Simit

¿Qué es Simit?

Simit, un alimento diario producido en toda Turquía, ha logrado convertirse en una de las partes más importantes de la cultura y nunca ha perdido su popularidad entre la gente durante siglos. Generalmente consumido solo, el simit se puede comer con queso, té o mermelada cuando se prefiere para complementario. También es una de las partes indispensables de las mesas de desayuno mixtas. Hoy en día, el simit puede prepararse y venderse en panaderías modernas o venderse en una carretilla por vendedores ambulantes en las calles.

Preparado como comida práctica para los pasajeros en Izmit, conocida como la zona de alojamiento de las caravanas que llegan a Estambul o van al este de Estambul, simit puede considerarse uno de los primeros ejemplos de comida rápida con esta característica. Simit conserva su receta de hace siglos. Es considerado como uno de los legados importantes de la El Imperio Otomano. Los pretzels que se llevan como snack los que viajan en caravanas han sido muy efectivos para difundir su reputación en una amplia zona. Este alimento, que conserva su sabor hasta el día de hoy y tiene un lugar imprescindible entre la gente, se encuentra entre las comidas rápidas cotizadas para el desayuno, el almuerzo y la merienda.

¿Dónde puedo comer pretzels turcos?

Simit es un manjar que puedes encontrar en todas partes, en pastelerías, cafés, restaurantes que sirven desayunos, vendedores ambulantes en el camino. Es imposible no toparse con este sabor, que se encuentra entre los pilares de la cultura del desayuno del país. Horneado en todo el país, sin importar distrito o ciudad, el simit es indispensable para tus desayunos con su crujido de galleta. 

¿Cómo hacer un Simit?

La levadura, una de las materias primas del simit, se disuelve en un vaso de agua tibia. El uso de levadura fresca siempre es mejor en términos de frescura y sabor. Para que la levadura se mantenga bien y suba, debe reposar durante unas horas. De esta manera, la consistencia de la masa será perfecta. Mientras tanto, se vierte agua tibia en un vaso de agua y se lleva a una consistencia homogénea con dos cucharadas de melaza. La harina y la masa fermentada se llevan a un recipiente para amasar. Se toma una cantidad suficiente de masa, se abre el medio y se mezcla con levadura derretida y sal. Se añade lentamente agua mezclada con melaza y se empieza a dorar la masa. amasado. Se cortan trozos de masa y se enrollan a mano para formar un pretzel. 

Un vaso de agua restante en un recipiente hondo se mezcla con una cucharada de melaza. Las semillas de sésamo se distribuyen en un plato o bandeja grande. La masa preparada se sumerge en agua con melaza y se retira. Se elimina el exceso de melaza y los pretzels húmedos restantes se arrojan al sésamo. La masa Simit, que tiene la misma consistencia que la masa de galletas, queda lista para comer. La bandeja en el horno es ligeramente aceitado, y los pretzels se colocan en la bandeja. Se cocina durante un tiempo en grandes hornos precalentados. Se sirve caliente y crujiente. Aunque hacer simit requiere esfuerzo y esfuerzo, diariamente se cocinan y consumen millones de simit en todo el país.

¿Cuáles son los Precios Simit?

pretzels turcos, uno de los platos de desayuno más deliciosos del país, ¡también es uno de los más baratos! Esta comida, que cuesta sólo unas pocas liras turcas, se produce para añadir sabor a tus mañanas. El simit, cuyo precio varía entre 10 y 20 liras, puede variar de sabor según las regiones. La receta de simit más famosa del país es la receta de simit de Ankara. Los pretzels turcos, que también se producen en versiones con mantequilla, son la opción número uno para quienes desean experimentar un festín de sabor a un precio asequible.

¿Qué comer con pretzels turcos?

Simit, uno de los productos de desayuno más populares entre los platos turcos, se come principalmente solo, pero también se puede consumir con productos de desayuno como ayran, queso, tomates y aceitunas. Al mismo tiempo, esta comida, que comenzó a servirse en horas de la mañana todos los días de la semana, se ha convertido en parte indispensable de la cultura turca. Los pretzels turcos, servidos en anillos o en rodajas, se encuentran entre los bocadillos favoritos de los amantes del sésamo. Los pretzels turcos hacen que las calles sean fragantes con su apetitoso aroma. El simit, que se empieza a cocinar a primera hora de la mañana y es especialmente preferido por quienes van a trabajar, es uno de los Cultura turca artículos que tienen la receta más fácil pero los más difíciles de hacer. 
Lo que comes con el simit depende de ti, ¡pero debes saber que el mejor pretzel turco es el crujiente! Si un simit es fresco o no, se puede entender tanto por su olor como por su textura. Por esta razón, puedes disfrutar el sabor de la mejor manera eligiendo pretzels que salen del horno frescos por la mañana. Puedes leer nuestro blog para descubrir Aperitivos turcos y desayunos turcos que se pueden comer con simit y disfrutar de un largo desayuno por la mañana!