Spice Bazaar

Το πιο ισχυρό γοητευτικό άρωμα ποτέ – Παζάρι μπαχαρικών στην Κωνσταντινούπολη

Περπατήστε σαν Αιγύπτιος στην αγορά του Αιγυπτιακού Παζαριού Μπαχαρικών στην παλιά πόλη της Κωνσταντινούπολης! The Spice Market & The New Mosque; ΜΟΙΑΖΕΙ γνωστο? Ο Τζέιμς Μποντ είχε μια επική καταδίωξη με μοτοσικλέτα στα εγκαίνια του Skyfall, περνώντας με ταχύτητα ακριβώς στη μέση του Μεγάλου Παζαριού, που είναι η αγορά δίπλα στο Spice Bazaar και είναι ένα από τα κορυφαία τουριστικά αξιοθέατα της Κωνσταντινούπολης. Επειτα; αξίζει να επισκεφτείτε το Spice Bazaar; - Σίγουρα ναι! Όχι απλώς για να εκπληρώσει την επιθυμία για το εξωτικό αλλά και μια αληθινή ευκαιρία να δείτε και να ζήσετε την παραδοσιακή εμπορική ζωή της Κωνσταντινούπολης – Παζάρι Μπαχαρικών στην Κωνσταντινούπολη! Μέσα από την εκπλήρωση του ρομαντισμού των Δυτικών να βρουν την Ανατολή, η επίσκεψη στην Αιγυπτιακή Αγορά Μπαχαρικών – Παζάρι Μπαχαρικών είναι πράγματι μία από αυτές τις εμπειρίες.

Το Αιγυπτιακό Παζάρι Μπαχαρικών στην Κωνσταντινούπολη. Μια συμπαγής, απτή μορφή που ενσωματώνει τη δύναμη του να είσαι ένας μυθικός τόπος πρέπει να σταθεί στις αντιλήψεις για αυτό. Τα πλακάκια Ottoman Stone & Turquoise στολίζουν τους τοίχους και το δάπεδο όπως έκαναν πριν από εκατοντάδες χρόνια. Η θέα στον Κόλπο από τα παράθυρα και τα καλέσματα για προσευχή από τα τζαμιά που βρίσκονται κοντά. και τα αξιοθέατα, οι ήχοι και οι μυρωδιές του Παζαριού Μπαχαρικών έξω κάνουν την ατμόσφαιρα εδώ σχεδόν μαγική.

Σχεδιασμένο ως παράγοντας που μετατρέπει τις ανάγκες μας σε επιθυμίες, το μπαχαρικό υποδηλώνει δύναμη. Τα μαγευτικά αρώματα της κανέλας, του κύμινου, του σαφράν, της μέντας, του θυμαριού και κάθε άλλου είδους βότανο και μπαχαρικό γεμίζουν τον αέρα, ακόμη και πριν μπουν στο παζάρι μπαχαρικών. Το δυνατό άρωμα στον αέρα προσθέτει πολύ στη ζωντάνια του χώρου και τον κάνει πιο ελκυστικό.
Το Αιγυπτιακό Παζάρι έχει σίγουρα κάποια φυσικά χαρακτηριστικά που συμβάλλουν στη δύναμή του ως μυθικού τόπου. Έχει το δικό του κλίμα που δημιουργείται από το άρωμα των μπαχαρικών και των βοτάνων, τους ήχους των ανθρώπων, την κίνηση, τη ζέστη κ.λπ. Η αύρα ενθαρρύνει το βλέμμα. γίνεται μάλλον συναρπαστικό που αυξάνει την επιθυμία για το μπαχαρικό. Για αιώνες, το μπαχαρικό θεωρούνταν πάντα ως μια εκλεκτή ουσία που προέρχεται από άγνωστα μέρη του κόσμου. Γι' αυτό συνδέθηκε πάντα με τα επίθετα όπως εξωτικό, ακριβό, μοναδικό και πολυτελές που συνεισφέρουν στις αντιλήψεις του ως δύναμη από την αρχή. Η δυτική σκέψη πάντα συνέδεε τα μπαχαρικά με τον Παράδεισο που πίστευαν ότι ήταν ένα μέρος στην Ανατολή.

