Τουρκικό πρωινό και τσάι

Τι είδη πιάτων υπάρχουν στο τούρκικο πρωινό;

Το τουρκικό πρωινό ξεχωρίζει με τη χορταστική του ποιότητα και τη μεγάλη ποικιλία. Breakfast, ένα μείγμα από ελαφριά σνακ σε συνδυασμό με τοπικές γεύσεις, μπορεί να θεωρηθεί το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας για την τουρκική κοινωνία. Ως εκ τούτου, περιέχει όλα τα είδη των θρεπτικών τροφών. Λίγα φαγητά είναι απαραίτητα για πρωινό και μπορούν να θεωρηθούν οι κύριες αντανακλάσεις της τουρκικής κουλτούρας.

1- Simit

Το Simit, το οποίο βρίσκεται στην κορυφή των φαγητών στην Κωνσταντινούπολη, πρωτοστατεί ανάμεσα στα τουρκικά είδη πρωινού. Το Simit, ένα είδος ψωμιού που προέρχεται από το ψήσιμο σουσαμιού και ζύμης, καταναλώνεται συχνά όχι μόνο για πρωινό αλλά και για κάθε γεύμα της ημέρας, χάρη στην χορταστική και νόστιμη γεύση του. Εκτός από τους χώρους, το simit, που μπορείς να βρεις ακόμα και στο δρόμο, είναι ένα από τα υπέροχα δρομικά εδέσματα που μπορείς να τσιμπολογήσεις ενώ περπατάς στο δρόμο σε προσιτή τιμή. Simit, το οποίο καταναλώνεται με αγάπη από την τουρκική κοινωνία εδώ και αιώνες, είναι ένα από τα απαραίτητα του τουρκικού πρωινού σήμερα.

2- Μενεμένη

Αυτή η μοναδική γεύση, που φτιάχνεται με το τηγάνισμα κρεμμυδιών, πιπεριών και ντομάτες σε λάδι, έχει μια όμορφη μυρωδιά και γεύση με το αυγό ραγισμένο πάνω της. Ιδιαίτερα προτιμώμενο από τους Τούρκους για το πρωινό του Σαββατοκύριακου, το menemen είναι ένα από τα δύο πρακτικά και νόστιμα Είδη τουρκικού πρωινού.  

3- Μουχλαμά

Το Muhlama, ένα ευρέως διαδεδομένο είδος πρωινού στην περιοχή της Μαύρης Θάλασσας της Τουρκίας, είναι ένα σύνθετο πιάτο για προετοιμασία και έχει πολλές γεύσεις. Το Muhlama είναι ένα πιάτο που μπορείτε να παραγγείλετε, ειδικά σε εστιατόρια και χώρους πρωινού. Είναι ένα πιάτο πρωινού φτιαγμένο με ορεκτικά υλικά όπως τυρί, βούτυρο και άμυλο. Το φρέσκο ​​τυρί μακραίνει και περισσότερο, σερβίρεται σήμερα όχι μόνο στην περιοχή της Μαύρης Θάλασσας αλλά και σε πολλά μέρη της Κωνσταντινούπολη. Το Muhlama, που συγκαταλέγεται στα είδη πρωινού που πρέπει να καταναλώνονται στην Τουρκία, είναι ένα προϊόν που δύσκολα φτιάχνεται στο σπίτι.

4- Αρτοσκευάσματα

Τα είδη πρωινού, όπου τα αρτοσκευάσματα καταναλώνονται ευρέως σε όλη τη χώρα, είναι η απαλή μορφή των κρουασάν. Αυτά τα πιάτα πρωινού, που ονομάζονται ζαχαροπλαστεία και πογάκα, μπορούν να πωληθούν και σε μικρά ζαχαροπλαστεία στην αρχή του δρόμου. Τα γλυκά που αρέσουν στο γούστο όλων από επτά έως εβδομήντα με τα διάφορα υλικά τους είναι απαραίτητα για τραπέζια πρωινού τόσο στο σπίτι όσο και έξω. Αυτά τα πιάτα πρωινού, που συγκαταλέγονται στα αγαπημένα τουρκικά είδη πρωινού, είναι σχεδόν εξίσου καλά με το ψωμί με τα ικανοποιητικά χαρακτηριστικά τους. Μπορείτε να το καταναλώσετε και ως σνακ σε προσιτή τιμή κατά τη διάρκεια της ημέρας.

