Ο σεφ Hamdi ήρθε στην Κωνσταντινούπολη από την Ούρφα τη δεκαετία του 1960 με έναν απλό στόχο στο μυαλό του: να παραδώσει το παχύφυτο Νοτιοανατολική κουζίνα της Τουρκίας προς την Κωνσταντινούπολη. Το Hamdi Restaurant στο Eminönü προσφέρει τα καλύτερα παραδείγματα Τουρκικό κεμπάπ που κυμαίνεται από το κλασικό İskender kebab μέχρι το αυθεντικό Ali Nazik kebab. Σερβίρει επίσης μια ποικιλία από ορεκτικά, όπως ψητή μελιτζανοσαλάτα, χούμους και γκασπάτσο. Σε συνδυασμό με τη μαγική του θέα στο χρυσό κέρας, το ιστορικό Νέο Τζαμί, τόσο η ασιατική όσο και η ευρωπαϊκή πλευρά της Κωνσταντινούπολης, και η Γέφυρα του Βόσπορου, που συνδέει ασιατικά και ευρωπαϊκά μέρη της Κωνσταντινούπολης, προσφέρει μια εκπληκτική γαστρονομική εμπειρία, γοητεύοντας και τα μάτια σας.

Το Hamdi Restaurant έχει χωρητικότητα 320 ατόμων και επαγγελματικά εκπαιδευμένο 105 υπαλλήλους να εργάζονται ακούραστα για να ικανοποιούν τις ανάγκες σας σε αυτό το εξαιρετικό εστιατόριο. Μπορείτε είτε να απολαύσετε το γεύμα σας στο μπαλκόνι με την απίστευτη θέα στην πόλη ή αν προτιμάτε να φάτε μέσα στον κομψά διακοσμημένο εσωτερικό χώρο με φωτογραφίες και κίνητρα από τον τουρκικό πολιτισμό προσφέρει ένα ήρεμο και ήπιο περιβάλλον. Η ποιότητα των γευμάτων και του προσωπικού και η ομορφιά του τοπίου δείχνει τα αποτελέσματά της σε υψηλές απαιτήσεις με τα χρόνια. Ο σεφ Hamdi εστιάζει στη διατήρηση των αυθεντικών χαρακτηριστικών και των μεθόδων μαγειρέματος για να προσφέρει μια αξέχαστη εμπειρία στους καλεσμένους του. Προσφέρει επίσης αυθεντικά επιδόρπια της νοτιοανατολικής κουζίνας μπακλαβά, πολυστρωματικά νιφάδες με καρύδι ή φιστίκι, όποιο ταιριάζει στο γούστο σας.
 
Το Hamdi Restaurant έχει διάφορες επιλογές φαγητού για να δοκιμάσετε, σε συνδυασμό με τα ορεκτικά του, είναι μια εξαιρετική ευκαιρία να πειραματιστείτε Διατροφική κουλτούρα της Ανατολίας. Η θέα του στον Βόσπορο έχει εμπνεύσει αμέτρητους ανθρώπους και εξακολουθεί να εμπνέει όλους μας. Είναι ένα υπέροχο μέρος με πολλές επιλογές για να ανακαλύψετε την Κωνσταντινούπολη.