Το Εθνικό Αλκοολούχο Ποτό:

Η ρακή είναι ένα ζαχαρούχο, συχνά αλκοολούχο ποτό με γεύση γλυκάνισου που είναι πολύ δημοφιλές στην Τουρκία, σερβίρεται συχνά με θαλασσινά, είναι το απόσταγμα για τον εορτασμό γενεθλίων ή μια προσφορά, και ωστόσο δεν μπορείτε να το πιείτε οπουδήποτε. ανά πάσα στιγμή, με οποιονδήποτε.

Διαφορετικές περιπτώσεις απαιτούν διαφορετικό είδος ρακής, μια βραδιά που τροφοδοτείται από ρακί συχνά τελειώνει με κόσμο χορό σε τραπέζια και καρέκλες, τέτοιες νύχτες, η συγκέντρωση της ρακής γίνεται ένα είδος ομαδικής συγκέντρωσης για γιορτή, στην οποία ένας φίλος αρραβωνιάστηκε ή παντρεύτηκε. Κυρίως ξεκινά με ήπια θέματα δουλειάς και καθημερινής ζωής, πίνοντας ένα-δυο ποτήρια ρακί αργότερα, προχωρά σε θέματα καρδιάς και βαθιάς επικοινωνίας.

Το διάσημο Ayran:

Ο-Διάσημος-Αϊράν

Το Ayran, το οποίο είναι επίσης γνωστό ως το μη αλκοολούχο εθνικό ποτό της Τουρκίας, ένα αναψυκτικό με βάση το γιαούρτι, είναι πολύ εύκολο να το φτιάξετε μόνοι σας ανακατεύοντας τα συστατικά του (γιαούρτι, νερό και αλάτι).

Όσο κι αν οι ντόπιοι λατρεύουν το ayran (ταιριάζει με shish και κεμπάπ), το ποτό δεν είναι πολύ γνωστό για γιορτές. Το Ayran είναι στην πραγματικότητα ένα καλοκαιρινό ποτό, σερβίρεται συνήθως ως ορεκτικό, ταιριάζει πολύ όπως αναφέρθηκε παραπάνω με shish και κεμπάπ, πολλά street foods μπορούν να καταναλωθούν με ένα Ayran στο χέρι, μπορείτε να το πιείτε όπως είναι ή προσθέτοντας λίγη μέντα σε αυτό.

Το Τουρκικό Τσάι Ή Τσάι:

Το τουρκικό τσάι δεν μοιάζει με κανένα άλλο μαύρο τσάι, είναι μεγάλο στην Τουρκία, ένας τρόπος ζωής Του τουρκικού πολιτισμού, ένα από τα καλύτερα ποτά στην Τουρκία, σημαίνει πολλά για τον πληθυσμό, θαυμάζει αυτό το ποτό, είτε είναι χειμώνας είτε καλοκαίρι, είναι πράγματι ένας γρήγορος τρόπος για να χαλαρώσετε και να χαλαρώσετε, το τουρκικό τσάι είναι γεμάτο γεύση και πολύ δυνατό για να το σερβίρετε σε μεγάλα ποτήρια, είναι Σερβίρεται πάντα σε φλιτζάνια σε σχήμα τουλίπας, που παρεμπιπτόντως πρέπει να το κρατάτε από το χείλος για να μην καούν τα δάχτυλά σας, σερβίρεται συνεχώς ζεστό.

Κατά τη διάρκεια του πρωινού, το τσάι είναι ένα από τα κύρια συστατικά του τουρκικού πρωινού, δεν μπορείτε να έχετε ένα τουρκικό πρωινό χωρίς ένα τούρκικο τσάι, θα νιώσετε ότι κάτι λείπει από το τραπέζι.

Η Τουρκικό τσάι καταναλώνεται μαζικά σε όλη τη χώρα, σε δημόσια καφέ, εστιατόρια, ή στο brunch, ακόμα και όταν χαλαρώνετε ή διαβάζετε το αγαπημένο σας βιβλίο, το τσάι θα είναι εκεί για να κάνετε μια παρέα αναψυκτικών.

Πάρτε την καθημερινή σας κατανάλωση καφεΐνης από τον εκπληκτικό τουρκικό καφέ

Υπάρχουν πολλά πράγματα που πρέπει να γνωρίζετε για τους διάσημους τούρκικος καφές, που προέρχεται από το φασόλι Arabica και αποτελείται από ένα πολύ λεπτό άλεσμα, το τούρκικος καφές έγινε διάσημη σε όλο τον κόσμο τόσο για την έντονη γεύση του όσο και για το σκούρο καφέ χρώμα του.

Δεν είναι απλώς ένα φυσιολογικό παραδοσιακό ποτό, με την καταπληκτική γεύση του, ο τουρκικός καφές είναι πολύ δημοφιλής στους ντόπιους για μάντι, αφού τελειώσετε με τον καφέ σας, κλείστε το φλιτζάνι με το πιατάκι, αναποδογυρίστε το φλιτζάνι και περιμένετε να γλιστρήσει ο κατακάτης του καφέ, αφήνοντας σημάδια. γύρω από το φλιτζάνι που αντιπροσωπεύει το παρελθόν και το μέλλον του πότη, μόλις το φλιτζάνι κρυώσει, μπορούν να διαβαστούν τα σχήματα που αφήνουν τα κατακάθια του καφέ.

Αν θέλετε να μάθετε περισσότερα για τον τουρκικό καφέ, ο καλύτερος τρόπος είναι να πάτε με έναν οδηγό για να μάθετε πώς να φτιάξετε τον τέλειο τουρκικό καφέ και να δοκιμάσετε νόστιμους καφέδες.

Şalgam ή Şalgam Suyu:

Προφέρεται «Shalgam», είναι ένα τοπικό ποτό που παρασκευάζεται για καθημερινή κατανάλωση ή για α ορεκτικό γεύματος, και πηγαίνει πίσω από πόλεις της νότιας Τουρκίας όπως τα Άδανα, η Χατάι, η Καππαδοκία, η Ταρσός, η Μερσίνα και η Σμύρνη.

Το κύριο συστατικό είναι τα κόκκινα καρότα, μετά σπασμένα με πλιγούρι, μαγιά σιταριού, αλάτι και νερό.

Όσο το κεμπάπ κατέκτησε όλες τις πόλεις της Τουρκίας, το ίδιο και το Şalgam suyu, είναι διαθέσιμο όλο το χρόνο στις αγορές, αν και συνιστάται να επιλέξετε τον βιολογικό τύπο μάρκας κατά την αγορά του, όχι μόνο για το καλό του αλλά και γιατί είναι ο πιο κοντινός στον αυθεντικό σπιτικό χυμό, ενώ περιηγείστε στις παλιές πόλεις της Τουρκίας, ελέγξτε τις γωνίες για καρότσια που πωλούν τον χυμό, σερβίρεται καλύτερα εκεί με μια φέτα κόκκινο καρότο και είστε ευπρόσδεκτοι να καθίσετε σε ένα μικρό τραπέζι, μετά πιείτε μια γουλιά από το χυμό και συνομιλήστε με τον πωλητή.

Όπως βλέπετε η Τουρκία έχει πολλά διάσημα ποτά εξαπλώνεται σε όλο τον κόσμο, φτιαγμένο με φρέσκα υλικά και χαμογελαστό πρόσωπο, ενώ βρίσκεστε στην Τουρκία πιείτε ένα ωραίο ποτό είτε είναι αλκοολούχο είτε μη αλκοολούχο και απολαύστε ένα ωραίο ψυχρή εμπειρία.