Χώροι πρωινού

Το τούρκικο πρωινό μπορεί να διαφέρει πολύ ανάλογα με το μέρος που θα πάτε. Ωστόσο, υπάρχουν μερικά απαραίτητα στοιχεία για το τουρκικό πρωινό: 2 είδη τυριών, μαύρες ελιές, πράσινες ελιές, μαρμελάδα, μέλι, μελάσα από ταχίνι, βούτυρο, καϊμάκ, φρέσκες ντομάτες, αγγούρια, αυγάκαι τούρκικο τσάι. Τα αυγά στο τουρκικό πρωινό μπορούν να παρουσιαστούν με πολλούς διαφορετικούς τρόπους. Εδώ είναι η λίστα με την ποικιλία των αυγών:

• Αυγό τηγανιού

• Ομελέτα γάλακτος

• Ομελέτα με τυρί

• Βραστό αυγό

• Ομελέτα

• Menemen

• Αυγό ποσέ

Εκτός από τις ποικιλίες αβγών, πρέπει να αναφέρουμε τα μοναδικά γλυκά για τούρκικα πρωινό. Αν και αυτά τα αρτοσκευάσματα δεν είναι υποχρεωτικά, σερβίρονται στα περισσότερα εστιατόρια και καφετέριες. Θεωρείται ότι δημιουργούν καλή γεύση στο στόμα με μαρμελάδες και σάλτσες με πελτέ ντομάτας. Εδώ είναι ειδικά αρτοσκευάσματα.

• Su Böreği: Πρόκειται για ένα ειδικό φύλλο ζύμης που φτιάχνεται προσεκτικά και γεμίζεται με τυρί και μαϊντανό.

• Simit: Μοναδικός αλμυρός λουκουμάκι καλυμμένος με σουσάμι και μελάσα σταφυλιού

• Sigara Böreği: Είναι ένα ζαχαροπλαστείο με τυρόπηγμα που ξεχωρίζει για τη λεπτότητα και την τραγανότητά του.

• Boyoz: Ένα προϊόν πρωινού τρώγεται συχνά στη Σμύρνη, φτιαγμένο με άζυμη ζύμη και διάφορες γεμίσεις.

• Gözleme: Αυτή η πεπλατυσμένη και διπλωμένη ζύμη με γέμιση, που φτιάχνεται σε ειδικό εργαλείο μαγειρέματος σε σακούλα, είναι μια χορταστική λιχουδιά που πρέπει να τρώγεται ζεστή.

• Πίσι: Μια ιδιαίτερη ζύμη που θυμίζει μικρά κομμάτια ψωμιού.

Πού να δοκιμάσετε παραδοσιακό τούρκικο πρωινό;

Η Κωνσταντινούπολη, η μεγαλούπολη της Τουρκίας, διαθέτει μεγάλη ποικιλία από εστιατόρια και καφέ στην πόλη. Μπορείτε να επισκεφτείτε τα παρακάτω μέρη της λίστας που ετοιμάσαμε για εσάς και να γευτείτε το παραδοσιακό πρωινό, απαραίτητο μέρος του υπέροχου παραδοσιακού Τουρκική κουζίνα.

Μην εκπλαγείτε όταν δείτε όλα αυτά τα θρεπτικά προϊόντα στο τραπέζι σας!

Sütiş Emirgan

Αυτό το μέρος, που είναι από τα καλά μέρη για πρωινό στην Κωνσταντινούπολη, βρίσκεται στην περιοχή Emirgan, στην ακτή του Βοσπόρου. Είναι ένα αξιοπρεπές εστιατόριο όπου μπορείτε να πιείτε γουλιά τούρκικος καφές μετά το τουρκικό πρωινό αν θέλετε. Σε αυτό το μέρος, τα είδη πρωινού παρασκευάζονται σε ειδικές φάρμες Sütiş και μεταφέρονται στα πιάτα σας.

Namlı Gurme, Karakoy

Όσοι θέλουν να απολαύσουν ένα αυθεντικά παραδοσιακό τουρκικό πρωινό θα πρέπει να επισκεφτούν το Namlı Gourmet Restaurant. Για περισσότερα από 40 χρόνια, έχουν ικανοποιήσει τους πελάτες τους προσφέροντας βιολογικά προϊόντα στα τραπέζια πρωινού τους. Το κύριο χαρακτηριστικό αυτού του εστιατορίου είναι το παστράμι του. Μην ξεχάσετε λοιπόν να το δοκιμάσετε! Αυτό το ιδιαίτερο μέρος είναι ανοιχτό σε τουρίστες και ντόπιους καθημερινά.

