Αν και οι συνταγές διαφέρουν από περιοχή σε περιοχή, ένα πράγμα τις ενώνει όλες: φρέσκο ​​εξαιρετικό κρέας, είτε βραστό, είτε στιφάδο, τηγανητό, καπνιστό ή ψητό. Επίσης, δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι η συνταγή για μπριζόλα, η οποία προέρχεται από την Αγγλία, έτυχε θερμής υποδοχής και εκτίμησης από τους Τουρκικός λαός. 

Η Κωνσταντινούπολη δεν είναι διαφορετική. Σήμερα, η πόλη προσφέρει πολλές συναρπαστικές τοποθεσίες για να επισκεφτείτε αν ψάχνετε για μια υπέροχη ζουμερή μπριζόλα μαγειρεμένη σύμφωνα με τις προδιαγραφές σας. Έχω επιλέξει 12 από τα καλύτερα ψητοπωλεία στην Κωνσταντινούπολη με βάση τα σχόλια από ντόπιους και τουρίστες. Αξίζει, κατά τη γνώμη μου, να τις επισκεφτείτε για δύο λόγους: πρώτον, για να δοκιμάσετε εξαιρετικές μπριζόλες και, δεύτερον, για να εκτιμήσετε την υπέροχη θέα και να τις μοιραστείτε στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης. 

Nusr-et

Αν βρίσκεστε στην Κωνσταντινούπολη, σας συνιστώ να ξεκινήσετε με Ψητοπωλεία Nusr-Et. Γιατί οι μπριζόλες τους αξίζει να τις δοκιμάσετε και είναι εξαιρετικά δημοφιλείς στην Τουρκία και σε όλο τον κόσμο. Είναι, πιστεύω, όχι μόνο στη λίστα με τα καλά μου, αλλά και στις λίστες πολλών άλλων επισκεπτών επισκέπτονται την Κωνσταντινούπολη. Κάποιος μπορεί ακόμη και να τύχει και να πιάσει τον ιδιοκτήτη των εστιατορίων Nusr-Et, Salt Bae, και να βγάλει μια φωτογραφία μαζί του, κάτι που συμβαίνει αρκετά συχνά. 

Επιστρέφοντας στις μπριζόλες, αφού τις έχετε φάει Nusr-Et στην Κωνσταντινούπολη, θα καταλάβετε γιατί αυτά τα εστιατόρια είναι τόσο δημοφιλή τόσο στους τουρίστες όσο και στους ντόπιους. Η επιτυχία αυτού του εστιατορίου πηγάζει από την εξαιρετική εξυπηρέτηση και τις γενναιόδωρες μερίδες του. Ωστόσο, θα πρέπει να σας προειδοποιήσω για το κόστος, το οποίο είναι περισσότερο από το συνηθισμένο για άλλους εστιατόρια με μπριζόλες στην Κωνσταντινούπολη. 

Εστιατόριο Beso

Αν ψάχνετε για ένα μέρος για να απολαύσετε νόστιμα μπριζόλα στην Κωνσταντινούπολη σε αρκετά προσιτή τιμή και εντοπίστε μια τυπική ρύθμιση Instagram για τη λήψη πολύχρωμων φωτογραφιών, θα πρότεινα το Beso Restaurant Bistro. Το Beso Restaurant Bistro είναι ένα εξαιρετικό κατάλυμα με μοναδικό εκλεκτικό ντιζάιν — ένας συνδυασμός στοιχείων σοφίτας και κλασικού στυλ. 

Και πάλι, εάν επισκέπτεστε την Κωνσταντινούπολη για λίγες μέρες και θέλετε να περιπλανηθείτε στην περιοχή Σουλταναχμέτ, αυτό το ξενοδοχείο είναι τέλειο καθώς βρίσκεται σε κοντινή απόσταση με τα πόδια από Αγία Σοφία και την Μπλε Τζαμί. Συνολικά, θα συνιστούσα αυτό το εστιατόριο σε νεαρούς/φοιτητές επισκέπτες που είναι τόσο ελεύθεροι όσο και η διακόσμηση του εστιατορίου. 

Virginia-angus Burger

Εάν το επιλέξετε, μπορείτε να έχετε μια καλή αμερικανική μπριζόλα σε ένα ευχάριστο περιβάλλον όχι μακριά Τζαμί Süleymaniye, Παζάρι μπαχαρικών και σταθμός Eminönü. Αυτό το εστιατόριο έχει τρεις τοποθεσίες: Nişantaşi, Ataşehir και Mercan (Eminönü). 

Η Virginia Angus Mercan Το υποκατάστημα είναι εξαιρετικά δημοφιλές στους ντόπιους και υπάρχει πάντα μια σειρά. Επειδή το ψητοπωλείο είναι μικροσκοπικό, συνιστώ να διαλέξετε ένα τραπέζι μέσα αν είναι δυνατόν, για να μην σας ενοχλούν οι περαστικοί καλεσμένοι ή οι σερβιτόροι. Αν και η τιμολόγηση είναι χαμηλή, η ποιότητα του κρέατος είναι εξαιρετική, καθώς χρησιμοποιούν το δικό τους βόειο κρέας Angus για τα γεύματα. 

Ψητοπωλείο Butcha

Οι άνθρωποι που τους αρέσει η ατμόσφαιρα μιας σύγχρονης μητρόπολης πρέπει να πάνε στο Butcha Steakhouse, το οποίο βρίσκεται στην εμπορική περιοχή του σταθμού του μετρό Levent, κοντά στα εμπορικά κέντρα zdilek, Metrocity και Kanyon. Είναι επίσης κοντά στο Γειτονιά Ortaköy, όπου μπορείτε να απολαύσετε τη νυχτερινή θέα που κόβει την ανάσα στην Αγία Σοφία Τζαμί και στο Γέφυρα Μαρτύρων 15 Ιουλίου, κοινώς γνωστή ως Γέφυρα του Βοσπόρου. 

Το κόστος για μπριζόλες και άλλα πιάτα με κρέας είναι δίκαιο και κατάλληλο για την Κωνσταντινούπολη. Μαζί με το φαγητό, με ελκύει η τοποθεσία του Butcha Steakhouse, η οποία φαίνεται να είναι βολική για ψώνια στην Κωνσταντινούπολη.