Πώς πίνετε τον καφέ σας;
Τα είδη καφέ δεν τελειώνουν με το μέτρημα. Μπορείτε να το φτιάξετε με καραμέλα, σοκολάτα, φράουλα ή ακόμα και βανίλια. Μερικοί άνθρωποι μπορεί να θέλουν ένα ζεστό ρόφημα, ενώ άλλοι μπορεί να το θέλουν παγωμένο. Αυτή η προτίμηση μπορεί να αλλάξει ανάλογα με τη διάθεση ή τη θερμοκρασία του αέρα εκείνη την ημέρα. Τέλος, κάποιοι προτιμούν να πίνουν μόνο καφέ. Αλλά, πράγματι, θα βρείτε αυτό που ψάχνετε και όχι μόνο στα καφενεία του Κωνσταντινούπολη που θα σας προσφέρει επίσης εκπληκτική θέα.
Παραδοσιακός καφές που πρέπει να δοκιμάσετε στην Κωνσταντινούπολη
Είναι μεγάλη απώλεια να πω ότι δεν ήρθα στην Κωνσταντινούπολη να πιω τούρκικος καφές. Παρασκευάζεται με ψιλοαλεσμένους κόκκους καφέ. Μπαίνει στο φλιτζάνι του σιγά σιγά, οπότε σχηματίζεται αφρός από πάνω. Σερβίρεται με σοκολάτα, λουκούμι, σερμπέτι ή νερό. Σε κάποια καφενεία μαγειρεύεται στη χόβολη.
Ο τουρκικός καφές παρασκευάζεται με δύο κουταλάκια του γλυκού καφέ και μέγεθος φλιτζανιού ανά άτομο και 1 φλιτζάνι νερό ανά άτομο. Αναμένεται να αφρίσει αφού μπει στη φωτιά. Οι αφροί χωρίζονται σε φλιτζάνια. Στη συνέχεια προστίθεται ο υπόλοιπος καφές. Είναι αφρώδης αποδεικνύει ότι βράζεται σε χαμηλή φωτιά και ψήνεται καλά. Στα παραδοσιακά Του τουρκικού πολιτισμού, σερβίρεται στους καλεσμένους και στις τελετές ζητώντας την άδεια του πατέρα της νύφης να παντρευτεί.
Οι ποικιλίες τουρκικού καφέ αναφέρονται ως εξής:
Άλλα είδη καφέ που μπορείτε να πιείτε καφετέριες είναι:
-
Espresso
-
Americano
-
Καφές φίλτρου
-
Cafe latte
-
Καφές της μέκας
-
Macchiato
-
Cappuccino
-
Cortado
-
Επίπεδο λευκό
-
απεργία
Καφετέριες σε Τουριστικά Μέρη
Υπάρχουν αμέτρητες καφετέριες στην Κωνσταντινούπολη με όμορφη θέα. Οι πιο γνωστές περιοχές με αυτά τα καταστήματα και τα μέρη με υψηλή βαθμολογία αναφέρονται ως εξής:
Καφετέριες στο Karaköy
-
Espressolab
-
Καφές Καρίμπου
-
Brew Coffeworks
-
Coffeetopia
Επιπλέον, όσο βρίσκεστε εδώ, μπορείτε να επισκεφθείτε το Μουσείο Μοντέρνας Τέχνης της Κωνσταντινούπολης και να τραβήξετε φωτογραφίες στις σκάλες Commando. Μπορείτε επίσης να επισκεφθείτε το Kılıç Ali Pasha και το Arap Mosque, την εκκλησία Aya Nikolas. Μπορείτε να περιηγηθείτε στο French Pass και να καθίσετε στα καφέ εδώ ή να δοκιμάσετε ένα από τα λουτρά Karaköy. Είναι επίσης ιδανική περιοχή για ταξίδια με πλοίο.
Καφετέριες στο Μπαλάτ
-
Καφές Cumbali
-
Τμήμα Καφέ
-
Καφές Recon
-
Καφενεία Ζαχαροπλαστικής
Ενώ εδώ, μπορείτε να επισκεφθείτε την ελληνορθόδοξη εκκλησία του Meryem (Kanlı Kilise) και την εκκλησία του Sveti Stefan. Μπορείτε να κάνετε μια βόλτα στην παραλία Μπαλάτ ή να χαθείτε ανάμεσα στα παλιά σπίτια.