Misir σημαίνει «Αίγυπτος» στα Τουρκικά και ονομάζεται Αιγυπτιακό Παζάρι λόγω του γεγονότος ότι τα μπαχαρικά ήρθαν από την Ινδία και τη Νοτιοανατολική Ασία στην Αίγυπτο και από εκεί στην Κωνσταντινούπολη μέσω της Μεσογείου. Οι εξαιρετικά μεγάλες εμπορικές διαδρομές και οι υψηλές τιμές των μπαχαρικών το έκαναν εκπληκτικό. Η λαχτάρα για μακρινά μέρη ικανοποιήθηκε από τη γεύση και τη μυρωδιά των μπαχαρικών. Μεταξύ του 11ου και του 17ου αιώνα, τα μπαχαρικά κυριαρχούσαν στην ευρωπαϊκή γεύση. Ωστόσο, τα πιάτα της οθωμανικής κουζίνας δεν ήταν πικάντικα όπως αυτά της ευρωπαϊκής κουζίνας κατά τον Μεσαίωνα, της Ρωμαϊκής στην αρχαιότητα ή της αραβικής κουζίνας. Η Κωνσταντινούπολη ήταν ο τελευταίος σταθμός κατά μήκος του θρυλικού Δρόμου του Μεταξιού. Ήταν ο τελικός προορισμός των ασιατικών προϊόντων, τα οποία στη συνέχεια διανεμήθηκαν στην Ευρώπη. Με βάση την επίσημη καταγεγραμμένη ιστορία, η Κωνσταντινούπολη είχε αναπτύξει ένα εμπόριο μπαχαρικών με τους Ενετούς ήδη από τον 13ο αιώνα.

Ιστορία της Αγοράς Μπαχαρικών

Η παραλιακή πλευρά του Eminönü, όπου βρίσκεται το Αιγυπτιακό Παζάρι, ήταν πάντα η πιο δραστήρια αγορά από τη βυζαντινή εποχή. Τις εποχές που οι ναυτιλιακές επιχειρήσεις ήταν ιδιαίτερα σημαντικές, ο Eminonu είχε έντονη εμπορική δραστηριότητα. Σε στρατηγική τοποθεσία μεταξύ Ανατολής και Δύσης, της Μεσογείου και της Μαύρης Θάλασσας, η Κωνσταντινούπολη ήταν ανέκαθεν ένα από τα πιο ενεργά κέντρα εμπορίου κατά τους βυζαντινούς και οθωμανικούς χρόνους. Η Κωνσταντινούπολη ήταν το κέντρο όλου του παγκόσμιου εμπορίου και αυτό συνεχίστηκε για πολλούς αιώνες. Υπήρχε ένα Αιγυπτιακό Παζάρι με το όνομα «Μακρόν Ένβαλος» στα βυζαντινά χρόνια στην ίδια τοποθεσία με το σημερινό Αιγυπτιακό Παζάρι.

Έχοντας χρησιμεύσει ως παράκτια πόλη που εκτεινόταν από τα Βαλκάνια και την Ευρώπη έως τη Βόρεια Μεσόγειο και την Αραβική Χερσόνησο, η Κωνσταντινούπολη βρισκόταν σε διαμετακομιστικό εμπορικό δρόμο. Προϊόντα όπως μεταξωτά υφάσματα, μπαχαρικά, πολύτιμοι λίθοι, υφαντά και χαλιά που προέρχονται από την Ανατολή και την Αραβική Χερσόνησο θα συγκεντρώνονταν στην Κωνσταντινούπολη στο δρόμο τους προς την Ευρώπη. Ως συγκρότημα οθωμανικού κλασικού στιλ, το Παζάρι Μπαχαρικών, που χτίστηκε στο συγκρότημα Yeni Camii, είναι ένας συνδυασμός δύο παζαριών με το χαρακτηριστικό του Διπλού Παζαριού. Το Παζάρι Μπαχαρικών καλύπτει μια έκταση 6000 m², δίνοντας το σχέδιο «L».
Με τις διαταγές της Safiye Sultan, η οποία ήταν σύζυγος του σουλτάνου Μουράτ Γ' και μητέρα του σουλτάνου Μεχμέτ Γ', η κατασκευή του νέου τζαμιού ξεκίνησε το 1597. Ο αρχικός αρχιτέκτονας Davut Ağa, ο οποίος ήταν μαθητευόμενος στον μεγάλο αρχιτέκτονα Sinan ξεκίνησε την κατασκευή και στη συνέχεια αντικαταστάθηκε από τον Dalgıç Ahmed Ağa.

