníficos edificios rodean ambos lados de la carretera. Estos antiguos edificios fueron construidos en el último cuarto del siglo XVIII. Sus adornos tallados en piedra son impresionantes. Los edificios del lado izquierdo son más magníficos. Preguntamos por qué. En el pasado, los aristócratas solían vivir a la izquierda y los sirvientes a la derecha. La razón de la falta de adornos en la estructura arquitectónica de los edificios de la derecha ahora está clara. Esta calle lateral está llena de talleres. En el número 18 encontramos A la turca. Está lleno de alfombras antiguas, kilims y artículos tejidos. Es obvio que alguna vez este lugar vivió días mejores cuando las compras eran más densas, más animadas y coloridas. Aunque Cucúrcuma dejado estos días atrás, todavía tiene un cultura antigua de 550 años. Esta ruta, con edificios viejos con su propio gusto arquitectónico característico, tiendas llenas de objetos únicos y callejuelas históricas, demuestra ser sui generis y sobrevivirá como es.