Ο καλύτερος μπακλαβάς στην Κωνσταντινούπολη

Σε αυτή την πόλη μπορούμε να περπατήσουμε ανακαλύπτοντας πολλά και πολλά από τα μοναδικά μαγικά συστατικά της συνδυασμένα μεταξύ τους, από αυτή τη γοητευτική φύση και τον καθαρό αέρα, μέχρι τον πλούσιο πολιτισμό και την ιστορία, φτάνοντας μέχρι τα μοναδικά φαγητά και επιδόρπια. Η γαλοπούλα έχει τα μοναδικά της επιδόρπια αν δεν το ξέρετε πριν. Ο μπακλαβάς είναι ένα από αυτά, είναι ένα πλούσιο, γλυκό ζαχαροπλαστείο που φτιάχνεται από στρώσεις φιλογεμισμένο με ψιλοκομμένο και ζαχαρούχο και συγκρατείται με σιρόπι ή μέλι. Η ίδια η λέξη χρησιμοποιούσε τον οθωμανικό τουρκικό μπακλαβά. το όνομα μπακλαβάς που χρησιμοποιείται σε πολλές γλώσσες με μικρές αλλαγές. Αναπτύσσεται κυρίως στις αυτοκρατορικές κουζίνες του παλατιού Τοπ Καπί στην Κωνσταντινούπολη. Η τραγανή γεύση και η αρχαία ιστορία μας φέρνουν κοντά σε αυτό το άρθρο για να παρατηρήσουμε τα καλύτερα μέρη στην Κωνσταντινούπολη που σερβίρουν τον καλύτερο μπακλαβά!

Δημοσιεύθηκε: 29 Σεπτεμβρίου 2022 / ενημερώθηκε: 7 Μαρτίου 2024

Karaköy Güllüoğlu:

Karaköy-Güllüoğlu

Το Karaköy Güllüoğlu είναι ένα από τα καλύτερα μέρη που σερβίρουν τον καλύτερο μπακλαβά στην Κωνσταντινούπολη και την Τουρκία. Βρίσκεται στο Karaköy κοντά στο Γαλατά, στην καρδιά της ευρωπαϊκής πλευράς της Κωνσταντινούπολης, γεγονός που καθιστά εύκολη την πρόσβαση. Το σύνθημά τους είναι «Ένα Κατάστημα, Μοναδική Ποιότητα», όπως είναι, έχουν μόνο ένα υποκατάστημα για να διαβεβαιώσουν τον πελάτη ότι θα έχει το τέλειο αμετάβλητο γεύση ποιότητας και εξυπηρέτησης. Βρίσκεται εκεί από το 1820, γεγονός που το κάνει πραγματικά ελκυστικό να πάτε. Έχουν αποστολή όλη η Κωνσταντινούπολη με κούριερ, παράδοση οπουδήποτε στην Τουρκία μέσω φορτίου, αποστολή σε οπουδήποτε στον κόσμο και ακόμη και μπορείτε να το δωρίσετε όταν επιστρέψετε στο σπίτι με ειδική συσκευασία και τις σημειώσεις σας! Αρκετά καταπληκτικό πραγματικά. Σερβίρουν ένα καταπληκτικό Μπακλαβά με φιστίκι; χρησιμοποιούν το καλύτερο φιστίκι Αιγίνης στην Τουρκία που παίρνουν από το Γκαζιαντέπ. Έχουν καταπληκτικό νόστιμο μπακλαβά με καρύδια, και το καλύτερο Wrap με φιστίκι. Τυλίξτε με Φιστίκι Αιγίνης είναι το πιο μοναδικό γλυκό μπορείτε να βρείτε στην Τουρκία, είναι ένα περιτύλιγμα φτιαγμένο με μια στρώση dressing από φιστίκι, ένας πραγματικός παράδεισος στο στόμα.

Kaşibeyaz:

Ένα όμορφο λεπτό μέρος που έχει δύο υποκαταστήματα στην Κωνσταντινούπολη, το ένα στη Florya και το άλλο είναι στο Beşiktaş, και τα δύο στην ευρωπαϊκή πλευρά. Έχει καταπληκτική θέα στον Βόσπορο στο Μπεσίκτας. Το ίδιο το μέρος έχει σχεδιαστεί με βάση το λευκό πλούσιο χρώμα, η λέξη "Beyaz" σημαίνει λευκό στα αγγλικά. Όμορφο σχέδιο και εκπληκτική θέα σε συνδυασμό με πολύ ωραία είδη μπακλαβά. Πρέπει να αναφέρουμε ότι έχει ξεχωριστά υποκαταστήματα Kaşıbeyaz για εξυπηρέτηση καταπληκτικά πιάτα με κρέας επισης. Αυτό για μένα αξίζει πολύ επισκεφθείτε και δοκιμάστε.

Χαφίζ Μουσταφά 1864:

Είναι ένα από τα τα πιο γνωστά μπακλαβάδικα της Κωνσταντινούπολης. Ξεκίνησε το 1864. Βρίσκεται στο Eminönü στο δρόμο προς το Sirkici κοντά στο τραμ. Έχουν επίσης διάφορα είδη προϊόντων, εκτός από τα είδη μπακλαβά έχουν τουρκικές πουτίγκες, λουκούμια «Lokum» και ποτά. Έχουν διάφορα σχήματα μπακλαβάδων με γέμιση φιστίκι, καρύδια, αμύγδαλα ακόμα και σοκολάτα. Τα περιτυλίγματα από φιστίκι τους είναι επίσης αρκετά διασκεδαστικά. Προσωπικά σας προτείνω να πιάσετε ένα πιάτο μπακλαβά φιστικιού με ένα κομμάτι μεμβράνης φιστικιού και ένα φλιτζάνι τούρκικο καφέ πριν φύγετε από την περιοχή.

Φιστικζαδέ:

Τι κι αν βρίσκεστε στην πλευρά της Ανατολίας; Πήραμε και την πλάτη σου εκεί έξω! Το Fıstıkzade είναι ένα εξαιρετικό μαγαζί με μπακλαβά στην πλευρά της Ανατολίας. Έχει δύο υποκαταστήματα, Ataşehir & Acıbadem. Έχουν πολλές κατηγορίες, είδη μπακλαβά, φιστίκι Αιγίνης, ποτά, μπισκότα “kurabiye” και λουκούμια “Lokum”. Ο ίδιος ο μπακλαβάς έχει γύρω στα 10 είδη από τον μπακλαβά από φιστίκι, μπακλαβά από καρύδι και άλλα! Μπορείτε να προσαρμόσετε ένα κουτί σε σχήμα καρδιάς γεμάτο με φιστίκια, βούτυρο φιστικιού και είδη μπακλαβά για να κάνετε ένα δώρο πολύ υψηλής αξίας να πάρει από την Τουρκία.

Ο μπακλαβάς θα είναι μια πολύ καλή ανάμνηση που θα μείνεις στο μυαλό σου μετά, εκτός από ένα πολύ καλής ποιότητας δώρο για να το φέρεις πίσω στο σπίτι.