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geführte Tour Eintrittskarte 2 Stunden 3 Stunden

Istanbul Veganer/Vegetarisch Kochkurs mit Einheimischen zu Hause

Erleben Sie die türkische Gastfreundschaft und Küche in unserem authentischen veganen türkischen Kochkurs in Istanbul. Begleiten Sie lokale Gastgeber in ihrem gemütlichen Zuhause auf ein kulinarisches Abenteuer und lernen Sie, köstliche vegane Versionen klassischer Gerichte wie schmackhaftes veganes Kokoreç, erfrischenden Kısır-Salat und herzhafte vegane Mantı-Teigtaschen zuzubereiten. Tauchen Sie ein in die türkische Kultur, während Sie Tee trinken, Geschichten austauschen und mit Ihren Gastgebern in Kontakt treten und die Geheimnisse türkischer Gewürze und Zutaten entdecken. Genießen Sie dann die Früchte Ihrer Arbeit bei einem köstlichen gemeinsamen Essen und gehen Sie mit neuen Rezepten, neu gewonnenen Freunden und einer tieferen Wertschätzung für die lebendigen Aromen der Türkei. Kommen Sie als Gast und gehen Sie als Freund!

7 Bewertungen

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istanbul.com

Dauer 3 Stunden

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Entdecken Sie die Geheimnisse der veganen türkischen Küche zu Hause

Begeben Sie sich mit unserem authentischen veganen türkischen Kochkurs auf eine einzigartige kulinarische Reise im Herzen Istanbuls. Im Gegensatz zu typischen Restauranterlebnissen laden wir Sie in das warme und einladende Zuhause lokaler Gastgeber ein, wo Sie Entdecken Sie die Kunst, köstliche vegane Versionen traditioneller türkischer Gerichte zu kreieren. Dieses umfassende Erlebnis bietet einen authentischen Einblick in die türkische Kultur und geht über das bloße Essen hinaus: Sie nehmen aktiv an der Zubereitung teil. Lernen Sie die Geheimnisse hinter ikonischen Aromen kennen, entdecken Sie einzigartige Gewürze und Zutaten und kommen Sie in entspannter und freundlicher Atmosphäre mit Einheimischen in Kontakt.

Dieser praktische Kochkurs bietet eine seltene Gelegenheit, die Zubereitung von Gerichten wie würziges veganes Kokoreç (ein würziges Streetfood), erfrischender Kısır-Salat (ein Genuss auf Bulgur-Basis) und herzhafte Vegane Mantı-Teigtaschen. Über das Kochen selbst hinaus werden Sie anregende Gespräche führen, traditionellen türkischen Tee trinken und ein köstliches Essen mit Ihren Gastgebern teilen, wodurch Sie echte Verbindungen knüpfen und bleibende Erinnerungen schaffen.

Verlassen mit neue Rezepte, neue Freunde und eine tiefere Wertschätzung für das reiche kulinarische Erbe der Türkei.

Wählen Sie Teilnehmer, Datum und Sprache aus
Erfolgsfaktoren
  • Erleben Sie die türkische Kultur hautnah in einer einladenden, häuslichen Umgebung.
  • Nehmen Sie aktiv am Kochprozess teil und erwerben Sie praktische Fähigkeiten.
  • Bereiten Sie eine Vielzahl geschmackvoller Gerichte zu, darunter vegane Kokoreç, Kısır-Salat und vegane Mantı-Knödel.
  • Entdecken Sie einzigartige türkische Gewürze, Zutaten und Kochtechniken.
  • Genießen Sie eine köstliche Mahlzeit mit Ihren Gastgebern und anderen Teilnehmern.
  • Genießen Sie traditionellen türkischen Tee und anregende Gespräche.

Im Preis inbegriffen
  • Fachkundige Einführung in die türkische Küche und Kultur
  • Schritt-für-Schritt-Anleitung von erfahrenen Gastgebern vor Ort zur Zubereitung veganer türkischer Gerichte
  • Hochwertige, frische Zutaten aus der Region
  • Verwendung traditioneller türkischer Kochgeräte und -utensilien
  • Zubereitung eines mehrgängigen veganen türkischen Menüs
  • Entspanntes Essen mit den Gastgebern und gemeinsam zubereitete Gerichte genießen
  • Während des gesamten Erlebnisses wird authentischer türkischer Tee und/oder Kaffee serviert
  • Gedruckte oder digitale Rezepte zum Nachkochen der Gerichte zu Hause
  • Gelegenheit, Fragen zu stellen und etwas über türkisches Essen und Traditionen zu lernen
Zusatzkosten
  • Ratschläge
  • Transportwesen
Über uns

Schmiedenkeine Touristenrestaurants und unpersönlichen Kochschulen. Unser Authentisches veganes türkisches Kocherlebnis bietet eine wirklich einzigartige Gelegenheit, in das Herz der türkischen Kultur einzutauchen: ein lokales Zuhause. Sie werden von herzlichen und freundlichen Gastgebern begrüßt, die ihre Liebe zur veganen türkischen Küche mit Leidenschaft mit Ihnen teilen. Diese intime Umgebung ermöglicht es Ihnen, auf persönlicher Ebene mit den Einheimischen in Kontakt zu treten, etwas über ihre Traditionen zu erfahren und authentische türkische Gastfreundschaft aus erster Hand zu erleben.

