Çiğ Köfte:

Çiğ significa crudo y köfte es una especie de nombre de albóndigas, pero en realidad es un producto sin carne. sándwiches veganos que están hechos sin carne, totalmente veganos. Se elabora con bulgur fino, pimienta, puré de tomate, cebolla, ajo y una mezcla de Especias turcas. La clave principal es amasar porque hay que hacer falta para conseguir la textura bonita y luego se pone a reposar. En las tiendas preparan como un infierno o una montaña de esa textura para llamar la atención y un plato agradable a la vista, y traen rebanadas de pan fino y untan el çiğ köfte, después de eso, ponen unas rodajas de tomate, un poco de perejil. , cebolla picada y lechuga, y un poco de salsa picante con salsa de granada y limón. Lo enrollan y está listo para ser degustado. Realmente delicioso sabroso y puedes tenerlo en casi cualquier lugar. recomiendo oses albóndigas crudas tiendas para conseguir sus sándwiches.

Kavurma:

Kavurma es un tipo de cocción que usa una pequeña cantidad de aceite en una sartén a fuego relativamente alto. En Turquía se puede comer los mejores bocadillos de kavurma, básicamente es una mezcla de cubo de patatas, cebolla en rodajas e hígado de pollo. Ponen estos ingredientes en la sartén y empiezan a revolver hasta que se cocinan perfectamente. Después de eso, agregan algunas especias de pimiento rojo, zumaque y sal. ¡También lo sirven en algunas calles! Después de eso ponen el sándwich o puedes decir ekmek, y está listo para que lo disfrutes.

Balik Dürüm (sándwiches de pescado):

Balik Durum

No puedes evitar notar tres grandes semi-barcos frente a Eminönü con una gran pila de personas que esperan su pedido para obtener los sándwiches de pescado. Debido a la gran demanda, es casi imposible conseguir un no pescado fresco. Ponen un pescado a la plancha con rodajas de cebolla y limones. realmente sabroso y rápido para conseguir y comer.

Kahramanmaraş Dondurmasi (helado turco):

Kahramanmaraş-Dondurmasi

Sientes que te están persiguiendo por la ciudad porque la ciudad tiene muchos de esos vendedores de helados. Son muy famosos con sus ropa tradicional de lujo, especialmente el fez rojo y el cinturón dorado y si estás interesado en comprarlos puedes consultar en el Gran Bazar. Es muy fresco y bueno en concreto. en el verano cuando hace demasiado calor. El helado tiene muchos sabores; crema, chocolate, limón y arándanos. Hacen muchos movimientos con la cuchara de helado de brazo largo y tocan las campanas para impresionar al cliente y obtener algunas fotos y agregar algo de placer a los clientes.

Hamburguesa Islak (hamburguesa húmeda):

Un nuevo nombre, pero espera, va a ser realmente elegante. A todos nos gusta la hamburguesa, esa comida increíble atrapada entre dos juegos de palabras blandos y rellenos de carne de res sobre todo, cebollas, pepinillos y algunas salsas. En Turquía encontrarás muchas hamburgueserías pero nuestra preocupación son las calles, ¿no? Es un deslizador de carne rociado con salsa de tomate sazonada y cocido al vapor para cocinar dentro de una cámara de vidrio especial. Otras variaciones incluyen hamburguesas de cordero también. Lo ofrecen muchos de los restaurantes locales de comida rapida ¡y algunas cadenas globales por igual! Entonces, como siempre digo? ¡Por qué no intentarlo!

Pastoso:

Una difusión muy amplia plato turco, cálido delicioso y cremoso. Está hecho con ingredientes simples mezclados para hacer que plato acogedor. Primero, preparan bolitas de masa rellenas de carne picada y cebolla, luego la sumergen en yogurt tibio y esperan a que se cocine. Lo sirven en hermosos tazones y le agregan un poco de salsa picante con aceite hervido. Es muy cálido y delicioso Vale intentarlo.