Αγορά μπαχαρικών της Κωνσταντινούπολης ή Misir Çarsisi κατασκευάστηκε το 1663 εξ ολοκλήρου ως τμήμα του παρακείμενου συγκροτήματος του Γενί Τζαμί με σκοπό τη δημιουργία κεφαλαίων για τη συντήρηση του τζαμιού. Η αγορά μπαχαρικών στην Κωνσταντινούπολη είναι το δεύτερο μεγαλύτερο σκεπασμένο παζάρι στην Τουρκία και η μεγαλύτερη αγορά μπαχαρικών στον κόσμο. Το Αιγυπτιακό Παζάρι Μπαχαρικών είναι ένας στεγασμένος χώρος αγοράς που περιέχει την αγορά μπαχαρικών. Το παζάρι μπαχαρικών χτίστηκε αρχικά ως μέρος του συγκροτήματος του Τζαμί Yeni Valide (Νέα Βασίλισσα Μητέρα) για να λειτουργήσει ως οικονομικός θεσμός που κάνει το ευσεβές ίδρυμα να επιβιώσει χωρίς καμία βοήθεια ή υποστήριξη από το εξωτερικό.

Κατά τη διάρκεια της Οθωμανικής Αυτοκρατορίας, τα ευσεβή ιδρύματα θα ορίζονταν ως οργανώσεις της κοινωνίας των πολιτών που επικεντρώνονται στην εξυπηρέτηση των ανθρώπων που έχουν ανάγκη. Αυτά τα ενάρετα ιδρύματα βασίστηκαν στην ισλαμική αντίληψη της φιλανθρωπίας. Η πνευματική και υλική ακεραιότητα αυτών των φιλανθρωπικών οργανώσεων υποστηρίχθηκε από το μεγάλο συγκρότημα κτιρίων που ονομάζεται «imaret» με διάφορες εγκαταστάσεις που περιβάλλουν ένα τζαμί, όπως σχολεία, ξενώνες δερβίσηδων, σούπες, βρύσες, λουτρά, αγορές και παζάρια. Προκειμένου να νομιμοποιηθούν την εξουσία τους, τα έσοδα εκείνων των εμπορικών ιδρυμάτων διατέθηκαν για τα έξοδα των θρησκευτικών ιδρυμάτων. Τα παζάρια της Οθωμανικής Αυτοκρατορίας θα οργανώνονταν με τέτοιο τρόπο ως δημόσιες σφαίρες όπου συγκεντρωνόταν όλη η κοινωνία. Αυτές οι εμπορικές περιοχές, πολύ μακριά από τις κατοικημένες περιοχές, θα αποτελούνταν από έναν καλυμμένο ή ανοιχτό κεντρικό δρόμο ή δρόμους όπου τα καταστήματα και τα εργαστήρια βρίσκονταν στη σειρά.

