Καφέ και εστιατόριο Κεμπάπ Κωνσταντινούπολης:

Κωνσταντινούπολη-Κεμπάπ

Ένα από καλύτερα εστιατόρια κεμπάπ στην Κωνσταντινούπολη και η Τουρκία μέχρι τώρα! Βρίσκεται στην παλιά πόλη ανάμεσα στα στενά δρομάκια κοντά στην πλατεία Σουλτάν Αχμέτ. Συνιστάται ανεπιφύλακτα εάν περπατάτε και επισκέπτεστε το Μπλε Τζαμί και το Τζαμί της Αγίας Σοφίας να εξετάσετε το ενδεχόμενο να επισκεφθείτε το μέρος. Υπόσχονται φαγητό υψηλής ποιότητας και είχε αξιολογηθεί ως ένα από τα κορυφαία δέκα εστιατόρια με θαλασσινά στην Κωνσταντινούπολη. Το μενού τους περιλαμβάνει μπάρμπεκιου, θαλασσινά, τουρκικά φαγητά της Μέσης Ανατολής. Έχουν επίσης ένα πολύ νόστιμο καταπληκτικό χούμους, υπέροχο shish, υπέροχη και φιλική εξυπηρέτηση. Έχουν ένα πολύχρωμο μενού που περιλαμβάνει μικρά πιάτα πρωινού, κρύα ορεκτικά όπως «Sarma and çiğköfte», είδη ζυμαρικών, χορτοφαγικό τμήμα, Τουρκικές σπεσιαλιτέ κεμπάπ, Θαλασσινά και σαλάτες. Θα έλεγα ότι είναι πολύ κακό να φύγεις από την Τουρκία χωρίς να δοκιμάσεις Iskender Kebab λόγω του εκπληκτικού συνδυασμού του μεταξύ ζεστής ντομάτας και κρύου γιαουρτιού με ζεστό βραστό γκι.

Byzantion Bristo & Restaurant:

Όχι τόσο μακριά από το πρώτο εστιατόριο, αλλά αξίζει να το αναφέρουμε. Βρίσκεται επίσης κοντά στην πλατεία Sultan Ahmet! Αυτό το εστιατόριο είναι ειδικός στο κεμπάπ, θαλασσινά και οθωμανική κουζίνα, εκτός από αυτό σερβίρουν και αυτό καταπληκτικό τρυφερό και τραγανό αρνί κοτολέτες και αρνί σε αλάτι. Το μενού είναι πολύχρωμο και έχει σαλάτες για ορεκτικά, κυρίως πιάτο που περιλαμβάνει αρνίσια παϊδάκια και Iskernder Kebab στα αστέρια των εστιατορίων, πιάτα οθωμανικής κουζίνας και μερικά ιδιαίτερα πιάτα όπως το Jug Kebab. Το Jug Kebab είναι μια σπεσιαλιτέ της Ανατολίας που παρασκευάζεται σε πήλινο δοχείο ή κανάτα. Γεμίζει με αρνί, κοτόπουλο με λαχανικά όπως τα καρότα, το σέλινο, το κρεμμύδι, το σκόρδο και οι πατάτες. Παραδοσιακά μαγειρεμένο σε φούρνο tandoor ή πήλινο, η κατσαρόλα σφραγίζεται με ζύμη ψωμιού και αφήνεται να σιγοβράσει στους δικούς της χυμούς για ώρες. Όταν είναι έτοιμη, η καυτή κανάτα βγαίνει προς τα έξω και ραγίζει μπροστά σας, απελευθερώνοντας το άρωμα του ακόμα γάργαρου περιεχομένου της, ενώ οι επισκέπτες απολαμβάνουν ένα μικρό επιτραπέζιο θέατρο.

Εστιατόριο Reso:

Δημιουργούν καθολικά έργα τέχνης τροφίμων. φυσικά και φρέσκα αριστουργηματικά γαστρονομικά πιάτα κάθε μέρα. Το μενού τους είναι επίσης πολύ ωραίο, καθώς πολλά εστιατόρια έχουν ορεκτικά ως σαλάτες, κυρίως πιάτα Σκίζει η λάμπα και Iskender Kebab, και μερικά πιάτα Οθωμανικής Κουζίνας επίσης! Αλλά ας σκάψουμε στην επιχείρηση!
Το πρώτο τους ιδιαίτερο και πολύ προτεινόμενο πιάτο είναι το Jug Kebab, ένα πιάτο με εκπληκτική αριστουργηματική εμφάνιση με τον γυαλιστερό συνδυασμό των αλμυρών μπαχαρικών και τη γλυκύτητα των πολύχρωμων λαχανικών. Το δεύτερο πιάτο αστέρι, αν σας αρέσει Τα θαλασσινά είναι βασιλικό πιάτο ψαριών, από τα πιο υπέροχα και καλόγουστα Οθωμανική Αυτοκρατορία Τα αγαπημένα φαγητά των σουλτάνων.

Roof Mezze 360:

Η πρώτη εντύπωση που έχουμε μόνο από το όνομα είναι ο αριθμός, έχουν υπέροχη θέα στην καλύτερη τοποθεσία στην Κωνσταντινούπολη. Μπορείτε να δείτε τη γέφυρα μέχρι στιγμής γιατί βρίσκεται σε μια ταράτσα! Αγία Σοφία και τον Πύργο του Γαλατά. Είναι θέα 360 μοιρών! Το εστιατόριο έλαβε πιστοποιητικό αριστείας λόγω της θέας και του νόστιμου φαγητού. Το μενού είναι τόσο μεγάλο και ευρύ. Έχουν ορεκτικά ζεστά και κρύα! Επίσης, ένα πολύ απολαυστικό τμήμα θαλασσινών. Οθωμανική κουζίνα που έχει αρνιά, κοτόπουλο σε αλάτι και Τεστί κεμπάπ. Το ίδιο το κεμπάπ έχει ένα ξεχωριστό τμήμα στο μενού και έχει περίπου 11 είδη κεμπάπ εκεί!
Συνιστάται ανεπιφύλακτα να πάτε εκεί τις πρώτες νύχτες για να απολαύσετε η υπέροχη εκπληκτική θέα των μας ομορφη ΠΟΛΗ.