Καφετέριες στο Beyoğlu
-
Brew Lab
-
Noir Pit Coffee Pera
-
Χρονοτρόπιο
-
Βελούδο
-
Βιεννέζικος Καφές
Μπορείτε να περιηγηθείτε στην πλατεία Ταξίμ και στον Πύργο του Γαλατά. Μπορείτε να ψωνίσετε στις στοές.
Καφετέριες στο Μπεσικτάς
-
Κόσμος του καφέ
-
Καφές Black Owl
-
Cafe de Cuba
-
Starbucks Babek
-
Κύπελλο Χαράς
-
Voi Feriye
-
Το παλάτι Dolmabahçe
Είναι ιδανική πόλη για να πιεις καφέ με θέα στο Βόσπορο. Ολόκληρο το τμήμα της παραλίας μπορεί να σας χαρίσει αξέχαστες στιγμές, ειδικά σε ηλιόλουστο καιρό. Μπορείτε να επισκεφθείτε το πάρκο Yıldız, το τζαμί Ortaköy και τα παζάρια.
Καφετέριες στο Σισλί
-
MOC Nisantasi
-
Αλλά ο πρώτος καφές
-
Πιείτε λίγο καφέ
Αυτή η συνοικία, γνωστή κυρίως ως η περιοχή του εμπορικού κέντρου, μπορεί να σας προσφέρει όλα όσα ψάχνετε.
Καφετέριες στο Kadıköy
-
Ψητήρας καφέ Walter
-
Drip Coffeeist
-
Γνωρίστε το εργαστήριο
-
Μπράβο σου
Μην ξεχάσετε να πάτε στο πέρασμα των βιβλίων και στο σιδηροδρομικό σταθμό Haydarpaşa και να επισκεφθείτε το Bağdat Caddesi. Μπορείτε να επισκεφθείτε το σπίτι του Barış Manço και να χαλαρώσετε στο Moda Park.
Καφετέριες στο Φατίχ
Θα σας βοηθούσε αν δεν φύγατε χωρίς να δείτε τζαμιά και βιβλιοπώλες στις περιοχές Beyazıt, Sultanahmet και Süleymaniye στο Fatih. Θα σας αρέσει ιδιαίτερα το Basilica Cistern.
Πού να αγοράσετε καφέ στην Κωνσταντινούπολη;
Για όσους λένε ότι θέλουν να φτιάχνουν τον καφέ τους στο σπίτι, διάφοροι κόκκοι καφέ πωλούνται στο Μεγάλο Παζάρι και στο Παζάρι Μπαχαρικών στην Κωνσταντινούπολη. Αυτή η αγορά είναι εξαιρετική, ειδικά για όσους θέλουν να αγοράσουν τουρκικό καφέ. Καθαρίζουν τους κόκκους καφέ ως φρέσκους. Στη συνέχεια τα βάζουν σε συσκευασίες. Μια γεύση που αξίζει να περιμένεις στην ουρά. Επιπλέον, ένα υπέροχο άρωμα σε συντροφεύει όσο περιμένεις στην ουρά.
Επιπλέον, διάφορα είδη ένδυσης, μπαχαρικά τροφίμων, ξηροί καρποί, κοσμήματα, χειροποίητα χαλιά και λουκούμια πωλούνται επίσης στο Μεγάλο Παζάρι. Ορισμένα καφενεία μπορούν να πουλήσουν τη μάρκα καφέ τους στα καταστήματά τους. Είναι δυνατό να δοκιμάσετε διάφορα είδη καφέ. Δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι η Κωνσταντινούπολη είναι μία από τις νούμερο ένα πόλεις στη βιομηχανία τροφίμων και ποτών.
Συχνές ερωτήσεις
Η Τουρκία φημίζεται για τον καφέ;
Η Τουρκία είναι πολύ γνωστή για τον μαύρο, σκληρό τούρκικο καφέ της.
Πόσο κοστίζει ένα φλιτζάνι καφέ στην Κωνσταντινούπολη;
Από 5 έως 20 τουρκικές λίρες.
Ποια χρονιά άνοιξε το πρώτο καφενείο στην Κωνσταντινούπολη;
1555
Γιατί ο τουρκικός καφές είναι τόσο ιδιαίτερος;
Γιατί ο τούρκικος καφές αλέθεται πολύ καλά.
Ποιες χώρες πίνουν τουρκικό καφέ;
Ρουμανία, Βουλγαρία, Σλοβενία, Ιράν, Ισραήλ.