Μια από τις παλαιότερες και πιο πολυσύχναστες αγορές της Κωνσταντινούπολης, όπου ο ιστορικός δρόμος του μεταξιού ένωσε τη θαλάσσια διαδρομή των μπαχαρικών,  το μπαχαρικό μπαχαρικών ονομάστηκε για πρώτη φορά «Yeni Carsi ή Valide Carsi» από παλαιότερους χρονικογράφους. Ονομάστηκε το Αιγυπτιακό παζάρι (Misir Carsisi) καθώς πολλά από τα προϊόντα και τα μπαχαρικά εισάγονταν από την Αίγυπτο εκείνη την εποχή. Αν και το συγκρότημα του Τζαμί Yeni Valide είχε αρχικά προγραμματιστεί να έχει ένα ξενώνα μέσα, τελικά κατέληξε στο τζαμί, το σκεπασμένο παζάρι, το σιντριβάνι και τον τάφο. Η κατασκευή αυτού του συγκροτήματος κτιρίων ξεκίνησε από τη μητέρα του σουλτάνου, «Safiye Sultan» το 1597 και ολοκληρώθηκε το 1664 από τον Turhan Sultan. Στα τέλη του δέκατου έκτου αιώνα, οι σουλτάνοι μητέρες είχαν αρχίσει να έχουν πολιτική εξουσία και ήρθαν στο προσκήνιο ως αρχιτεκτονικές προστάτιδες στην Οθωμανική Αυτοκρατορία.

Υπό το πρίσμα της δυναμικής της Οθωμανικής Αυτοκρατορίας μέχρι τον 16ο αιώνα, το Παζάρι Μπαχαρικών θεωρείται μια από τις σπάνιες αναπαραστάσεις της γυναικείας δύναμης μέσω ενός αρχιτεκτονικού οικοδομήματος που δημιούργησε έναν ξεχωριστό εμπορικό κόμβο και έδειξε την παντοδύναμη θέση των σουλτάνων μητέρων στην Οθωμανική Αυτοκρατορία. Με βάση το γεγονός ότι αυτό το συγκρότημα του κτηρίου τέθηκε σε λειτουργία όταν η οικονομική πραγματικότητα άλλαξε άρδην και η διαφωνία για τόσο μεγάλες δαπάνες εκφράστηκε ως κραυγαλέα επίδειξη κύρους, η γη που διατέθηκε για αυτό το μνημειακό συγκρότημα ήταν από τα πιο πολύτιμα εδάφη της Κωνσταντινούπολης στο εκείνη τη φορά. Μια πολύ μοναδική τοποθεσία. Ο Κόλπος, δίπλα στο λιμάνι και κοντά στο παλάτι Τοπ Καπί!

Επίσης, στην περιοχή αυτή λειτούργησε το πρώτο καφενείο. Όταν ολοκληρώθηκε η κατασκευή του Παζαριού Μπαχαρικών το 1664, αυτό το μέρος της Κωνσταντινούπολης ήταν ήδη κατοικημένο με εκατοντάδες καφενεία. Αξίζει επίσης να σημειωθεί ότι εκτός από τα μπαχαρικά, ο καφές ήταν ένα από τα σημαντικότερα είδη εμπορίου και εκείνη την εποχή.

Κατά τους Βυζαντινούς Χρόνους

Η περιοχή του Παζαριού Μπαχαρικών επισημαίνει επίσης τη σημαντική εμπορική οδό κατά τη διάρκεια της Βυζαντινής Αυτοκρατορίας. Επί Βυζαντινής Αυτοκρατορίας υπήρχε ακόμη και παζάρι στην ίδια γη. Αντιμετωπίζοντας το λιμάνι όπου συχνάζουν τα πλοία φορτωμένα με μπαχαρικά και αρωματικά από την Ινδία μέσω της Αιγύπτου, αυτή η περιοχή του παζαριού σημειώνει τέλεια αυτή τη σημαντική εμπορική διαδρομή.

Κάιρο προς Κωνσταντινούπολη και Προύσα

Η Αίγυπτος, που ήταν μια από τις ευημερούσες χώρες της Οθωμανικής Αυτοκρατορίας, ήταν ήδη οθωμανικό έδαφος για 150 χρόνια όταν ολοκληρώθηκε η κατασκευή του Παζαριού Μπαχαρικών. Κατά τον δέκατο έκτο αιώνα, περισσότερα από τα μισά μπαχαρικά που εισήχθησαν στο Κάιρο μεταφέρονταν κυρίως στην Κωνσταντινούπολη και την Προύσα. Το μπαχαρικό τότε θα είχε σταλεί από αυτές τις πόλεις στα Βαλκάνια και στις βόρειες χώρες.