5- Πιάτα τυριού

Τα τραπέζια πρωινού, διακοσμημένα με διάφορες γεύσεις τυριών από όλη την Τουρκία, είναι από τα αγαπημένα πρωινά πιάτα των τουριστών, με τις γεύσεις τους να αρέσουν σε διαφορετικά γούστα. Το τυρί, το οποίο έχει πολλές επιλογές όπως σκληρό ή μαλακό, αλμυρό ή ανάλατο, είναι από τα πιο απαραίτητα τρόφιμα πολιτισμός της Ανατολίας. Χρησιμοποιείται επίσης για την παρασκευή ειδών πρωινού, όπως χειροποίητες ποικιλίες τυριού, αρτοσκευάσματα και αρτοσκευάσματα, τα οποία προτιμώνται σε όλη τη χώρα.

Τουρκικό τσάι

Τσάι, το οποίο έχει ένα από τα πιο σημαντικά μέρη Τουρκική κουζίνα, προέρχεται από τα υψίπεδα που εξάγονται σε όλο τον κόσμο από την περιοχή της Μαύρης Θάλασσας της χώρας. Η Τουρκία, η οποία είναι ο μεγαλύτερος παραγωγός τσαγιού παγκοσμίως, κάνει το νόστιμο παρασκευασμένο τσάι την κορωνίδα των τραπεζιών πρωινού. Το τσάι, ένα από τα ποτά που πρέπει να δοκιμάσετε στην Τουρκία, έχει εξαιρετική θέση στην τουρκική κουλτούρα.

Μέρη για να φάτε ένα τούρκικο πρωινό

Μπορείτε να απολαύσετε τουρκικό πρωινό σε χώρους πρωινού που μπορείτε να συναντήσετε σε κάθε περιοχή της Κωνσταντινούπολης. Η υπηρεσία πρωινού, η οποία συνήθως διαρκεί μέχρι τις 2 έως τις 3 το μεσημέρι, έχει μεγάλη ζήτηση κάθε μέρα της εβδομάδας. Το Ortaköy, μια περιοχή διάσημη για τους χώρους πρωινού της, καταφέρνει να τραβήξει την προσοχή των ξένων τουριστών, ειδικά με την εγγύτητα της Βόσπορο. Αν θέλετε να απολαύσετε πρωινό με θέα στη θάλασσα δίπλα στο Βόσπορο, μπορείτε να προτιμήσετε το Ortaköy.

Επιπλέον, το Şile είναι η επιλογή όσων τους αρέσει να ξεφεύγουν από τα πλήθη της Κωνσταντινούπολης και να έρχονται σε επαφή με τη φύση. Με τη φυσική ομορφιά και τον καθαρό αέρα του, το Şile είναι μια από τις διάσημες συνοικίες τόσο των ντόπιων όσο και των ξένων τουριστών και είναι ιδανικό για όσους θέλουν να ανακουφίσουν την κούραση της πόλης. Αυτή η συνοικία, που τραβάει μεγάλη προσοχή, ειδικά τα Σαββατοκύριακα, είναι έτοιμη να σας δείξει μια πλευρά της Κωνσταντινούπολης που δεν έχετε ξαναδεί. Ταυτόχρονα, μπορείτε να επιλέξετε Karaköy και Beyoğlu για μια ευχάριστη Τουρκικό πρωινό, και μπορείτε να απολαύσετε ένα μεγάλο πρωινό ανάμεσα σε ιστορικές ομορφιές.

Πόσο κοστίζει ένα τούρκικο πρωινό;

Ένα παραδοσιακό τούρκικο πρωινό χωρίζεται στα δύο, είτε σερβίρεται σε πιάτο είτε ως άλειμμα. Η τιμή αυτού του πρωινού, το οποίο συνήθως περιλαμβάνει προϊόντα όπως ελιές, τυρί, σαλάτα, ψωμί, λάδι, αυγά και τσάι, είναι περίπου 10 τουρκικές λίρες ανά άτομο. Ωστόσο, το τουρκικό πρωινό, που σερβίρεται σε άλειμμα και είναι κατάλληλο για μεγάλες παρέες, μπορεί να κυμαίνεται μεταξύ 10 και 20 Ευρώ ανά άτομο, καθώς έχει μεγαλύτερη ποικιλία φαγητών. Όταν πάτε στην Κωνσταντινούπολη, μπορείτε να απολαύσετε ένα αξέχαστο και χορταστικό πρωινό επιλέγοντας τον πιο κατάλληλο τύπο πρωινού για εσάς επίπεδο πείνας και προϋπολογισμός.