Las variedades premium de Lokum consisten en dátiles troceados, pistachos y avellanas o nueces ligadas por el gel. Los sabores que añaden son muchos, por ejemplo tienen agua de rosas, lentisco, naranja o limón. Se come en cubos pequeños espolvoreados con azúcar glas o crémor tártaro en polvo para evitar que se pegue. Algunos otros sabores famosos son la menta y la canela. El origen del lokum no se conoce con precisión, pero se sabe que el dulce se produce en Turquía desde principios del siglo XVIII. La palabra lokum en sí proviene del árabe, halkum. Delicias turcas se llaman Rahut al-halkum que significa "Confort para la garganta". La palabra Lokum en sí misma literalmente en árabe significa "bocado" y "bocado", lo cual tiene sentido porque hoy en día lo hacen como un bocado en pequeños cubos para comer de un bocado. En resumen, es una delicia para la comodidad de la garganta. En este artículo vamos a explorar los lugares más famosos y deliciosos para probar Lokum, así que abróchense los cinturones y vámonos.

Un pequeño paseo por la historia

Haci Bekir:

La sucursal principal de Haci Bekir está ubicada en el corazón de la ciudad, en Taksim Beyoğlu existentes calle istiklal, ¿dónde más se puede esperar! Comenzó su primer negocio en 1777 como una pequeña tienda para vender lokum. Comenzó a hacerse famoso en la década de 1820. Ahora tiene diferentes sucursales y abrió una sucursal en Ankara también. Su menú es profesional y muy atractivo, tiene lokum de mero, lokum de agua de rosas, lokum de pistacho, lokum gomoso, lokum con café turco, y chocolate lokum y más! Su menú incluye diferentes tipos de halvah y también otros productos. Puedes hacer tu pedido online y te llegará directamente a tu casa. Su sitio web tiene un servicio de "enviar un regalo" que puede elegir entre el lokum o cualquier otro producto para estar en una caja especial para estar listo para ser presentado a alguien. Ser original y acogedor es raro en estos tiempos, así que considere a Haci Bekir como el primero en su profesión.

Hafiz Mustafá:

mejor-lokum-en-estambul

Hafiz Mustafa es una confitería que se abrió desde 1864. Y en este momento, es una de las confiterías más famosas de la más alta calidad. tiendas en Estambul. Tiene un menú lleno de colores y tipos de Lokum y otros dulces y dulces. Tiene muchos tipos y formas de Baklava, un excelente menú de Lokum y algunas bebidas también. El Lokum varía en sabores en su tienda con granada, menta, naranja, hojas de rosa, limón, fresa, pistachos dobles y más. También tiene algunos tipos especiales que se hacen mezclando dos o más sabores al mismo tiempo, como pistacho con lokum de agua de rosas, naranja con avellanas, granada con pistachos y también lokum cubierto de chocolate con doble relleno de pistacho. Tiene 4 sucursales en Estambul, Sirkeci, eminonu, Sultanahmet y Plaza de Taksim.

Altan Sekerleme:

Llevaba abierto desde 1865. Es una de las marcas más grandes de confitería en Estambul. La sucursal principal se encuentra en Eminönü Estanbul. El lugar y la profesión habían sido heredados del abuelo al padre y luego a los hijos. Como cualquier repostería comprar en estambul, no solo Lokum sino diferentes tipos de otros productos que producen. Tienen chocolate, Halva, purés y Lokum. Su menú Lokum es bastante acogedor y encantador. Sirven Lokum con polvo de coco, Lokum de caramelo, Lokum de coco con avellanas, Lokum de pistacho Antep, Lokum de rosa con avellanas. Tienen un montón de dulces y azucarados. Es una de las majestuosas confiterías de Estambul, así que considera visitarla y recoger algunos regalos contigo de regreso a casa.

En Turquía, tienen una historia muy fuerte, hermosa y bien arraigada en alimentos y repostería. Es tradición servir a los Café turco con una o dos piezas de Lokum para decorar la taza de café y darle un toque de buen gusto a tu día!