Κατά τον δέκατο έβδομο αιώνα, η Βενετία βρισκόταν σε κρίση και η κατάκτηση των Νήσων Μπαχαρικών από τους Ολλανδούς σταμάτησε το εμπόριο μέσω της Ερυθράς Θάλασσας. Παρά τις συνθήκες αυτές, οι έμποροι του Καΐρου συνέχισαν να εξυπηρετούν την οθωμανική αγορά και το εμπόριο μπαχαρικών συνεχίστηκε μέσω της Ερυθράς Θάλασσας. Το πρώτο όνομα του παζαριού ήταν Valide Çarşısı (Παζάρι της Σουλτάνης Μητέρας). Λόγω της σχέσης του με το λιμάνι, το όνομά του άλλαξε αργότερα σε Αιγυπτιακό Παζάρι.

Το Αιγυπτιακό Παζάρι, αυτό το αρχιτεκτονικό οικοδόμημα 356 ετών, αποτελεί μέρος του επιβλητικού συγκροτήματος του τζαμιού που βρίσκεται κατά μήκος της προκυμαίας του Eminönü όπου ορίζει την καρδιά του εμπορίου και του εμπορίου στην Κωνσταντινούπολη σήμερα. Αυτό το συγκρότημα δομών προσφέρει μια συνολική εμπειρία μπαχαρικών, φαγητού και χώρου. Το Αιγυπτιακό Παζάρι είναι ένας από τους συνδέσμους με τον Παράδεισο στο δυτικό μυαλό. Με όλη τη σημασία της λέξης, είναι τόσο ειρωνική η μοίρα που η σκεπαστή αγορά που φτιάχτηκε για τους απόρους κάποτε, υπάρχει σήμερα ως το Αιγυπτιακό Παζάρι που δημιουργεί ή επαναπροσδιορίζει την ανάγκη σήμερα. Το μπαχαρικό αγορά σίγουρα συνεχίζει να εμπνέει τους ανθρώπους να αγοράζουν και να μαγειρεύουν με πολλούς τρόπους. Υπό το πρίσμα αυτής της δυναμικής διαδικασίας, το μπαχαρικό αποτελεί βασικό φαινόμενο με ιστορική, πολιτιστική και οικονομική σημασία.
Το Αιγυπτιακό Παζάρι είχε πάντα επισκέπτες. Τώρα είναι ένα από τα κύρια τουριστικά αξιοθέατα. Επιπλέον, υπάρχουν επίσης υφάσματα, μερικά κοσμήματα, κεραμικά και αναμνηστικά και οι περισσότεροι τουρίστες συνήθως προτιμούν να ψωνίζουν στο Αιγυπτιακό Παζάρι σήμερα. 

Το Παζάρι Μπαχαρικών της Κωνσταντινούπολης παρέχει πολύχρωμες σκηνές από την καθημερινή ζωή στο κοινό, συγκεκριμένα εμπορικές σφαίρες, διάφορους τύπους ανθρώπων όπως πωλητές, πελάτες, πλανόδιους πωλητές και ζητιάνους. Επίσης, οι αφηγήσεις των περιοδεύων συγγραφέων, καλλιτεχνών και εμπόρων είναι γεμάτες από περιγραφές αυτών των σκηνών. Το Curious Western Outlook εξάγει πληροφορίες για να ολοκληρώσει την εικόνα της οθωμανικής ζωής στο μυαλό τους.

Το Παζάρι Μπαχαρικών σε σχήμα «L» έχει 6 πύλες. Όλες οι γεύσεις της ανατολικής κουζίνας επιδεικνύονται από τα καταστήματα με εξαιρετική αίσθηση χρώματος και όμορφη διάταξη. Όσο περισσότερο εξερευνάτε, τόσο πιο ασυνήθιστα αγαθά πιθανότατα θα βρείτε. Με όλη τη σημασία της λέξης, ο αληθινός ορισμός είναι «ανθρώπινη ψυχή που κάνει μια περιπέτεια» σε αυτό το μυστικιστικό αιγυπτιακό παζάρι μπαχαρικών στην Κωνσταντινούπολη. Το Αιγυπτιακό Παζάρι είχε δύο μεγάλες πυρκαγιές σε όλη την ιστορία του, αλλά επέζησε.