Van Kahvaltı Evi, Cihangir

Το Van Kahvalti Evi, το οποίο είναι ένα από τα πιο σημαντικά μέρη που έρχεται στο μυαλό όταν αναφέρεται το πρωινό στην Κωνσταντινούπολη, βρίσκεται στην περιοχή Beyoğlu ως εστιατόριο. Όπως υποδηλώνει το όνομα, το εστιατόριο σερβίρει μόνο πρωινό. Άρα, μπορούμε να πούμε ότι είναι εξουσιοδοτημένο μέρος για πρωινό. Μπορείτε να απολαύσετε το Van Kahvalti Evi, το οποίο σας προσφέρει φρέσκες και φυσικές τοπικές σπεσιαλιτέ από τα υψίπεδα της Ανατολικής Ανατολίας, οικογενειακά ή μόνοι. Αν πάτε σε αυτό το υπέροχο μέρος, μην ξεχάσετε να δοκιμάσετε το φυτικό τυρί που φέρεται ειδικά από το Βαν.

Bebek Kahve

Η ομελέτα και το σιμί είναι αναντικατάστατα για αυτό το ιδιαίτερο πρωινό. Θα είναι μια εξαιρετική επιλογή για όσους θέλουν πρωινό νωρίς το πρωί με το Βόσπορο θέα στο Bebek. Ωστόσο, πρέπει να σας υπενθυμίσουμε ότι αν σας αρέσει να παίρνετε πρωινό το απόγευμα, μπορεί να μείνω στον ήλιο.

Emek café, yenikoy

Το Emek Cafe, που απευθύνεται στην ανώτερη τάξη και βρίσκεται σε μια πλούσια συνοικία, αναδεικνύεται σε ένα μέρος ευχάριστης γεύσης ανάμεσα στα αρχοντικά. Αυτός ο ιδιαίτερος χώρος, που υποδέχεται τους πελάτες του, ειδικά τις ώρες του πρωινού, φημίζεται περισσότερο για το αυγά. Σας συνιστούμε ανεπιφύλακτα αυτό το μέρος με τη μακροχρόνια εμπειρία του.

Σκυλάκι γκουρμέ

Το Dogaciyiz Gourmet είναι η σύστασή μας σε όσους θέλουν να γευτούν υπέροχες γεύσεις σε προσιτές τιμές. Θα έχετε εξαιρετική γεύση πρωινό σάλτσες και λιχουδιές σε αυτόν τον χώρο, που φροντίζει να χρησιμοποιεί φυσικά και βιολογικά προϊόντα. Επίσης, πρέπει να δοκιμάσετε σπιτική λεμονάδα.

Cafe Privato, Γαλατά

Το Galata είναι μια ιδιαίτερη συνοικία που φιλοξενεί μερικά από τα καλύτερα τουρκικά εστιατόρια πρωινού στην Κωνσταντινούπολη. Το Cafe Privato, όπως και άλλα μέρη αυτής της λίστας, είναι ένα μέρος όπου θα χορτάσετε για πρωινό. Αυτό το μέρος σερβίρει ειδικά αρτοσκευάσματα για πρωινό. Προσφέρει μια μεγάλη εμπειρία πρωινού για άτομα που αγαπούν να τρώνε. Επιπλέον, η εσωτερική διακόσμηση του καφέ δημιουργεί μια πολύ αρχαία και ευχάριστη αύρα.

Καλέ, Βόσπορος

Αυτό το εστιατόριο θα είναι μια εξαιρετική επιλογή για όσους θέλουν να δοκιμάσουν μια ξεχωριστή εμπειρία πρωινού. Ανάμεσα σε δύο γέφυρες στην ευρωπαϊκή πλευρά και στον Βόσπορο, αυτό το μέρος για πρωινό με ένα υπέροχο ατμόσφαιρα έχει εξαιρετικές γεύσεις πρωινού, άρα χορταίνει και τα μάτια και το στομάχι σας.

Mangerie Bebek

Αυτό το καφέ-εστιατόριο στη συνοικία Bebek, με τις υπέροχες παραθαλάσσιες γεύσεις και θέα, επισκέπτονται Τούρκοι διασημότητες. Ωστόσο, η ατμόσφαιρα του χώρου είναι σχετικά ήρεμη. Σερβίρει τοπικές σπεσιαλιτέ καθώς και διεθνείς λιχουδιές. Εξαιρετικό μέρος για πρωινό νωρίς και αργά brunch.

Οδός πρωινού, Μπεσίκτας

Σκεφτείτε έναν δρόμο στην Κωνσταντινούπολη και σκεφτείτε ότι αυτός ο δρόμος είναι μια ιδιαίτερη περιοχή γεμάτη αίθουσες πρωινού. Αυτός είναι ο δρόμος πρωινού στο Beşiktaş. Αν και δεν είναι πολύ κοντά σε τουριστικά αξιοθέατα, είναι ένας υπέροχος δρόμος για όσους θέλουν να γευτούν επιτόπου τουρκικό πρωινό. Η περιοχή Beşiktaş είναι πολύ ζωντανή. Γι' αυτό πολλοί μαθητές έχουν μέρη να επισκεφτούν. Η Beşiktaş προσφέρει επίσης πολλές διαφορετικές επιλογές και λογικές τιμές σε ντόπιους και τουρίστες. Μην ξεχνάτε ότι αν πάτε σε αυτόν τον δρόμο, πηγαίνετε στο διαθέσιμο μέρος και συνοδέψτε τη γεύση του τουρκικού πρωινού με Τουρκικό τσάι.