Luego está el mercado egipcio adyacente (Bazar de las Especias), donde podrá comprar una amplia variedad de especias. Además, Cukurcuma, el distrito de Beyoglu, es conocido por sus antigüedades. Sin embargo, no hablaremos de estos bazares de antigüedades en esta publicación. En lugar de eso, veremos el bazares callejeros diarios que se pueden encontrar por toda la ciudad. 

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Bazar Beşiktaş

Beşiktaş, un barrio de estambul mejor conocido por su club de fútbol vestido de blanco y negro y sus fanáticos adoradores, tiene un mercado semanal los sábados que es todo menos bicolor. Este estacionamiento de varios pisos está refrescantemente desprovisto de cosas para turistas. El frente de este tesoro oculto de dos pisos es una extravagancia de alimentos frescos (pirámides de tomates rosados ​​y montañas de pepinos) que conducen al segundo piso, donde encontrará artículos de fábrica apilados, ropa interior con estampados dudosos vendidos por vendedores aún más dudosos, y joyas insólitas a precios irresistibles. Busque anillos de nudillos brillantes y sombreros bohemios multicolores con borlas. En la parte trasera, una pequeña cafetería improvisada brinda un agradable alivio: recupérese y regrese. 

Bazar Inebolu

El mercado dominical de Inebolu, un carnaval gastronómico de Anatolia situado en la miseria del centro de Barrio Kasimpaşa de Beyoglu, define a un verdadero “foodie” de Estambul. Los vendedores de tabaco para mascar de la región turca del Mar Negro de Inebolu partieron en sus camiones el sábado por la noche, cargados con los mejores productos orgánicos; losas gruesas de pan de maíz, bushels de hierbas aromáticas, pastas y purés espesos, cajas de huevos, flores brillantes, sacos de granos, nueces y avellanas, y contenedores de aceitunas relucientes. Con compradores de ojos brillantes que llegan a las 6 am, doncellas vestidas con shalwar y sus contrapartes bigotudas vigilan las cabinas al revés en un coro de bramidos discordantes. Un viaje a Anatolia y de regreso, todo antes del desayuno. A las 4 pm, la tienda cierra. 

Bazar de Bakirkoy

Este evento masivo del sábado, una masa blanca que se extiende a lo largo de la costa de Mármara, atrae a los cazadores de gangas con su variedad y calidad de productos, vendidos por vendedores extranjeros de países de habla túrquica y más allá. Hay zapatos de diseñador, bisutería extraña, artículos para el hogar únicos y pirámides de hermosos alimentos orgánicos disponibles. En medio del pandemónium, damas con mejillas rojas como remolacha vestidas con ropa blanca almidonada hacen rodar la masa con alarmante fervor, golpeándola en una sartén chisporroteante con queso de cabra y perejil para crear un delicioso Gözleme clásico. Con la salida y la puesta del sol, el mercado sube y se pone. 

Bazar Fatih

El enorme Fatih Carşamba (miércoles) mercado, un gran evento semanal en un barrio ultraconservador que vende frutas y verduras, huevos y embutidos, tacones de aguja ridículos, electrónica, ropa de marca y, bueno, todo a precios bajísimos, no es para los débiles de corazón. . Los vendedores de mesa persistentes, desorganizados y completamente caóticos, hurgan entre productos desbordados, gritando precios y embolsando cosas a la primera señal de interés. Notoriamente faltan turistas, así que mantén tus cámaras ocultas, asume una conducta férrea y no tengas miedo de unirte a los enjambres de mamás furiosas que revisan montones de ropa, ya que, por improbable que parezca, te darán algún que otro tesoro. Las bolsas y los seres queridos deben estar siempre a mano.