Αρχιτεκτονικός σχεδιασμός της Αγοράς Μπαχαρικών

Το Μεγάλο Παζάρι και η Αγορά Μπαχαρικών της Κωνσταντινούπολης είναι εξαιρετικά παραδείγματα παραδοσιακών παζαριών με οθωμανικά σχέδια. Το κύριο χαρακτηριστικό του Spice Bazaar είναι το σχήμα «L» που το κάνει «Διπλό Παζάρι». Το Αιγυπτιακό Παζάρι Μπαχαρικών είναι μια κατασκευή κατασκευασμένη σε παραδοσιακό οθωμανικό μοτίβο ως συνδυασμός δύο ξεχωριστών παζαριών. Οι σειρές του από πέτρα και τούβλα σε παραδοσιακό οθωμανικό μοτίβο το κάνουν μοναδικό. Η ανατολή-δυτική πτέρυγα αυτού του διπλού παζαριού, που προκύπτει από την αρχιτεκτονική σε σχήμα «L», είναι συγκριτικά μακρύτερη από την άλλη. Υπάρχει ένα τετράγωνο προσευχής καλυμμένο με σταυρό θόλο ακριβώς δίπλα στο σημείο διασταύρωσης όπου ενώνονται μακριά και κοντά κλαδιά.

Οι κύριες είσοδοι του Αιγυπτιακού Παζαριού είναι αυτές που βρίσκονται στις άκρες δύο μακριών κλαδιών. Αυτές οι δύο κύριες είσοδοι έχουν τη μορφή διώροφων πυλών με έξι τοξωτές κιονοστοιχίες. Εξάλλου, η πύλη που οδηγεί στην οδό Ταχμίς έχει επίσης τη μορφή διώροφων πυλών με εξάτοξες κιονοστοιχίες. Δύο άλλες είσοδοι, η μία απέναντι από την άλλη, εκτός από την κύρια είσοδο, βρίσκονται στο μεσαίο τμήμα του κλάδου που εκτείνεται στο Makulyan Inn.

Υπάρχουν συνολικά έξι πύλες στο Παζάρι των Μπαχαρικών. Τα δύο από αυτά είναι μεγάλα και τα άλλα τέσσερα είναι μικρά. Οι είσοδοι στη σφήνα δύο μακριών κλαδιών είναι οι κύριες του Παζαριού των Μπαχαρικών. Αυτές οι δύο κύριες είσοδοι έχουν τη μορφή διώροφων πυλών με έξι τοξωτές κιονοστοιχίες. Η πύλη ακριβώς δίπλα στην οδό Tahmis έχει τη μορφή διώροφων πυλών με κιονοστοιχίες έξι τόξων. Οι άλλες δύο είσοδοι βρίσκονται στο μεσαίο τμήμα του κλάδου που εκτείνεται στο Makulyan Inn.

Υπάρχουν επίσης θολωτοί χώροι πάνω από τις κιονοστοιχίες των άκρων και των δύο κλάδων, στους οποίους ήταν δυνατή η πρόσβαση από τις σκάλες μέσα στο παζάρι. Στο μακρύ κλάδο του παζαριού υπάρχουν 46 ορθογώνιες αίθουσες και κελιά, 23 σε κάθε πλευρά. και στο κοντό κλαδί 36, 18 σε κάθε πλευρά. Και στο σημείο διασταύρωσης των δύο κλάδων υπάρχουν 6 ορθογώνιες αίθουσες και κελιά, που αθροίζονται συνολικά σε 88 εσωτερικές μονάδες. Στο εξωτερικό τμήμα του παζαριού που βλέπει στην οδό Tahmis, υπάρχουν 18 καταστήματα στο εξωτερικό τμήμα του παζαριού που βλέπει προς την οδό Tahmis.
 