Kulinarisches Abenteuer zum Anfassen

Dies ist nicht nur eine Demonstration; es ist eine praktisches kulinarisches Abenteuer! Sie nehmen aktiv an jedem Schritt des Kochprozesses teil, von der Zubereitung frischer Zutaten bis hin zum Erlernen traditioneller Techniken. Unsere erfahrenen Gastgeber führen Sie durch jedes Rezept und geben Ihnen dabei wertvolle Tipps und Erkenntnisse. Sie lernen, wie Sie köstliche vegane Versionen klassischer Gerichte zubereiten. Türkische Gerichte mit frischen, regionalen Zutaten wenn möglich.

Entdecken Sie die Aromen der Türkei

Türkische Küche ist bekannt für seine reichen Aromen und vielfältigen Einflüsse. In diesem Kurs entdecken Sie die Geheimnisse hinter ikonischen Gerichten wie Vegan Kokoreç (ein würziges und herzhaftes Straßenessen), erfrischendem Kısır-Salat (ein Bulgur-Genuss mit frischen Kräutern und Gemüse) und herzhaftem Veganes Mantı Knödel (zarte Knödel mit einer würzigen Füllung auf Pflanzenbasis). Sie erfahren mehr über die einzigartigen Gewürze und Zutaten, die dem türkischen Essen seinen unverwechselbaren Charakter verleihen, und wie Sie Aromen ausbalancieren, um wirklich unvergessliche Mahlzeiten zu kreieren.

Mehr als nur Kochen: Ein kultureller Austausch

Unsere Erfahrung geht über das bloße Lernen des Kochens hinaus. Es ist ein kultureller Austausch, bei dem Sie die Möglichkeit haben, mit Ihren Gastgebern in Kontakt zu treten, türkische Bräuche und Traditionen kennenzulernen und bei einem köstlichen Essen Geschichten zu teilen. Sie werden traditionelle Türkischer Tee, Nehmen Sie an lebhaften Gesprächen teil und knüpfen Sie echte Kontakte zu den Einheimischen. Dies ist eine Chance, die wahre türkische Gastfreundschaft kennenzulernen und bleibende Erinnerungen zu schaffen.

Was Sie mitnehmen werden

  • Neue Kochkünste und Kenntnisse der veganen türkischen Küche
  • Rezepte zum Nachkochen der Gerichte zu Hause
  • Ein tieferes Verständnis der türkischen Kultur und Traditionen
  • Neue Freunde und bleibende Erinnerungen
  • Ein voller Magen und ein glückliches Herz!

Oft gestellte Frage

Was für Gerichte werden wir zubereiten?
A: Sie lernen, köstliche vegane Versionen klassischer türkischer Gerichte zuzubereiten, wie Vegan Kokoreç (ein würziges Streetfood), Kısır (ein Bulgursalat), Vegan Mantı (Teigtaschen) und andere saisonale Spezialitäten. Das genaue Menü kann je nach Verfügbarkeit der Zutaten leicht variieren.
Ist dieser Kurs für Anfänger geeignet?
Absolut! Es sind keine Vorkenntnisse im Kochen erforderlich. Unsere freundlichen Gastgeber führen Sie durch jeden Schritt des Prozesses.
Was ist im Preis enthalten?
Im Preis inbegriffen sind eine praktische Kochanleitung, alle Zutaten und Utensilien, ein gemeinsames Essen mit den von Ihnen zubereiteten Gerichten sowie türkischer Tee oder Kaffee.
Wie lange dauert der Unterricht?
Der Kurs dauert in der Regel ca. 3 Stunden, inklusive Kochzeit und gemeinsamem Essen.
Wie groß ist die Gruppengröße?
Wir halten unsere Gruppen klein, mit maximal 6 Teilnehmern, um ein persönliches Erlebnis zu gewährleisten.
Ich bin nicht nur Veganerin, sondern habe auch andere Ernährungseinschränkungen. Können Sie mir entgegenkommen?
Wir konzentrieren uns hauptsächlich auf vegane Küche. Wenn Sie andere diätetische Einschränkungen oder Allergien haben (z. B. Gluten- oder Nussallergien), informieren Sie uns bitte bei der Buchung und wir werden unser Bestes tun, um Ihren Wünschen entgegenzukommen. Da wir jedoch in einer privaten Küche kochen, können wir keine vollständig allergenfreien Umgebungen garantieren.
Ist der Kurs für Menschen mit Glutenunverträglichkeit geeignet?
Obwohl der Kurs vegan ist, enthalten einige traditionelle türkische Gerichte Gluten (z. B. Mantı, einige Brotsorten). Bitte informieren Sie uns bei der Buchung über Ihre Glutenunverträglichkeit, damit wir mögliche Änderungen oder alternative Gerichte besprechen können.

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