Pide

Las opciones de pide vegetariana y vegana suelen estar disponibles en los lugares que tienen pide. Pero el sabor más preferido de pide es el que tiene carne y queso. El pide se elabora tradicionalmente en hornos de piedra con fuego de leña abierto. Aplanas la masa y la estiras desde los lados para crear una forma más delgada. Luego rellenas el medio con los rellenos y doblas el exterior hacia adentro, dejando la sección central abierta. Después del montaje, lo pones dentro del horno de piedra ya extremadamente caliente, ¡y se cocina rápidamente sin perder nada de su jugo!

Tipos de Pide:

• Carne picada

• Carne en cubos

• Queso

• Champiñones

• Espinacas

• Carne Picada y Huevos

Puede estar seguro de que todos y cada uno de estos pides son ridículamente deliciosos y vale la pena probarlos. Generalmente lo cortan en trozos pequeños para que puedas pedir diferentes tipos para compartir y probar cada uno de ellos con tus amigos. Te aconsejamos beber suero de la leche con él como refresco porque, como hemos comentado, es un plato pesado. 

Diferencias entre Pide y Lahmacun

lahmacun es otra comida turca famosa que es bastante similar a la pizza. Aún así, es más delgado y tiene carne picada, pimientos, cebolla y tomates. Como la masa es muy fina, lahmacun sería una opción saludable en lugar de pide. Pide suele ser más grande que lahmacun y la masa es más gruesa. ¡Estas opciones son dos de las mejores cosas para comer en Estambul! Son muy deliciosos, ¡así que te recomendamos que pruebes los dos!

Diversidad de la cocina turca

Cocina turca es una de las cocinas más diversas del mundo. Hay muchos alimentos para probar, desde alimentos salados hasta postres y verduras con aceite de oliva. ¡Estamos seguros de que puedes encontrar un famoso plato turco de acuerdo a tu gusto! ¡Tu comida favorita puede ser pide u otra comida también!

El desayuno turco es también otra comida favorita de Turquía. Existe un concepto llamado “serpme kahvalti” que incluye decenas de alimentos como huevos, salchichas, diferentes tipos de pan y, a veces, incluso pide, aceitunas, diferentes tipos de queso y muchos otros. comida deliciosa! ¡A veces las personas ni siquiera pueden terminar el desayuno completo ya que sirven demasiado con té turco ilimitado! 

Lugares para comer Pide

Puedes comer pide en la mayoría de los restaurantes de kebab o en lugares específicos para hacer pide. Pero algunos de ellos son un poco más famosos que otros. Veamos 5 lugares para comer pide más sabroso en Estambul:

Meşhur Fatih Karadeniz Pidecisi Ibrahim Usta 

Todas las empanadas turcas aquí se preparan con ingredientes de excelente calidad. Este lugar presta servicio desde 1969, ya más de 50 años de experiencia. 

Pide prohibición

Este lugar obtiene todos sus ingredientes de la región del Mar Negro, que es el continente de pide. La comida es muy rica, especialmente su pide con salchicha, pastrami, carne asada y carne picada. Te aconsejamos mojar el pan en una pide de queso y comerlo. Atrae tanto a los ojos como a la garganta. Ban pide y champiñones pide son sus recetas únicas de pide que también son las más populares. A diferencia de otros lugares pide, Pide Ban no está nada mal. 

Coşkun Usta Bafra Pide 

Bafra es la ciudad principal del pide. Se sabe que el pide de esta región es más crujiente que suave. Aquí hay docenas de opciones de sabores de pide, como espinacas, calabacines y berenjenas. Entonces, este podría ser un lugar fantástico si eres vegetariano o vegano. 

Yerinde Pide

Al igual que Coşkun Usta, Yerinde Pide también tiene una amplia diversidad de sabores de pide. Además, Yerinde Pide también hace su pide con harina integral si así lo deseas. Esto significa menos calorías, pero aún así, ¡son calorías! 

Guía del líder MÇC

Según su propia definición, "los quesos locales de Trabzon, especialmente preparados con masa de levadura, que tiene un sabor único elaborado por manos maestras y con fuego de leña" están disponibles aquí. La hamburguesa turca o pide preparada aquí al estilo del Mar Negro, hecha con harina de Trabzon y mezclada con ingredientes cuidadosamente seleccionados de Trabzon, ¡es simplemente deliciosa! Aquí puedes probar las opciones de pide asado, cheddar, mixto y picado.