Παζάρι μπαχαρικών Τι να αγοράσετε;

Με όλη τη σημασία της λέξης, μια περιοδεία στο Παζάρι των Μπαχαρικών είναι πραγματικά κάτι παραπάνω από εκπληκτική. Επισκεπτόμενοι το Παζάρι Μπαχαρικών, μπορεί πολύ εύκολα να βρεθείτε να παρασυρθείτε καθώς αγοράζετε μια ποικιλία από μπαχαρικά, εναλλακτικές θεραπείες για πόνους και αφροδισιακά που έχουν δοκιμαστεί ανά τους αιώνες.
Αυτή η αιγυπτιακή αγορά μπαχαρικών είναι πράγματι ένα μάθημα μυρωδιών και γεύσεων. Εδώ μπορείτε να βρείτε κάθε είδους γλυκά λουκούμι (λοκούμ), μπακλαβά, τσάγια και τούρκικο καφέ και αποξηραμένα φρούτα. Υπάρχουν συμβουλές για το Παζάρι Μπαχαρικών; Σίγουρα, είναι απαραίτητο να επισκεφτείτε το Παζάρι των Μπαχαρικών για δεύτερη φορά – έτσι ώστε να αποφασίσετε!
 
Για αιώνες, το Bazaar των Μπαχαρικών ήταν το μέρος όπου πουλήθηκαν αποξηραμένα βότανα και μια ποικιλία φυτών που δεν υπάρχουν πουθενά αλλού στην πόλη, καθώς και ολιστικές θεραπείες για κάθε πάθηση. Όχι μόνο μπαχαρικά, αλλά και τα καταστήματα στο παζάρι πουλάνε είδη ζαχαροπλαστικής, κλωστοϋφαντουργικά προϊόντα, αποστάγματα, χρυσό, ασήμι και είδη δώρων. Παζάρι μπαχαρικών τι να αγοράσετε δεν σας έρχεται ποτέ στο μυαλό σε αυτή την αγορά. Simply Mind Dazzling!
 

Spice Bazaar vs Grand Bazaar

Αν και ορισμένα εμπορεύματα είναι παρόμοια και στα δύο παζάρια, ουσιαστικά πρέπει να επισκεφτείτε το Παζάρι Μπαχαρικών για μπαχαρικά και φαγητά. Το Spice Bazaar είναι λίγο πιο «αυθεντικό» και πιο διασκεδαστικό. Το Παζάρι Μπαχαρικών είναι κυρίως μια αγορά μπαχαρικών/φαγητού που πωλεί επίσης κάποια είδη αναμνηστικών, καθώς και σαπούνια, λάδια και κάθε είδους είδη αρωματοθεραπείας.
 

Πώς θα φτάσετε στο Παζάρι Μπαχαρικών της Κωνσταντινούπολης;

Το Spice Bazaar βρίσκεται σε μια από τις παλαιότερες γειτονιές της Κωνσταντινούπολης, που βρίσκεται στο κέντρο της περιοχής της Παλιάς Πόλης, το Eminonu. Βρίσκεται ακριβώς στην καρδιά της τειχισμένης πόλης του Κωνσταντίνου και είναι το μέρος όπου ιδρύθηκε το Βυζάντιο. Το Παζάρι Μπαχαρικών είναι το κέντρο και το επίκεντρο μιας απίστευτα πλούσιας ιστορίας. Το Παζάρι Μπαχαρικών περιβάλλεται από τη Γέφυρα του Γαλατά, τον Κεράτιο Κόλπο και πάνω στο λόφο από το παλάτι Τοπ Καπί, το Μπλε Τζαμί (Sultanahmet Camii) και την Αγία Σοφία (Aya Sofya).
 

Ώρες λειτουργίας του Παζαριού Μπαχαρικών

Το Spice Bazaar είναι ανοιχτό τις καθημερινές από τις 8:00 έως τις 19:00, τα Σάββατα από τις 8:00 έως τις 19:30 και τις Κυριακές από τις 9:30 έως τις 19:00